盈盈小築

我享受烹調出記憶中的家鄉菜，歡欣能做出不同文化背景親人記憶中的滋味，更享受以文字的方式紓解羈旅異鄉的愁懷，拾掇文化與精神的饗宴

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盈_盈 (熱門博主)

給我悄悄話

幹果香蕉蛋糕（ Banana Mixed Nuts Cake）

(2011-10-27 19:53:16) 下一個

前陣子Walmart的香蕉打折，我老公頭腦一發熱，買了兩大串回家，結果一星期不到，就都熟透了。我隻好想盡辦法消滅香蕉。

這個蛋糕是打發雞蛋的做法，和一般的Banana Bread有點不一樣，Butter用得也比較少，所以稍微低卡健康。更輕盈更好吃！

烤好的蛋糕。

下午茶的好選擇，幹果香蕉蛋糕！

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