蜜三刀的味久齋

米也麵也肉也魚也雞也一粥一飯當思來之不易 ; 酸乎甜乎苦乎辣乎香乎一點一滴務須恰到好處
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XO醬涼麵

(2007-08-09 19:31:39) 下一個
材料：細拉麵150克，香菜1小匙，黃瓜， ＸＯ醬適量
做法： 1. 將拉麵以熱水煮熟後，放入冷水降溫待涼，撈起瀝幹盛碗。2. 黃瓜刨細絲。2.在煮熟麵條上，鋪上黃瓜細絲，淋上ＸＯ醬，撒上香菜即可。


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