香煎苦瓜

實在愛吃苦瓜..

這是我來印度後學會的一種做法.. 特別下飯.

配咖哩尤其適合..



加入黃薑粉..



辣椒粉少許..



適量鹽..



攪拌均勻..



鍋裏熱上油..



下苦瓜煎..



差不多好了..



上碟看看.. 實在其貌不揚...

可是我就是愛這個東東.. 嗬嗬..







吃飯羅..