白果腐竹薏米糖水

這個星期天氣突然變得很冷，空氣也變得很幹燥，皮膚嘴唇幹幹的，感覺很不自在。今天去超市看見有新鮮的腐竹賣，就買回來做白果腐竹薏米糖水，潤潤身子。

材料：

新鮮腐竹 2片
白果 100克
薏米 1/4 杯 （45克）
冰糖適量



首先把薏米泡水5分鍾，洗幹淨，在一口鍋裏倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉中小火燉一個小時。

然後把腐竹洗幹淨，切塊，加入，再小火燉一個小時，加糖適量。就好了。



來一碗白果腐竹糖水，如何？