正文
原址：蔬菜湯療法
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摘錄第四章：
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第四章 為什麽飲用蔬菜湯會產生神奇的效果？
第一節 蔬菜湯的神秘
“ 如果用手抓一把土，其中就有和日本總人口數相同的微生物。
包括從綠黴中發現的青黴素和鏈黴素等大多數抗菌素都來自於土壤中的各種成份。
在自然優良的土壤中發芽生長的蔬菜，吸取了微生物中含有的大量的營養成份，在太陽下吸收一切營養，還有我們人體不可缺的葉綠素、鐵、礦物質等所有維生素。因為長期以來，我們無視於自然，不了解自然，輕視蔬菜的重要性，所以得到自然的報複直至生病。其實，依靠微生物成長的蔬菜具有比任何抗菌素都有顯著的效果。
蔬菜中，特別是吸取土壤豐富營養的根類為主熬製成的立 石和 先生發明的蔬菜湯，改變了以往的蔬菜概念，顯出令人驚訝的康複效果。水中培育的蔬菜因吸收不了土壤的營養成份，困此外形是蔬菜而對人體沒有好處。
立 石和 先生說 “ 土壤中生長的 —— 選好材料製成的蔬菜湯含有大量預防癌症的葉酸，因此對癌症具有強烈的抑製效果。 ”
癌症是現代人死亡的最大原因，大部分人認為得了癌症就無法生還。但是蔬菜湯卻能在短時期內抑製癌症，其理由如下：
癌是由於細胞突然的癌化引起的，但是人們可以利用人自身的治愈能力治療癌症。我們體內有一種專門粘附在癌細胞上的物質，和占人體 1/3 的輕蛋白骨膠原。這種物質具有神奇的功效，隻要一發現癌細胞，就會聚集在其周圍立刻包住癌細胞。蔬菜湯就是幫助這種物質和骨膠原的上述作用，對癌症和藥物中毒以及功能障礙等症狀有神奇的效果。
我們首先要感謝的，並不是任何藥品，而是大自然的恩澤，蔬菜湯的神奇效果也自然所賦予的。
第二節 蔬菜湯可以蘇醒人體細胞
立 石和 先生指出，蔬菜湯可以增加體內最堅硬的蛋白質骨膠原，不管年齡都能造就一個與成長時期的兒童一樣的身體。與此同時，進入體內的蔬菜湯進行化學變化，產生 30 種以上抗菌素，增加粘附癌細胞的特殊物質。 “ 因此不到三天就能控製住癌細胞，此種體細胞還對癌症具有免疫功能，此後不再具有患上癌症的可能性。 ”
立 石和 先生指出，若具備上述條件， “ 即使是癌症末期患者也能蘇醒 100% 的細胞。 ”
有一個處於癌症末期隻能借助供氧器延緩性命的患者，當醫生把 200cc 蔬菜湯和 200cc 糙米茶以 45 分鍾為間隔利用管道注入胃和腸裏，就發現體內的細胞一下子增加了。也就是說，人體這個生物體以自身的蘇醒能力來恢複元氣。這種情況時，注入患者體內的蔬菜湯和糙米茶量應是每天各 600cc 。第二天開始，患者自己就可以親自飲用了。必須注意的是，此時絕對不可以使用抗癌藥品及其它藥物。
立 石和 先生說，至今為止，蔬菜湯和糙米茶已對 6 萬名以上的癌症未期患者產生效果。他們康複之後和從前一樣工作，其實際效果達 99% 。（對以上提法，日本國內也有不同觀點，望讀者參考。）
蔬菜湯目的在於，促進體內細胞的增殖和強化，同時增加白血球、血小板，把 T 細胞的作用增強到 3 倍，造就一個健康的人體。最後，免疫力大大增強，以後麵對癌症或愛滋病等等普遍的疾病時也會發揮出強大的威力。
糙米茶可促進糖尿病患者利尿作用，分解糖，幫助胰島素起作用，是一種具有高效能的食物。同時還具有比任何利尿劑都快的效果，能夠排除腹膜沉積的水。此外，在淨化血液和血管內部方麵也具有驚人的威力。事實上，心髒病患者隻要以一天 0.6 升 的量服用蔬菜湯和糙米茶，堅持 20 天以上，一切都會恢複正常。
癌症患者，如果一起飲用蔬菜湯和糙米菜，就能創造一個康複的最佳條件。立 石和 先生指出，蔬菜湯可增強人的體質，糙米茶則有幫助蔬菜湯的作用，此二種正是先生所倡導的保健法最重要的核心。
第三節 蔬菜湯促進細胞的活動
吃蔬菜湯就是為了防止生病，其實是一種自我預防。
首先，蔬菜湯防止人體重要細胞的老化現象，增強其再生功能。為此，應該首先從人的大腦開始著手，因為包括細胞的調節在內的全身的改進都由大腦控製。如果分析大腦的結構成份，就會發現磷和鈣等占很大比重，因此湯中放入磷和鈣等補充相應的營養。通過飲用蔬菜湯，把細胞中的骨膠原增加到 3 倍，以此促進生長延緩衰老。
