誤導

“京城最貴的醫生是誰？如果你不知道，那你未免太閉塞了。”坊間有這種說法。最近張悟本醫生忽然大紅大紫起來，不錯，我也讀了他的講義，也覺得他講的養生之道是有點道理的，為此還在5月初寫過一篇短文，為此還特地買來長條茄子切絲後生拌著吃。

生拌茄子是徹底失敗了。那天切了兩條茄子，加鹽放醋，拌成淺淺一碗，我招呼女兒女婿大家嚐嚐，都說生澀微苦，太難下咽了，結果為避免浪費，隻得起了個小油鍋，把它們炒熟，勉強吃下。

“廚房就是你家藥房”等食療養生理念狠抓人們的眼球，其實民間早有“藥補不如食補”這種話，具體到什麽食材能補身體的什麽方麵，也都早有定論的，張醫生談吃，也基本在那個框子了，但也有他的新發明，比如生吃長條茄子就是一例。張悟本講的養生之道，比如心態平和、營養均衡、適量運動、充足睡眠，這些也都不是他的論斷，他隻是在重複和概括，但他的講話中又加上了他的一些武斷，比如凡到他那裏看病的，他都告誡病人要禁食牛奶和奶製品，就是一例。

又要說開卷有益這句話了，比如綠豆湯，湯滾開5分鍾後潷出的水，喝下才清火，時間長了，綠豆都煮爛了再吃，清火的效果幾乎就沒了。這是我過去不知道的，讀了講義，開卷有益，以後可以照樣做，沒什麽難的。但東西怎麽吃，還有個口感問題，比如張醫生倡導的生吃茄子，就算他的話靈驗，我們也不想再嚐試。凡事都有正反兩方麵，如果卷裏講的東西有錯有誤，大家還照著做，那麽就是開卷有害了。患了重病的人，相信張醫生說的，停下正常的治療，靠禁食牛奶，靠吃大量的“蓋世骨葆”、靠綠豆、苦瓜、白蘿卜、生茄子之類的東西治病，那就是開卷有危了。

媒體透露，張醫生每周五在京城××地，每周六、日、一在京城××地坐堂門診，診費300元一號，每天限發50號，求醫者甚，已經預約到了2012年。現在要做算術了，300元乘以50號，一天收入高達1萬5。換一個算式，一天就算他坐堂十小時（不吃不拉地），60分鍾乘以10小時再除以50號，平均每個病人的就診（望、聞、問、切再加開方）的時間僅12分鍾！還有加塞的，掛個急診號，每號竟收費1800元。病急亂投醫，可憐啊，那些患了重病的人。

2010.05.27.

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