應與高士入茗杯

友人老鄭，風雅丹青人。一日獲邀至其書齋觀海樓，共品新采鐵觀音。談笑閑，頭遍已得，湯色金黃如琥珀, 皎潔澄澈似琉璃，聞之花香馥鬱，一飲恍惚園林春色。再複品來，方覺漸入佳境，有疏影橫斜，暗香浮動，次第氤氳，渾若泛舟月下，又似空穀幽蘭。觀其茶葉，則卷曲如螺，再三泡之，益發蒼翠靈動，跳脫如有生命。茶湯經十數遍依然清透如初，惟其回甘愈見綿柔，深情款款，繾綣蘊藉，人生若隻如初見。既領甘露味，又得聖妙香，驚為仙品，故不揣淺陋，以七律一首記之，拗怪不通之処，盼方家指正。

七律 品鄭揭陽鐵觀音新茗 （平水韻 下平十一尤）

醴泉烹就佐清酬，琥珀春霖映玉甌。

才覺暗香襲肺腑, 漸憐幽韻溢唇喉。

詩腸宛轉凡心洗, 妙手殷勤畫意浮。 

蓬島隱居渾自在，平生得此勝封侯。