據立 石和 先生說，幾十年之間，他對肉類幾乎一口不沾，隻吃米飯和蔬菜、海藻類、魚類等，卻能夠很好地保質健康身體，再艱難的事情也可以處理地相當輕鬆。他說： “ 像我這麽老的人也能如此，、何況比我年輕的人呢？隻要飲用蔬菜湯，注意日常飲食，就不會得病，這幾年內，筆者連感冒也未曾得過。 ”
第四節 蔬菜湯平衡人體三種基本要素（細胞、骨膠原、鈣）
構成人體的基本要素是細胞、鈣、骨膠原（輕蛋白質），隻要保持這三種基本要素的平衡，絕對不會得病。
蔬菜湯可以給人體提供磷和維生素 D ，含有葉酸、鐵、微生物和鈣等多種成份，從而使人體形成三種條件，即促進並維持細胞的生長，防止衰老，不給病症留置身之處。此外，糙米茶可以促進血液循環，可使胰島素和利尿效果成倍地增強。
摘錄第一章：
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第一章 什麽是蔬菜湯？
所謂蔬菜湯是日本著名的細胞學博士立 石和 先生發明的，以牛蒡，白蘿卜，白蘿卜葉，胡蘿卜，香菇等五種蔬菜按一定比例熬製而成的湯，(據有關消息,國內有些廠家已批量生產蔬菜湯。)而且這些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韓國等國家很久以前就把它視作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市場上購買到。中國很早就把牛蒡的果實當作中藥藥材，但根莖及其食用性卻並沒有被多少人注意。
第一節 牛蒡的植物學特點
牛蒡原產地為中國，後流入日本。牛蒡是二年生草本植物，第一年所有的營養集中在根莖部分，第二年開花結果。牛蒡生長的年數越多，其質量越差。第二年時，牛蒡的根莖部像蘿卜一樣呈木質狀態，黑色，裏麵充滿了異樣物質（因此，此時的牛蒡不能用作蔬菜湯材料）。最合適的蔬菜湯材料是當年生牛蒡，生長的牛蒡皮黃裏嫩，白色，既可做湯，又可直接食用。值得注意的是做醬湯後無法食用的牛蒡幾乎沒有什麽效果。
第二節 蔬菜湯的使用方法和計量
自日本細胞學博士立 石和 先生發表 [ 元祖蔬菜湯強健法 ] 一書後，台灣、新加坡、中國大陸亦掀起使用蔬菜湯來養生或治療重症如癌症等。若蔬菜幹燥包隻用熱水沖泡，除喝時氣味難耐外，對身體氣機沒有感應。若用蔬菜幹燥成包用水去煮沸後，再以小火燉煮一些時間 ( 約 10 分鍾 ) ，此湯喝後半小時，全身經脈氣機發動，血氣運行良好，對身體卻是有所幫助，故蔬菜湯的一定要煮著喝！
1. 使用量
以立 石和 先生所提出的鮮蔬用量計算：一次做兩日份，基本材料白蘿卜 750g 、白蘿卜葉 375g 、紅蘿卜 375g 、牛蒡根 300g 、香菇 3~5 片。此數據換算成幹燥成包量為：白蘿卜 25g (30:1) 、白蘿卜葉 27g (14:1) 、紅蘿卜 25g (15:1) 、牛蒡根 37.5g (8:1) 、香菇忽略不計， 則合計幹燥物質應為 114.5g ，故每天應使用量約 57.25g ( 一半 ) 的幹燥成品，才能與立石和 先生原提出量相當。
2. 使用方法
1 包蔬菜湯加 1.5 碗水煮開後， 微火煎煮 10 分鐘即可服用。 如果一次煮一天的量 4 包加 6 碗水。
第三節 蔬菜湯與糙米茶製作法
一、蔬菜湯製作法 ：
材料：
牛蒡： 大的 1/4 個
白蘿卜： 1/4 個
白蘿卜葉： 4 根（曬幹的也可以）
胡蘿卜： 1/2 個
香菇： 1 個（小的用 2 個，自然曬幹的為好。）
製作法：
1、蔬菜不可以泡在水中。
2 、熬製時器具應使用鋁製品。
3 、保存時須用玻璃瓶，不可用琺琅質材料或其它經過化學加工的器俱。
4 、切材料時需帶皮大塊的切，不能切得過小。
5 、放入蔬菜量 3 倍的水（ 3 斤左右），煮開之後，用稍小一些的火煮一個小時，煮透。製成湯後食用（ 1.5 ）日左右。若嫌麻煩，可一次放入 2 倍的材料與水進行熬製，製成湯之後可食用3天。但是容易變質，需要冷凍、冷藏的方式保管，但不宜超過 3 天。
[ 注意事項 ]
千萬不可以混合其它的藥草或植物，有時會變成強烈的毒性物質。特別是最近一段時間，市麵上有一些人把野菠菜根或樹根當作牛蒡欺騙消費者，還有很多腐爛，老化，充滿異樣物質的野生牛蒡，因此大家要多加小心。
二、糙米茶製作法 （糙米 = 僅去掉種皮的大米）
