糧食漲價 收益進了誰的兜

最近一段時間，國內糧食價格上漲明顯。山東一些地方托市收購時每公斤小麥1.38元左右，拍賣價格最高時漲到1.72元，中間差價達到0.34元。在糧價大幅上漲的情況下，糧食流通鏈條上的各環節，包括農戶、糧販、糧所、加工企業以及中儲糧公司收益如何？記者對此進行了追蹤式采訪，發現糧農收益很少，其他各環節的收益與糧價上漲關係不大，而獲利最大的環節在終端的中儲糧公司。

種糧大戶：10萬公斤糧食漲價前全賣了

陳德民是鄒平縣韓店鎮舊口村種糧大戶，曾獲全國百名種糧大戶榮譽稱號。他一共包了260畝土地，去年種小麥200多畝，畝產450多公斤，總產10萬公斤。陳德民告訴記者：“糧食基本上全賣了，打下後沒曬，就賣給糧販了，當時賣的是六毛八分錢一斤。”陳德民解釋說，糧食沒有存，主要是量太大沒地方存，再說晾曬也需要場地。雖然糧食多，也沒到直屬庫去賣，當時正值農忙，到遠處直屬庫售糧，得雇人雇車，不如在家門口賣給糧販子方便。

陳德民揭開自家存糧的大甕說：“家裏隻留了這三甕糧食，一共750公斤，準備一直存到新糧下來。”此外，陳德民還存到麵粉廠750公斤，隨時可以提麵粉吃。這樣算起來，陳德民家收獲的10萬公斤小麥，隻留了1500公斤，平時一般不賣，到收獲新糧前才會將剩下的糧食賣掉。

說到糧食漲價，陳德民說：“糧價漲上去後，家裏已沒糧可賣，所以也不關心小麥價格了。”據了解，當地村民的糧食也大多賣掉了，糧價漲上去後，農民已無糧可售，從糧食漲價中得到的收益很小。

糧販子：不管糧價漲跌，就賺個勞力錢

陳德民家的糧食基本都賣給了上門收糧的糧販，其中有兩萬公斤糧食賣給了本村糧販釋家軍。釋家軍告訴記者，他們夫妻兩人弄一輛農用三輪車，隨收隨賣，不存糧。當天收了當天賣給糧所或者麵粉廠。糧價高了，收的高賣的高；糧價低了，收的低賣的低，糧價漲了收入也不增加。家裏也沒有存糧食的地方，再說存糧食如果沒有技術，就有風險，所以糧販子不會存糧食。

釋家軍說，販糧食不容易，起早貪黑，還要幫人家裝糧食，扛到車上。一般每公斤小麥能賺四分錢左右，從農戶裏收每公斤1.36元，運到糧所或麵粉廠1.4元，就賺個搬運費，去了油錢也沒多少賺頭。糧食收購高峰時，收的多，一天拉幾趟。好的時候，一天能賺二三百塊錢，但高峰期也就二十來天.現在基本上收不到小麥了，主要是收玉米。



糧所：托市收購賺個收儲費用

在今年的托市收購中，鄒平縣韓店鎮糧所被確定為委托收購庫點。副所長張建林介紹說：“托市收購收了5000噸小麥，收購價為中等混合麥每公斤1.38元，全部代為儲存，倉庫全滿了。按當時國家製定的政策，中儲糧支付給糧所收購費每公斤5分錢，存儲保管費每年每公斤7分錢，存夠一年才能拿到，實際上有些隻存了四個月就拍賣了，隻能拿到一分錢左右。”

張建林說：“現在糧所已經拍賣了1000多噸小麥，八毛多一點拍賣的。拍賣價格再高跟我們沒關係，賺得再多也不是我們的。我們隻是代收代儲，糧食所有權不是我們的。今年糧所除了托市收購外，自己沒有再收小麥。如果自己收了，存到現在賣掉，可能會賺不少。但風險很大，萬一糧價跌了賠不起。再說自己收購也沒有錢，需要自籌資金。托市收購沒有風險，有一塊穩定的收入，而且不用自己籌錢，農發行給貸款，收多少給多少錢。”張建林希望國家明年還能繼續托市收購，這樣糧所能有一塊穩定的收入。



麵粉廠：糧價上漲反受害 最盼糧價平穩

記者在鄒平縣韓店鎮凱遠麵粉廠采訪時了解到，麵粉加工企業並不希望糧價上漲。總經理王聿蒼說：“糧食漲價，意味著我們的原料漲價、成本提高，而一些用戶早先預訂的麵粉價格不能漲，我們反倒要貼一部分錢。再說糧價漲的時候，往往市場采購緊張，前一陣糧價猛漲的時候，越是漲價越采購不到糧食，差點停產。當時每公斤小麥到了1.66元，仍舊買不到。”

國家開始對儲備糧進行拍賣後，原料緊張的局麵得到緩解，但麵粉加工企業仍有很多苦衷。王聿蒼說：“對現在小麥網上拍賣的價格，小型麵粉企業很難把握。我們這裏有家企業去石家莊參加拍賣，當時急著找原料，競拍時給出了每公斤1.72元的高價，結果一算賬要賠本，所以貨也沒要，七萬多元保證金白交了。”

王聿蒼說：“麵粉企業就盼著糧食價格平穩，現在雖說麵粉價格也在上漲，但上漲幅度不如小麥，加工環節基本沒了利潤。我們從2000年開始搞麵粉加工，現在的利潤狀況跌到了最低穀。我們也不希望糧價下跌，糧價下滑時，客戶訂20袋麵粉結果隻要10袋，或者不要，我們也沒辦法。”

中儲糧：收益不少但都歸中央財政

在糧價大幅上漲後，國家為了平抑市場糧價，開始對國家儲備糧進行拍賣。據中儲糧山東分公司購銷處副處長劉傑介紹，目前中儲糧山東分公司已拍賣了九批儲備糧，共拍賣小麥114萬噸，實際成交108萬噸，由於山東小麥收購質量較好，拍賣比較順利，成交量較大，已占收購量的三分之一。在已拍賣的糧食中，最高成交價每公斤超過1.6元，最低價1.45元。白麥和混合麥平均起來算，成交價在1.54元左右。

劉傑說，目前，從收購成本看，每公斤1.38元的托市收購價加上收購、保管、利息等費用，每公斤儲備糧成本價為1.45元，拍賣價按1.54元算，這樣每公斤有9分錢的盈利，108萬噸約有9720萬元盈利。但按照今年的國家托市收購政策，不管中儲糧收購銷售中盈虧如何，都由中央財政負擔，盈利也是中央財政拿去了。

中儲糧山東分公司綜合處副處長張煒認為，托市收購政策還是讓農民受益了。去年上半年，山東小麥市場價格比較低迷，托市收購開始後，最低收購價格對市場的導向作用非常明顯。根據往年的情況，新小麥批量上市後，市場價格每公斤將下行0.1元至0.16元。今年開展托市收購後，小麥市場價格一直穩定在托市收購價格之上，加上價格上漲等因素，按目前托市收購量計算，可使農民直接增加收入4.5億元。