德國一張罰單的省思
人們平時請客吃飯，剩下的總是很多，主人怕客人吃不好丟麵子，擔心被客人看成小氣鬼，就點很多的菜，反正都有剩，你不會怪我不大方吧。而客人呢，有些雖然明知道滿桌的剩菜其實都可以帶回家，留待下一餐繼續品嚐的，卻又礙於麵子，不好意思吩咐侍應一句“幫忙打一下包”。
相關小視頻：
http://www.cultureunplugged.com/play/1081/Chicken-a-la-Carte/TVE9PStP
視頻的最後留給我們一個數據：
25,000人死於饑餓——————每一天
（10年時的聯合國數據是：這個世界上每6秒鍾，就有一個孩子，死於饑餓）
（但深綠色的綠葉菜，隔夜的話會產生亞硝酸鹽，所以我們家無論如何會吃光綠葉菜不隔夜。）
環球時報
核心提示：浪費食物。一名參加德國法蘭克福國際食品展一名中方女團員，在吃自助早餐時，被質問為何拿了大堆食物隻吃一口，她卻發惡說：“我是這裏的客人，既付了房費想怎麽吃就怎麽吃！”網民斥她：“丟盡國人顏麵”。
據北京《環球時報》報道：訪德美女官員，吃早餐時每樣食物咬一口就棄置，被批評浪費。
中國遊客在外國形象已經不好，現在多添一項：浪費食物。網民斥她：“丟盡國人顏麵”。德國華文報章《歐洲新報》主編範軒處表示，他在法蘭克福一間酒店內吃早餐時，遇到一個來自中國的代表團，其中有一名引人注目的美女。“美女”放下奢華名包，去餐台取食。頃刻，豐富的食品就在她麵前堆積起來。她先喝了半杯牛奶，再喝了幾口果汁，然後轉向了主食：法國羊角麵包撕下一小塊，扔在桌子上；德國全麥麵包咬了一小口，放回盤子中；美式圓麵包用豔紅的美指甲掐了一小塊，就直接淘汰掉……很快，“美女”停頓下來，從小包裏掏出鏡子修補妝容，然後起身意欲離去。範軒處上前向她要名片，上寫著某糧油集團國際業務部高級經理。
範軒處隨後問她：“我想問一下，您既然在食品行業任職，不覺得剩餘這麽多食品很浪費嗎？”“美女”察覺到他並不“友善”的用意，臉上立刻換了一副表情，一把奪回了名片。“我是這裏的客人，既然付了房費，我想怎麽吃就怎麽吃！”然後揚長而去。
範軒處的經驗也引起不少華人的共鳴。事實上，隨著中國客人的快速增加，德國和歐洲國家為了吸引中國客人，都進行特別準備。不過，經常可以聽到一些接待方的抱怨，認為大陸一些代表團浪費嚴重，自助餐拿六七次，每次隻嚐一口；用水、用電不隨時關等。
為了不影響中國客人的情緒，接待方大多忍氣吞聲。前不久歐洲酒店業舉行了一次全球遊客評選，日本遊客以禮貌、紀律、節儉、整潔獲得第一名，中國遊客則以混亂、喧嘩、浪費、破壞的惡名位居倒數第三。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”應該是幼兒園阿姨對不懂事孩子說的事，現在倒成了德國大鼻子教育我們中糧集團高級官員的典故。鬱悶！讓如此不尊重勞動、浪費的人在糧油集團擔任要職，等於在糧庫裏養一隻老鼠，將可能會是一隻超級碩大的老鼠！
嗚呼！鼠患不除，國無寧日；鼠患肆虐，民不聊生。
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中國大陸3官員對剩菜不打包，差點被德國警察拘留
2008年4月13日，我在廣州和著名慈善家、省政協委員、人大代表羅煥昌先生等一起吃早餐，其樂融融。
我們早在20年前就聽說過羅先生、劉宇新先生在香港飯店賓館對剩菜打包的故事，但是，他們捐資家鄉公益，卻又是如此慷慨！
