酸辣魚和白木耳燉紅棗龍眼幹

不想吃米飯.. 做了兩隻"酸辣甘榜魚"蠻開胃的, 魚很新鮮.. 很好吃.

先看材料:

番茄一隻, 切塊, 指天椒一隻, 切斷, 新鮮甘榜魚兩條.





鍋裏下一點的油, 把番茄和辣椒炒一下..





鍋裏加辣椒醬, 羅望子汁, 和一杯水, 煮開後加入切片的蘑菇, 和魚







鍋子加蓋燜1-2兩分鍾..



掀蓋看看..加鹽調味..



盛到碗裏看看..



真鮮..





燉了一小鍋的白木耳紅棗龍眼幹, 養顏的.



木耳和龍眼幹



紅棗