巴厘島出名的 Ibu Oka\'s babi Guling

過年間全家去了一趟印尼的巴厘島玩。。

媽媽看過國家地理的紀錄片，有這個有名的烤豬，就一直嚷著要吃。。我上網找到了地址和資料， 就在一個鬧市的街角，找到了這攤有名的烤豬。



吃的是 babi guling special.裝在一個有著油紙的藤籃裏，類似套餐，裏邊有一小段血腸。



據說最好吃的是豬皮。。可是。。太太。。硬了



整隻烤好的豬，在分小份，員工們都不用切的，用手瓣。。皮分開處理。。





配著蒸米飯吃。。



有一些香料和herbs 做的蔬菜。。



配炸豬皮。。



總結： 我個人覺得有點膩。。沒有中式的烤肉好吃。。

上幾張巴厘島的照片。。










寶貝在海邊慶祝生日。。



出發去看海豚。。



等了一個鍾看見了。。



最開心是我啦。。