材 料：糙米： 1 合（ 180cc ） 3.6 兩
水 ： 8 合 （ 1440cc ） 3 斤左右
製作法 ：
1、 把 3.6 兩的糙米倒入不放油的平底鍋中炒至變黃為止，注意不能炒糊，不停攪拌。
2、 同時，用另外一個鍋煮 3 斤左右的水，煮開後，放入炒好的糙米，把火熄掉。
3 、如此放置 5 分鍾。
4 、用篩子篩掉糙米，飲用過濾後的水。
5、再製時，先煮開3斤水，然後放入第一次使用過的糙米，用小火煮5分鍾，過5分鍾後，用篩子篩掉糙米，喝剩下的水。可以把第一次製作的茶和第二次製作的茶混合在一起飲用。
[ 注意事項 ]
（1）根據症狀改變用量。
（2）糙米茶絕對不可以與其它添加物（白糖，蜂蜜）混合食用。
第四節 蔬菜湯與糙米茶飲用方法
一、不能同時飲用蔬菜湯與糙米茶，中間應相隔 15 分鍾以上的時間。若同時飲用，其效果減半。
二、飯前，空腹喝 4 兩蔬菜湯， 15 分後喝 4 兩糙米茶，再過 30 分鍾用餐。中午，晚上也以同樣的方法飲用，一天需飲用的蔬菜湯與糙米茶量應是 1.2 斤以上。若想分兩次喝，就早晚各飲用 6 兩。
第五節 飲用蔬菜湯後產生的好轉現象（一時的身體反應）
一、有些人在臉，手，腳，甚至全身會出現濕疹並有刺癢現象，這時應該抹些食用油或敷生色拉油。
二、長期服用藥的人其身體反應將更為強烈。另外，患有萎縮性皮炎的患者應減量，逐漸分開使可。
三、頭部有外傷或有腦血管障礙的患者，在開始飲用的 2~3 天會有頭痛欲裂的感覺，但不用過於擔心。
四、眼部出現的症狀最普遍，但是過 2~3 天就會停止。之後，視力逐漸上升，戴眼鏡的人可以不用繼續帶眼鏡，或戴度數比較低的眼鏡，最後視力完全恢複。
五、過去曾得過結核病等肺部疾病，或患過肺炎的人，若咳嗽，應先服用以蜂蜜和蘿卜製成的治咳嗽的藥，之後再逐漸飲用蔬菜湯。飲用蔬菜湯會有咳嗽的現象，但不用擔心。
六、有婦科疾病的人飲用蔬菜湯後，腰部感到沉重無法使力，這種症狀會持續一段時間。此外，可能會出現白帶增多的現象，但是不久就會好轉。
七、高血壓患者飲用蔬菜湯到一個月左右血壓會降低，因此， 3 天後，服用的降壓藥也應該慢慢減量。若突然停藥，會產生休克現象。
此外，還有一些一時性的負作用，但都屬於好轉現象，請不必多慮。
第六節 飲用蔬菜湯後的身體變化
一、飲用蔬菜湯，得感冒的次數會減少。
二、蔬菜湯在人體內部進行化學變化，產生 30 多種以上抗菌素。
三、對酒精的免疫功能加強。一周就能見效，醉酒的現象也會消失，可以找適當的時機把酒戒掉。經常喝酒的人，反而有可能再也不能喝酒了。
四、女性不管年齡，內分泌會漸漸調節過來。曾有 81 歲高齡的老太太每月不差地來月經，達一年半之久：也有過 65 歲的老太太經飲用蔬菜湯後，竟然生了一小孩。
五、女性在飲用蔬菜湯至 4 個月左右，新的月經周期開始交替舊的月經周期，因此，會出現一個月來兩次月經的現象。這不是異常現象，之後將會開始正常的月經周期。
附錄一：
1 牛蒡（黃色）
原產地日本，又名 “ 東洋人參 ” ，在日本很早被視為日常蔬菜。中國《現代中藥學大辭典》中，把牛蒡解釋為它具有可促進生長，抑製腫瘤，抵抗菌類和真菌的植物，其胡蘿卜素含量達胡蘿卜的 110 倍，蔬菜中排第二。在根類植物中，其蛋白質和鈣及植物纖維含量最多。植物纖維有助於體內垃圾的清除，牛蒡中含有預防癌症消除致癌物質的成份。此外，牛蒡還有降壓作用，對高血脂，糖尿病，風濕病，性功能低下，肥胖等有較好的改善作用。
2 蘿卜（白色）
含有豐富的維生素和礦物質。其中，蘿卜所含有的殺菌素對某些細菌和病毒有強烈的殺傷作用，並且有助於消化，防止衰老，預防骨質疏鬆，還具有很強的解毒作用。
3 蘿卜葉（綠色）
營養價值極高，它所含有的維生素 A 的含量是綠色菜花的 3 倍，鈣含量是 4 倍，維生素 C 含量是檸檬的 10 倍以上。因此，在韓國很早就被人們當作食用蔬菜。
4 胡蘿卜（紅色）
被人們稱作大自然的紅寶石。胡蘿卜素可以有效抵製癌細胞。含有豐富的維生素 A ，即可以明目，又可以改善皮膚，木質纖維具有顯著的抗菌作用，其葉酸有抗癌作用，而且可以降低血壓，血脂，有恢複青春的功效。
5 香菇 （ 黑色 ）
具有豐富的維生素和礦物質，可以增強人體的抗病能力和抗腫瘤的能力，還能促進人體免疫細胞的調節，含有抗癌的增強免疫功能的物質。
