盈盈小築

我享受烹調出記憶中的家鄉菜,歡欣能做出不同文化背景親人記憶中的滋味,更享受以文字的方式紓解羈旅異鄉的愁懷,拾掇文化與精神的饗宴
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雞湯泡飯

(2008-06-22 17:47:21) 下一個
近來天氣一直變化得厲害。。又下暴雨。。 我奔波了幾天。。就開始有點要感冒的樣子。。

今天是周日。。睡了一個好覺。。起床後頭還是重重地。。 沒有心情出門。。 午飯是隨便的打發了。。

晚飯呢,看看冰箱,有一隻冰凍的老母雞。。 拿出馬來西亞帶來的雞湯藥材包。。加了幾隻紅棗和香菇。。給自己做了一鍋藥材雞湯。。

這就是我的雞湯藥材包。。



45分鍾後,雞湯成。。



蒸好米飯,一碟子的韓國泡菜。。加上一碗雞湯。。就是我的晚餐啦。。





我喜歡的吃法。。雞湯泡飯。。

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評論
念親~ 回複 悄悄話 握手握手,我也喜歡吃雞湯泡飯!我每周都會燉烏雞湯,放上一些藥材,開始隻喝湯,喝不完到最後幾天就吃雞湯泡飯,很鮮美,怎麽吃都不膩。
lucyke 回複 悄悄話 hey dear, this is Lucy:) I'm home now. The meetings went well, nonetheless exhausting. I wanted to leave you an offline message on msn, but it didn't work. So I opened an wenxuecity account, JUST FOR YOU^^!! Are you in Utah right now? Wishing you well.

p.s. everytime I visit your blog here, I get hungry...555
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