消暑解渴【酸梅湯】

 

酸梅湯是中國北方的傳統飲料，一般夏天製作來解暑散熱。

 

上周天氣都上百華氏度了，做一大瓶酸梅湯冰鎮在冰箱裏。比喝汽水冷飲還要好呢！

 

材料：

2-5 顆 烏梅 

25 克 山楂幹

10 克 洛神花

2-3 片 甘草

適量 冰糖

 

 

1. 把除了冰糖以外的材料洗淨瀝幹放到一口鍋裏，加入八杯水。

 

2. 加蓋煮滾後轉小火煮30分鍾，加入冰糖攪拌溶解。

 

3. 稍微冷卻之後過濾到瓶子裏冷藏，2-3天內喝完。

 

 

歡迎到我的新浪博客玩--

http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102xoow.html