因此，若能合理搭配上述五種蔬菜，並把它做成湯飲用，必然會出現神奇的保健效果。
附錄二：
韓國的糙米和糙米茶，以及蔬菜湯
一 、什麽是糙米？
收獲的稻米曬幹之後脫粒，再用機器剝掉最外一層皮的米 —— 自外開始以穀皮，胚芽，胚乳構成。糙米經碾米機處理之後就成白米，把糙米種到土裏還可以發芽。
與白米相比，糙米受害蟲和微生物破壞的可能性更少，易於貯存，其養分損失也比白米少得多，並且所含的脂肪，蛋白質，維生素 B1 、 B2 等營養成份也相當豐富。但從另一方麵來講，不易做飯，做出來味道也很差，因此不受人們喜愛。最近，為自己的健康著想的人越來越多，糙米的需求量也隨之增多。
二 、近年來糙米茶因其減肥功效而倍受年輕女性的喜愛。據說糙米茶食物療法與運動療法相結合，會產生很好的利尿作用，用高效利尿劑也無法減掉的腹水也可以一點不剩地排除掉，因此，無需其它減肥法也可以在一個月內減掉 2~ 3 公斤 左右的體重。糙米茶增強人的元氣，促進脾，胃的功能，植物纖維促進大小腸的收縮運動對便秘有療效，因利尿作用使水份暢通無阻地排出體 外。此外，還可以防止疲勞，保持體力。但是小陽人等體溫較高的人最好不要食用。除此之外，糙米茶還可以分解和吸收蔬菜湯的營養成份，排除不必要的物質，防止女性禿頂，預防糖尿病。尤其對女性的皮膚有特殊的改善作用，對患上皮膚病而久治不愈的人或經常生病的人等的體質都有非常好的改善效果。男性精液量少時，吃糙米等雜糧飯有助於改善精液質量。
三 、可與糙米茶減肥法並行的食物療法
1、不落三餐，即使是小量的糙米茶也要堅持喝。
2 、飯後或飯前不吃零食。
3 、下午六點以後，隻喝糙米茶與水。
4 、辣，鹹的食物能促進食欲，因此最好不吃為好。
5 、高脂肪食物或麵食等能使消化功能下降，而且是高熱量食物，不宜食用。
四 、糙米茶減肥法並行的運動療法
第一周，以步行與伸展等全身有氧運動開始，使出自身最大運動量的 70% 為標準。
第二周，若熟悉上述運動，可增加強度或時間，可以走快步或嚐試 30 分鍾以上的跑步。
第三 、 四周，若是覺得對步行或跑步等沒有興致，可選擇做自己喜愛的運動種類。
五 、 對蔬菜湯的評價
世界上最好的真正的水。
附錄三：
兒童的蔬菜湯飲用法
兒童飲用蔬菜湯時，若是 10 歲以上，則第一周每次飲用 50cc （一兩），飲用後若沒有特別的排斥反應，從第二周開始每次飲用二兩。
10歲以下，量要適當的減少，父母在旁觀察指導。
摘錄第十二章：
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第十二章 他們從死亡邊緣找到了新生（日本病例）
這是立石和先生所著“蔬菜湯健康法”一書裏轉載。
由於篇幅的關係，在數千名證人中隻介紹幾個人的體驗。
作家 A 55 歲
小時候起，我就與疾病有很深的淵源， 肝、腎、前列線等內髒幾乎壞到了極點，尤其肝特別嚴重。 在最近的 5 ～ 6 年時間裏竟住院 7 ～ 8 次，離肝硬變隻有一步之遙。去年也有 2 ～ 3 回住進大學醫院，在 3 月份出院後，經朋友介紹知道了這個蔬菜湯，從那個時候起開始 飲 用。每天早午晚喝三次，與這個蔬菜湯的發明者立 石和 先生也見過三次麵，先生當場說出了我的症狀，真的很讓人驚訝。之 後在 先生的指導下 飲 用蔬菜湯。
我自己親手製作蔬菜湯，一天的用量大概是 0.6 升 左右，所以做起來也不是很麻煩，蘿卜盡量去找一些實行有機耕作法栽培的農家弄來吃，先做 3 天的用量保存在玻璃瓶裏。 飲 用後的第三天開始，不知怎麽地心情很好，感覺也很舒服。食欲也恢複正常，本來這兒疼那兒疼的毛病一個月左右時消失了。因此，我恢複了從前的健康。
皮膚也有了彈性，早上也能起早。
睡眠時間也縮短了。我到至今天天喝酒，但和從前不一樣的，即使喝多少酒隻需睡 3 ～ 4 小時就能清醒過來。當然，喝酒會很容易忘記喝蔬菜湯，但是隻要一周左右不喝身體馬上會出問題。
現在完全按照立 石和 先生的囑咐來安排我的飲食起居。以前三餐吃得很普通，但依照先生的勸也改了，如方便麵之類絕對不吃，並且非常徹底地遵守這一切。改變飲食習慣後不久，一想到那些東西就感到惡心。酒和煙不用必須戒，所以仍在繼續，雖然先生說不用戒，但喝酒時應該適可而止。另外，必須要強調的是，蔬菜湯並不是一個單純的保健法，而是一種藥。不管法律是如何規定的，在我看來，蔬菜湯是一種藥。
