正文

醉雞

(2006-11-09 22:00:29) 下一個
1、把一罐雞湯和大約一半量的料酒混合放在容器中，加一點鹽，提前放到冰箱裏冷藏至涼
2、雞腿去骨，放到加了蔥段、薑片，鹽和水的鍋中，煮15分鍾
3、從鍋內撈出，放到冰好的雞湯裏，放在冰箱裏幾小時後食用

注：煮熟後立刻放在冰水裏
[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
評論
博主已隱藏評論
博主已關閉評論