金瓜湯圓

我們家女婿第一次吃湯圓.. 是丈母娘上個星期特別打電話來吩咐一定要吃的, 做女兒和做老婆的.. 隻好遵命給準備了.. 金瓜湯圓.. 花生微波爐裏烤好去殼. 有位朋友問說印度的花生是不是最好吃的, 這點盈盈不知道, 不過印度的花生肯定要比馬來西亞的好吃是真的. 放入攪拌機裏.. 加入剛剛一起烤好的黑白芝麻.. 加入糖, 和一點食鹽, 攪拌成粉末狀.. 湯圓下鍋裏煮好.撈起.. 攪拌好的粉末在一個盤子裏鋪好.. 把湯圓放到花生芝麻粉上.. 可以吃了..

[birdofparadise]

好熟悉的福建家鄉吃法呀。好久沒有吃到了。