像我這種情況的人，因為混身都有問題一次得吃 20 粒左右的藥。自從開始喝蔬菜湯，這些藥都停了，一直服用的維生素也停止服用，喝我親自用平底鍋煮的糙米茶。現在，先生所規定的期間已過，蔬菜湯和糙米茶已停止 飲 用，但小便療法仍在繼續。
並不是完全相信立 石和 先生所說的一切，隻是照著先生的囑咐做，其結果卻讓人感到滿意。不管怎樣，身體是自己的，我是抱眷試試看的態度開始服藥，其實，想要治病的強烈原望促使我這這麽做的。或許它並不是治百病的靈丹妙藥，但我吃了它卻得到了很好的療效。我想最重要的就是改變體質。
立 石和 先生所說的意思是，讓我回到從前的生活當中，也就是說，讓身體充滿生機。
當時，我的身體幾乎垮掉，是個保健法就去嚐試，也吃過無數保健食品，這些花了我很多錢。很多保健法利用人們的弱點騙取很多錢財，但沒有一個是有效的，也不易堅持下去。但蔬菜湯卻不同，不需花很多錢也能得到效果，而且還易於堅持下來。雖然我沒有把這個推薦給別人，但是周圍的很多人都得到了很好的療效。
我很熟悉的一位更年期的女性， 飲 用蔬菜湯之後重新有了月經，我的前妻是子宮癌未期，很多人都說不能活多久，但因蔬菜湯奇跡般地獲得新生。上次從大學醫院出院時，醫生說 6 個月之後要來接受 X 光檢查，但終究沒去。立 石和 先生說放射線不好，這 2 年內不準備去檢查。現在的我都不想去一般的醫院看病。
TV 主持人 M 45 歲
每天喝一杯，醉酒現象沒有了。
我的身體並不是很弱，但隨著年齡的增長，開始從各個方麵注意到自己的健康。其實，生過病之後才發覺健康的重要性。
5 年前，曾患過糖尿病，但是還沒有症狀，自 飲 用蔬菜湯後，沒有了醉酒的現象。全家一起喝蔬菜湯，我的糖尿病治好了，臉上的斑點也沒有了，醫生曾經跟我說，我的體質容易生腫瘤，應該多注意一些，之後一直感到很不安，但現在對自己的健康恢複了自信。
D 35 歲 女演員
斑點沒有了，糖尿病也好了
對我來說，最明顯的效果是小便的通順。母親臉上的斑也因 飲 用蔬菜湯好了一點，丈夫手上有很多類似斑點的東西，也沒有了。
蔬菜湯能淨化血液，促進新陳代謝，並且能使人年輕，這些我都體驗到了。據說，正確地 飲 用蔬菜湯半年，就不用擔心生什麽腫瘤之類。這樣，半年內，一日不斷地喝蔬菜湯。結果，現在的我已完全對健康恢複自信了。
我們全家看到驚人的效果之後，推薦給親戚。患糖尿病的侄兒喝了蔬菜湯後，血糖指數開始下降，現在已恢複正常。醫生看到這種情況，側著頭連說奇怪。
很久以前，根類就已包括在家庭料理之內，蔬菜湯可說是它的好幾倍。吃了半年左右，通過胃視鏡檢查發現鍾瘤已消失無蹤。
飲 用蔬菜湯不易得病，這確實是事實。G 公務員 35 歲
隻喝蔬菜湯， C 型肝炎在 2 個月內治好了。
我因 C 型肝炎一周要注射三次 30 回幹擾素，開始 飲 用蔬菜湯就停止注射並每月檢查一次，結果兩個月後恢複到正常指數。主治醫生也是側著頭覺得奇怪，我隻說除了喝蔬菜湯以外什麽也沒做。我的妻子因膝蓋痛吃飯時右腿必須伸著， 飲 用蔬菜後可以蜷著膝蓋吃飯了。
我每天喝 800 ～ 1000cc 的蔬菜湯和 600cc 的糙米茶 ， 早上起床後排出的尿 30cc 和蔬菜湯 150cc 混在一起 飲 用。妻子隻喝 600 ～ 800cc 的蔬菜湯。
醫院開的藥服用了好幾年也是一點效果也沒有，但是 飲 用蔬菜湯一個月就恢複了正常，這真難以置信。
看看周圍，健康的人似乎不太多，真的很想把我們的經驗告訴別人幫助他們。
M 家庭主婦 65 歲
患上肺癌的兒媳婦隻因為蔬菜湯減輕了抗癌藥品的負作用
我聽說蔬菜湯的效果，由於它不可思議的療效而動心了。
聽說兒媳婦患了肺癌，我嚇了一跳，聽到蔬菜湯的事情，就按照方法做。從診斷到住院治療為止持續了一個多月的檢查，每天堅持 飲 用蔬菜湯。因此，按照醫生的指示服用或注射抗癌藥品時也沒有嘔吐或掉頭發的現象。接拍了 X 光，聽說癌細胞變小了，激動地快要流淚了。第二次注射抗癌藥品時，好像比之前稍微吃力一些，但也沒多大問題，不久出院了。回家後也一次不落地喝蔬菜湯，因為這個原因，從來不做家務的我開始擔當一切家務，雖然一天都不能閑著，但是不覺得疲倦，似乎身體也比從前結實多了。
K 家庭主婦 42 歲
停止醫院的藥， 飲 用蔬菜湯，患肺癌的妹妹恢複了健康。
