蜜三刀的味久齋

米也麵也肉也魚也雞也一粥一飯當思來之不易 ; 酸乎甜乎苦乎辣乎香乎一點一滴務須恰到好處
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涼拌茄子

(2007-08-09 18:01:02) 下一個
茄子隔水蒸熟,然後放鹽醃10分鍾左右,用手撕成條,然後拌入一點點生抽,加幾滴麻油,撒上蔥花即可。


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