我的廚師-1

印度幾乎中上階級的家庭都會請有廚師.

而廚師又分好幾個等級.. 和印度其他的許多情況一樣.. 階級觀念是很為重要的.

一般來說,替外國人服務的女傭和廚師自視很高,薪金也很高, 她們的薪金差不多是一個大學生的薪金左右.

我的廚師名叫瑪莉, 她曾經先後替日本人,西班牙人,法國人和阿拉伯人打過工, 經驗豐富,西餐造詣也不錯... 就是有時有點霸道.

我的工作在這裏比較繁重, 也常常出差,所以沒有什麽時間自己做飯, 都是任著她亂做的..

有一天在廚房看見許多有關豆芽的討論, 回家我也依樣畫葫蘆的打算種豆芽...

豆子浸上了, 也開始發芽了.. 第三天, 當我想往盆子上加點重物的時候... 發現我的豆芽全不見了..

晚上的餐桌上有著一個大比薩,tomato paste 上溶化的乳酪下隱隱約約的看見一些泛黃的豆子..

我往廚房大喊:" 瑪莉! 這比薩裏放的是什麽東東?"

她慢條斯理的回答說 :" 不就是你那天浸的豆子麽! 我看你都忘了, 都快浸壞啦!我不就趕快把它弄出來羅.."

我看著桌上似是而非的比薩.. 不知道該怎麽解釋什麽是豆芽.. 哎...