夏日輕食 -- 草莓酸奶昔 （Strawberry Lassi）

 

最近草莓上市，非常肥美香甜。我的小菜地草莓也長了一些，收了做這個Lassi，降降新澤西這兩天都超過90華氏的溫度！

 

材料：

1 1/2 cup （12 oz）原味酸奶 （Plain Yogurt）

150 克 草莓 （洗幹淨，摘去綠蒂）。

3-4 tsp 紅糖/白糖 (根據喜好增減）

5-6滴 香草精 （Vannila Extract）

 

所有材料Blender攪拌成奶昔狀，喜歡凍一些的可以加幾塊冰塊。

開胃清爽！