芋頭飯

在韓國店買了幾隻檳榔芋，做了芋頭飯。。晚餐就是它了

bacon 4-5片，切大約半寸大小，下鍋子裏煸出油，加入小蔥（shallot切片）和蝦米炒香之後加入切好的芋頭炒。

處理芋頭的時候要小心千萬先別洗，削皮切塊之後再洗,洗的時候帶手套，不然手會很癢的。



白米兩杯，淘好



鍋裏的芋頭裏下黑胡椒粉，和鹽調味，鹽可以多一點，喜歡用味精的現在可以加味精。然後倒入米，翻炒至水分差不多幹



把材料全倒入電飯煲裏



加足夠的水（一般做白飯一樣）通電做飯就可以了。



做好了，攪拌一下然後蓋上蓋子燜5分鍾，不必通電



配上肉骨茶，或者一罐老火湯，加上蒜蓉辣椒，或者老幹媽或者sambal

開吃