盈盈小築

我享受烹調出記憶中的家鄉菜，歡欣能做出不同文化背景親人記憶中的滋味，更享受以文字的方式紓解羈旅異鄉的愁懷，拾掇文化與精神的饗宴
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我們家女婿第一次吃湯圓..

(2007-08-28 06:57:11) 下一個
我們家女婿第一次吃湯圓.. 是丈母娘上個星期特別打電話來吩咐一定要吃的, 做女兒和做老婆的.. 隻好遵命給準備了..


金瓜湯圓..





花生微波爐裏烤好去殼.

有位朋友問說印度的花生是不是最好吃的, 這點盈盈不知道, 不過印度的花生肯定要比馬來西亞的好吃是真的.







放入攪拌機裏..




加入剛剛一起烤好的黑白芝麻..




加入糖, 和一點食鹽, 攪拌成粉末狀..






湯圓下鍋裏煮好.撈起..






攪拌好的粉末在一個盤子裏鋪好..




把湯圓放到花生芝麻粉上..



可以吃了..




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評論
nightrose 2010-06-11 13:41:00 回複 悄悄話 金瓜湯圓是買來的嗎？英文名怎麽說？
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