妹妹患上肺癌必須做手術，但是轉移到淋巴腺的細胞沒法切除，打了一次抗癌藥品卻全然沒有效果。因此，我把我自己飲用的蔬菜湯推薦給她，他本人也清楚自己得的是癌症，就默默地開始認真飲用蔬菜湯。
從 11 月 1 日 開始，蔬菜湯和糙米茶各喝 0.7 升 ，直到 11 月 3 日 出院，之後，不吃醫院的藥，隻喝蔬菜湯和糙米茶。
出院前胯部和大腿、臀部等疼得很厲害，好像已經轉移到這些地方。回家之後停止飲用止痛藥，隻飲用蔬菜湯和糙米茶，飲用後一周左右疼痛就消失了。本人在接受抗癌藥品的注射時，以為就這樣死在醫院，周圍的人們也能感覺到她一天不如一天。
這樣的她現在已完全恢複健康，在 12 月 2 日 的血液檢查中一切正常。診所的醫生看到妹妹已擺脫痛苦恢複健康而感到非常驚訝。
不僅如此，已有十年因肝病痛苦不堪的母親看到妹妹的好轉，也開始飲用蔬菜湯，雖然嘴上說 “ 多年治不好病哪能用那個蔬菜湯就能治好 ” ，但還是堅持飲用，最後去醫院檢查，原有的肝髒上的影子不見了，目睹了這個結果醫生也不需要做手術了。
N 主婦 33 歲
腦梗塞由於蔬菜湯和小便療法，三周後消失了。
最近我因嚴重的健忘症去醫院檢查，發現與大腦腦漿很近的兩邊血管被堵塞，極有可能是腦梗塞，也有可能會失去生命。正好那個時候，我聽到了關於蔬菜湯的事情，開始了蔬菜湯與小便療法。 3 周後接受檢查，結果完全沒有異常，任何部位也看不到腦血管堵塞的現象。之後停止小便療法，光喝蔬菜湯。高血壓也穩定下來了，因為有了蔬菜湯我至今生活得健康。
Y 公務員 46 歲
變成肝腫瘤的肝硬變飲用蔬菜湯消失了。
我從 1985 年開始因肝病住院出院反複了三次之多，最終被診斷為肝硬變。後來，因朋友的勸告 2 年前開始飲用蔬菜湯。飲用了 5 個月的蔬菜湯之後，我去醫院檢查，腫瘤的痕跡消失了，我和醫生都吃了一驚。家人也非常高興，真心地感謝蔬菜湯保健法。我是一天不落地喝蔬菜湯，根本不吃醫院開的藥。
Z 護士 35 歲
我是護士，不太相信現代醫學，因為蔬菜湯我的身體狀況驚人地好轉了
我當了 10 年的護士，從 30 歲開始產生了對醫療的不信任感以及對疾病的不安心理，也是從這個時候身體開始出現一些問題。
這時聽到了蔬菜湯的事情，我當場付諸實踐。
飲用蔬菜湯和糙米茶有一個月了，現在沒有什麽負作用，疲勞消失了，身體內外都感覺年輕了許多。曾有過肝、胰、腎等功能下降的症狀，現在好多了，牛奶也不喝
每次想到健康的重要性時，隻是感到由衷地高興，這些無法用語言表達。隻是想讓更多一些的人知道這個保健法。
G 小學教師 32 歲
患肝癌不能活過一個月的母親 飲 用蔬菜湯恢複了健康
我母親被醫院診斷為肝癌隻剩下一個月的時間，她感到絕望，而且由於母親嚴重的休克反應，抗癌藥物的注入也失去可能性了。
從 3 月下旬開始，覺得我拿到醫院的蔬菜湯好吃，就開始吃起來。 從 先生那裏也得到有關小便療法的指示。到一個月時，母親打電話告訴我，癌細胞已轉變成健康的陰性，而且身體狀況也明顯好轉，我高興地不得了。醫生說，到目前為止，因嚴重的黃疸離恢複還需三個月時間。但是母親現在很健康。蔬菜湯真是上天所賜的救命良藥，我一直心存感激之情。
A 35 歲
C 型肝炎飲用 5 個月的蔬菜湯治好了。
我擔心的是肝髒
知道是 C 型肝炎，原想接受幹擾素的治療，但一想其負作用就決定不去醫院。飲用了 5 個月的蔬菜湯之後到醫院檢查，發現 C 型肝炎不知不覺消失了。
對開發蔬菜湯的那位一直心存感激之情，病好之後，感覺好像重獲新生。
因此，把自己當作是一歲的小孩，往後過一個長久的人生。
N 農業 45 歲
很久以來的不舒服的感覺消失了，不眠症也治好了
我開始飲用糙米茶、蔬菜湯不過兩個月，但已看到其強烈的效果而吃驚。
我的舌苔經常是白色，胃裏有積水的感覺，得了感冒一年都不好。因胃是這種狀況擔心不能喝蔬菜湯，但一開始飲用，那種不快的感覺沒有了。我至今使用了各種各樣的療法，都隻有一時的效果沒有治好我的病。
自從飲用了蔬菜湯，今年冬天沒有得感冒，舌頭沒有異常現象，眼睛也清爽了很多，身體沉重不快的感覺也消失了。到醫院去做了各種檢查，確診沒有異常。晚上睡得很熟，往後也要繼續喝蔬菜湯過一種健康的生活。
N 醫生 58 歲
妻子因癌症離開人世以後，我認識了蔬菜湯
我在 52 歲時，因癌症失去了妻子。
