百合蓮子銀耳羹

每每一到春天我就很容易犯困，而且皮膚容易幹燥痕癢，用很多潤膚霜喝很多水都沒用。。。所以就燉一鍋百合蓮子銀耳羹來調理一下。

材料：
3-4朵 銀耳花
30gms 蓮子
30gms 幹百合
30gms 龍眼幹
冰糖適量



先把木耳，百合和蓮子處理一下。

銀耳泡發之後，在一鍋冷水裏加一大匙的麵粉，把泡發的銀耳比較硬的部分切除，然後加入水裏煮3-5分鍾，然後用涼水衝洗幹淨，銀耳就準備好了。

蓮子不必泡發，直接煮五分鍾，然後把有苦味的蓮心去除，就好了。

百合泡好洗幹淨過濾就好了。



鍋裏倒入適量的清水，加入銀耳煮兩個小時，至銀耳完全燉得糯糯了之後。加入蓮子百合和冰糖再燉20-30分鍾。熄火之後，加入龍眼幹。就好了。



冰凍了更好喝喔！