Chole Puri 和我的泰式一（二）人火鍋

今天早上睡醒的時候老公說：“I want Puri today！“

我："NO!It is oily and I dont like to mess up the kichen!"

老公(生氣的說）：“ I will call up your mum and tell her you are not giving me food!"

我: " Go ahead!"

然後老公就拿起電話，撥通了家裏的號碼，老爸嚴肅的聲音出現在電話那頭，老公馬上很縮沙的把電話推給我。

我瞪了他一眼，接過電話，跟老爸說：“爸爸，你女婿要跟丈母娘投訴你女兒呢。。讓媽媽聽聽電話。" 爸爸馬上很緊張的說：“等一會兒。“

一會兒媽媽拿起聽筒就笑著說：”是不是要投訴沒有飯吃了？“

我和老公兩個人聽了瞪大著眼。。我媽也太。。。。。神奇了吧！

“你怎麽知道的？”我問。

媽媽笑著說：“你這幾個星期天天什麽麻婆豆腐啦、三杯雞啦、福建麵啦。。他不反我才覺得奇怪呢！”

媽媽又笑著說：“我剛剛看見你爸如臨大敵的來說。。你女婿不曉得要投訴什麽。。趕快去聽電話。。我就說一定是為了吃的他還不相信。。嘿嘿！“

然後媽媽就跟老公說：”你要鬧吃的現在可以鬧。。以後有了孩子就不許鬧了哦，女人帶孩子不容易的！”

還是母親大人厲害啊。。。嗬嗬。。

今天人家居然都告到丈母娘那裏去了，我就勉為其難的個弄個他喜歡的chole 和
puri吧。。。

今天這個puri用了新的方子，是用兩杯麵，1/4杯水和1/4杯酸奶做的麵團。。炸出來的麵餅很軟很好吃。。





弄了我愛吃的泰國酸辣（tomyam）火鍋，老公也很愛吃這個的。。下次給他做麻辣燙。。

所有材料。。



蛋餃。。



粉絲、豆腐、貢丸（老公很愛吃這個。。他居然以為是魚丸！）、竹輪



蔬菜有大白菜、油菜和豆芽。。



蝦和金針菇。。



瓦煲裏加一半的水和一半的雞湯，然後瘋柑葉兩片，還有辣椒子3-4根，切開。。煮滾。。



然後加入兩大匙的tomyam醬。。



湯底成



加入材料。。



然後蔬菜。。



第一碗。。



第二碗。。



然後加入泡好的粉絲。。



第三碗。。。已經飽了。。



剩下的湯汁我打了一隻雞蛋。。給老公吃。。晚餐也完成！

[陳默]

很誘人的美食，饞。

”以後有了孩子就不許鬧了哦“－有計劃了？~~~