妻子去世不久，我參加了立 石和 先生的 “ 癌症和老年癡呆症 ” 講座，在那裏了解了 “ 蔬菜湯 ” 所具有的力量。從前就有以民間療法的方式到處流傳類似的保健法，還親自與幾天或幾十在內完全治好未期癌的人們見麵並聽到他們的故事，才自己做了蔬菜湯喝了，那也是 1922 年因血壓和肝病突然住院時才開始的。
開始飲用蔬菜湯，第 2 周開始身體狀況開始好轉， 2 周後接受各種檢查發現，血壓恢複正常，大幅度下降的肝功能也明顯改善了。我得到的是一個非常確實的療效，因此也向朋友們推薦蔬菜湯，其成果也很讓人吃驚。
我想，若早一些與蔬菜湯相遇，我妻子還不至於死。
能夠安息死去妻子的靈魂，還能助那些與病魔鬥爭的人們一臂之力，我向各位推薦這蔬菜湯。
漫畫 家 A 的 夫人 E
我曾經 因更年期症狀 ，不管好壞用過很多保健法，蘆薈、健康茶等都弄來吃了，但沒有多少效果。直到 1935 年 5 月暈倒去醫院檢查， 8 月 17 日 被診斷為宮頸癌，進一步確診，說是與未期不遠的 4 期。這是 8 月 17 日 ，我已經做好了心理準備等死。這時，聽說一個隻能活 20 天的癌症患者完全恢複健康的事情，開始了小便療法與蔬菜湯的飲用，每天早上喝小便 300cc 和蔬菜湯 150cc ，再喝 600cc 蔬菜湯，嚴禁一切肉類，其添加物也一概不吃。飲食習慣也改變為自然式，聽說金屬等對身體不好也摘除了，手表換成別的鏈子以至不讓金屬接觸到皮膚。做好這些，嚴重的白帶消失了，開始有了食欲，暗淡粗糙的皮膚變得很白淨，不眠症也沒有了，掉了 10 公斤 的體重也恢複到從前的體重。真是奇跡。 10 月 22 日 ，重新接受檢查，癌細胞徹底消失了。簡直難以置信，以至我都哭出聲了。三個月後癌症治好了，就停止了小便療法，蔬菜湯至今也是天天早晚喝 200cc 。飲食習慣也換成自然式，徹底禁止肉類，方便麵也不吃。目睹到這一切的家人現在也都飲用蔬菜湯，經常腿腫而不便走路的公公恢複了健康， 28 歲的女兒 15 年經受的經痛和乳腺癌也都好了。我丈夫不關心也不相信什麽保健法，但喝了蔬菜湯之後腎結石和口腔炎消失了。據說，一位著名棒球教練的夫人飲用蔬菜湯一個月，白血病奇跡般地全愈，使得醫生莫明其妙，而且日本內閣的很多重要人物都是此蔬菜湯熱情擁護者。
大陸地區飲用蔬菜湯好轉病例
經飲用蔬菜湯和小便混合液 50 天，腦腫瘤竟然消失了
----- 劉女士（ 31 歲，旅行社導遊）
除 14 年前因車禍受過一次小傷之外，我一直沒有什麽大病。不過，從 2003 年開始出現頭痛，頭暈和耳鳴的症狀，找過很多醫院，花了好幾萬的治療費用也不能得到確診。直到 2004 年 11 月 22 日 ，我確診為腦腫瘤，大腦裏共有六個腫瘤，其中最大的就有雞蛋那麽大，從耳根那邊突出來，使得耳朵完全倒向前邊，都沒法見人了。而且因為經常頭痛頭暈，若沒有旁人的扶持都不能出去外活動．曾經去過吉林 ** 醫院，那裏的醫生說其中五個可以做手術，但是那個最大的一個如果做手術將會非常危險，不僅引起麵部癱瘓，甚至還可能會威脅到生命．聽到這些，我和我的家人幹脆放棄手術回家了．
醫生說我隻能活２個月，但我還是懷著一線希望，從１１月２６日起自動弄一些抗癌藥品來飲用，飲用了１４天病情卻沒有好轉。正在此時，我的舅母告訴我，她的一位患上肝癌的叔叔去過大城市的醫院也沒有治好的病通過飲用蔬菜湯湯卻奇跡般地痊愈了。至今為止，沒有幾個癌症患者通過現代醫學重獲新生的例子，因此這個消息對我來說很讓人激動也非常鼓舞我。從１２月１０號起，通過國外朋友的推薦，開始飲用蔬菜湯，早上用小酒杯（６錢左右）接第一次小便，加上３兩蔬菜湯一起飲用，１５分鍾後喝糙米茶，半小時後吃早餐等等，嚴格遵守飲用的用量和時間．中午和晚上隻喝蔬菜湯和糙米茶。
這樣到第四天，從晚上七點開始眼紅頭暈，因頭痛欲裂使得我用頭撞牆或用手錘打頭部等，痛得我不知所措。家人以為我挺不過去了，要送我去醫院，但是我想這可能是好轉反應，咬牙忍到 11 點，最後筋疲力盡睡著了。
早上起床，感覺昨晚被誰用鐵棒痛打一通似的昏昏沉沉。
不過飲用第七天，在我身上開始產生一些奇跡了．首先，頭暈和頭痛現象消失了，頭變得清醒，也開始有了精神頭兒．第十天開始，嘔吐現象沒有了，以前沒有旁人的扶持一步也邁不了的我可以自己去西市場，到 15 天還去了一趟上海。
