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磨咖啡的同事

(2020-09-11 07:18:30) 下一個

來自意大利的同事。愛熱鬧,愛喝咖啡,愛吃甜點,愛聊天。常常趁著看病人的間隙來找我聊天,找我一起喝咖啡。

他每天聲音巨響地磨自己的咖啡,然後壓製,然後用那台二十多年的老機器,打出espresso,陶醉地嘬一口。他說他就喜歡這個傳統的過程,還沒喝心情就開始好了。

看著他自得其樂地壓咖啡的樣子,我想,雖然他遠離家鄉那麽多年,卻仍然堅持了一點點家鄉的習慣。大概就像我們老中喜歡和麵做餃子。是個很治愈的過程。嗬嗬。

和他去吃晚飯是最開心也是最累的。意大利人文化底蘊深厚,真是能侃啊,一頓飯從開胃酒一道道都吃過去,一直到最後咖啡甜點,龍門陣硬是擺了五個多小時,從拉丁文的滅亡說到十日談說到騎自行車說到婦產科的趣聞。我搖搖晃晃走出餐館,他還意猶未盡說要不要去他家裏一起吃spaghetti 抽雪茄,然後接著侃。我拱手說不好意思再過幾個小時我老人家又要起床了,下回吧。

他是意大利北部的米蘭人,隻穿堅挺的襯衫和長褲,看不起中部南部,赤裸裸地地域歧視。在他的堅決阻撓下我沒有去成那不勒斯龐貝嗬嗬。

去過意大利之後,我時常困惑,他為什麽要來美國,那是個多美多富饒多悠閑的國家。也許他看我,也是一樣的疑問,嗬嗬。

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