正當我們熱烈稱讚他們的時候，一位朋友卻講起了 中國大陸3官員對剩菜不打包，差點被德國警察拘留的故事----
此3公乃公款旅遊，大手大腳花中國老百姓的錢，當然是毫不吝惜，出手當然闊綽：點的美食一多再多，巴不得來個“滿漢全席”……
服務員就是發誓不幫助老板發財，一點不懂偉大的社會主義中國國情，竟然一再提醒他們不要點太多，不能浪費；但是，3 官員就是嫌服務員多管閑事，就是要一意孤行……
沒辦法，還是滿桌子的菜！
最後，果然大部分沒吃完；而且，就是不聽服務員苦勸，不願打包……
這一下，服務員急了，正告中共3 官員：“按照我們德國的法律，隻能報警！”
如此一來，我們偉大的“公仆”才乖乖打包。
此時，我沒興趣在高雅的餐廳吃美味的早餐了，禁不住仰天長歎：“發達國家的製度實在是好啊！就是拉我去批鬥，我還是要這麽說！”
從自助餐，看德國總理的“儉”和中國官員的“奢”
作者：周蓬安 來源：中企新傳媒
中企新傳媒報道 今天《環球網》一篇題為《中國訪德官員被批浪費嚴重影響國家對外形象》的文章，介紹一位任某糧油集團國際業務部高級經理的美女，在法蘭克福一家叫巴拉登斯的四星級酒店餐廳用早餐時極盡浪費，導致餐廳服務人員不滿的事。原來，該美女在享用自助早餐時，自取得過多，多數食品隻是稍微嚐了一點點就被拋之垃圾盤，造成了不必要的浪費。當記者質疑她的行為不當時，她還理直氣壯地回應：“我是這裏的客人，既然付了房費，我想怎麽吃就怎麽吃！”然後揚長而去。餐廳的女服務員聞聲趕來。她搖著頭一臉無奈：“我真不明白，你們中國人為什麽要這樣浪費？既然吃不了，為什麽不能少拿一點呢？這樣的現象在中國客人中特別常見，這真的很不好！”
法蘭克福這家餐廳的女服務員說的沒錯，中國人在吃飽飯後，飲食方麵確實有著浪費的習慣，不僅表現在吃自助餐時過分取食而造成不必要的浪費，即使是私人請客，也都習慣以“吃不掉”來證明自己的大方和熱情，而剩下的食品也不願意“打包”帶回家中，以避免他人說自己小氣。
這位中國國企高管的所作所為，令筆者不禁想起德國總理默克爾的節儉來了。2007年8月，默克爾在訪問南京時，堅持不住四百多平方米總統套房，而堅持隻住七十多平方米的普通商務客房，房價一千八百元，隻是總統套房的二十份之一。
尤其令人感動的是，默克爾不願意享受中國方麵給她“另開小灶”的特權，堅持跟其他住客一樣，到西餐廳吃自助早餐。用餐時，默克爾又拒絕服務員的服務，自己到餐枱取食物，切麵包時，默克爾不小心把其中一塊麥包弄掉在地上，餐廳經理趕過來時，默克爾已搶先把麥包拾起，放回自己的碟上。
僅從這一點上看，處於垂死掙紮的資本主義國家總理，就比社會主義國家的國企高管更能體現“先進性”了。人均創造GDP數量16倍於中國的德國總理，卻“吝嗇”到吃掉到地上的食物，中國那些熱衷於大吃大喝的官員，真應該感到汗顏才對。
應該說，中國人在飲食方麵如此浪費，除了體現出中國人喜歡打腫臉充胖子的傳統糟粕外，深層次反映的是中國人還不夠自信。當然，公款招待的弊端，也是造成大量浪費的重要原因。
就這個小小的自助餐而言，我們不難看出中西方文化的差異，德國總理的“儉”和中國官員的“奢”相比較，中國人真應該好好反思了。
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看完此篇，這塊肉您難道還能吃得下去嗎？
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