穹六人間

嶽陽路150號，上海京劇院貼隔壁，有一家很不起眼的酒家。說它不起眼，是因為門麵不大，門口沒有任何招牌，更沒有服務生“站崗”。一扇滿是圓孔的不鏽鋼門縮進街牆線，門緊閉著，透過圓孔望進去是一條小徑和兩旁的修竹。不知情的人怎能猜到裏麵的燈紅酒綠？

門外有個不鏽鋼的現代雕塑，閃閃發亮。那個雕塑是種幾何圖形的拚接，圓形和正方形的堆砌，最上麵的那個正方形被削去了一個等邊三角形，像個大張著的嘴巴。把手伸進嘴巴去吧，裏麵有感應器，手一伸，緊閉著的大門就悄無聲息地緩緩開啟了，很有點創意。

沒有被預先告知的話，人們就不知道怎樣進入，當然更不會知道裏麵是個酒吧。這家店的老板，台灣人，他開的店不和一般的酒家那樣喜歡門前車水馬龍，店內杯盞交錯、吵吵嚷嚷，他求精、求雅、求高層次，靠相宜的酒菜、優質的服務、高雅的環境來吸引顧客。據說那裏晚上的生意還極好，外籍人士占多數，很多是回頭客，多次前往或陪同自己的親朋再次光顧。因為生意不錯，這個老板已在上海開出了四家連鎖店。

小徑的盡頭左拐，通過兩道玻璃的感應門，暖意撲麵而來。底樓是咖啡廳，也有吧台。乳白色的皮沙發寬而深，有的是二、三個單人沙發圍成一組，有的是雙人和單人沙發組合成一組，中間的矮方桌亦是白色，潔淨素雅。有咖啡喝紅茶二種，價格均為50元一杯。吧台上的洋酒琳琅滿目，價格不得而知，我們不會花錢買那玩意兒喝，就別探頭縮腦地打聽價格自找難堪了，反正心裏明白，隨便哪種酒，對我們來說，都是昂貴的。二樓是餐廳，提供的是中餐，但又做了些西式的改良。免費送開胃菜，是醋拌卷心菜，配以西蘭花、胡蘿卜、蝦米、葡萄幹等，口味清淡。我們去的那天菜單上有八、九款中國菜，每人可點兩樣。葷的有檸汁炸雞塊、清蒸鱖魚、剁椒牛蛙、蘿卜配紅燒肉、五色血旺和牛排，素的有鍋塌豆腐、上湯時蔬，每份都是一個人吃的量。分食製，又符合西人習慣。另外有米飯和列湯奉送。工作日午市的價格，每位45元。午餐畢，歡迎到底樓咖啡廳閑坐，送咖啡一杯，可消磨時光至黃昏。

現在大家住得散，我們聚會，約得時間早不了，所以中午飯必會在外麵吃。我們想找的就是那種能吃吃談談但又安靜點的場所，價格也不能太高，畢竟養老金有限。穹六人間那個地方，環境一等，吃了飯還喝了咖啡，值得值得。                                   

2009.12.22
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