糖醋黃瓜

 
適合夏天的一道爽口的涼菜。

材料：黃瓜1根，麻油
糖醋料：白醋2勺，糖2勺，檸檬汁，鹽適量。將這些原料拌勻即可。

做法：
1）黃瓜一根洗淨後用木榔頭拍碎，
2）用糖醋汁C拌勻，然後加些蒜蓉和麻油即可。

注：把小紅蘿卜洗淨拍碎或且薄片，用同樣的辦法就可做成糖醋小蘿卜

這張是糖醋黃瓜片。外麵的是沒去皮的黃瓜片，裏麵的是去皮的黃瓜片。用的又是我喜歡的半球形，…