恢複的速度連我自己都難以相信．現在耳根處如雞蛋般突出來的腫瘤也看不著了，耳朵也恢複原樣，係鞋帶時哈腰或打哈欠也會頭痛的症狀和耳鳴的現象都不見了．此外，食欲也完全回複正常，光吃泡菜和飯也吃得津津有味，瘦得皮包骨的重量也加上 ５公斤 回到了正常體重．
回想一下飲用蔬菜湯的 50 多天，真的非常感謝立 石和 先生，也感謝推薦並晉及這個保健法的各位。活不過 2 個月的我現在身體變得越來越好。我要懷著蔬菜湯會保持一生健康的信念堅持喝蔬菜湯，而且還會幫助那些由於不治之症而痛苦不堪的患者們。前幾天遇到一位子宮癌患者，我把我的體驗毫不保留地告訴了她，並一再地勸告說病會痊愈的。要恢複信心。蔬菜湯雖然是由一些經常見到的日常蔬菜製作，卻有一種戰勝疾病的神奇力量，還不得不使我對它刮目相看。它不僅對癌症有效，還可以預防或控製高血壓，老年癡呆症，糖尿病，前列腺炎，腦梗塞等近 30 種疾病，蔬菜湯真不愧是生命的甘露啊！
生命隻有一次，不管貧賤，對於任何人都是再貴重不過的。如果您，您的家人和您的親朋好友中，誰得了不治之症，不防找一下蔬菜湯。
乳腺癌好了，頭發也變黑了．
―― 韓 女士，５２歲，工人
我最初發現乳腺癌是２００４年１１月２９日．
因曾經讀過《蔬菜湯保健法》這本書，就從那天開始親自製作蔬菜湯進行飲用。起初用野生牛蒡，聽說效果不好，從 12 月中旬起就用徐州的朋友弄來的人工栽培的無公害牛蒡。
如果住院，不僅要花３萬元以上的治療費，說不定還要把乳房切下來．這種種的恐懼使我根據書和延邊蔬菜湯普及委員會告訴我的處方，每次都要用稱準確地稱一稱，混合時也盡量減少誤差．每天早上以０ . ６兩小便和３兩蔬菜湯合在一起飲用，結果如豆大的腫瘤在一個月之內竟然變小了，真是神奇！不僅僅是我，和我一起飲用蔬菜湯的丈夫白頭發變黑，臉色也變好多了．現在我們全家四個人都成了飲用蔬菜湯迷，自從飲用蔬菜湯之後一次也沒得感冒，像今年這麽冷的冬天不吃一粒藥而健康的度過了．
周圍一些高血壓、高血脂患者在飲用蔬菜湯後都說效果好，我也是遇到因疾病痛苦的人們熱情地宣傳蔬菜湯的好處。
有病可以恢複健康，無病可以延年益壽的蔬菜湯，真是這個世界上最好的飲料。
更年期綜合症變輕了，眼睛息肉不見了
―― 李 女士，５５歲，家庭主婦
我自從進入更年期，從頭到腳，五髒六腑沒一處不疼。白天被疼痛折磨，夜晚還失眠，一整夜的時間隻能用看電視來代替睡眠。
全身因病痛不堪，夜晚有睡不好覺，致使身體狀況越來越不好，每天對我來說都是痛苦的連續。直到２００４年１１月２３日，我得到延邊蔬菜湯晉及委員會的推薦，購買到出口的無公害牛蒡，製作蔬菜湯飲用。嚴格遵守混合的比例和時間。進行飲用約一個月左右，疼痛開始減輕，而且一天還可以睡７～８個小時，我這個高興都難以用語言表達。
尤其驚人的是，飲用蔬菜湯兩個月後，覆蓋兩眼的息肉一層一層變薄消失了。（提示：這種現象若不及時治療會導致失明）
原本應該去醫院做手術，隻是顧慮到後遺症而一天兩天地推遲了手術。可現在不花多少錢而找回健康的眼睛，並戰勝了使我痛苦不堪的更年期綜合征，不僅身體舒暢，心情也很輕鬆。
飲用蔬菜湯之後，肝硬化腹水和腫瘤消失了。
―― 方 先生，５８歲，工人（漢族）
２００３年８月２２日，我在醫院診斷為肝硬化腹水。接受了近一年的藥物治療。但沒有得到明顯的效果。從２００４年１月開始，采用有延邊蔬菜湯普及委員會推薦的蔬菜湯健康法。
每天以 1.2 斤的量，飲用兩個月左右蔬菜湯，身體上開始出現明顯的變化。首先是近３０年來折磨我的脂肪性腫瘤，小的消失，大的變小。本來我全身各處都有這類腫瘤，大的將近有拳頭般大小。
因肝硬化腹水，肚子很大，但現在幾乎已經恢複正常的體形。這樣，全身發生了質的變化，曾有２３０多斤的肥胖型體重也減輕了４０斤，變成１９０斤左右之後，身體也比以前變輕了，力氣也大了。
我覺得，蔬菜湯確實對腫瘤和肝硬化腹水有特效，往後也要繼續喝下去。
周圍的人看到我身上的變化，也感到很驚訝，而且不少的人也開始飲用蔬菜湯。
李 先生：公司經理，３１歲
我因 慢性腸炎和胃潰瘍以及頭痛、腹瀉 等疾病，一年也有好幾次去醫院看病，上班後因體質弱隔一天就得打點滴。一到冬天，不超過一周肯定會得感冒。自從２００４年 11 月起，由延邊蔬菜湯普及委員會推薦，用無公害人工栽培的牛蒡做成湯進行飲用。不到三天，一直折磨我的腹瀉停止了，也結束了一天也要去６～７躺衛生間的痛苦日子。至今，飲用蔬菜湯將近３個月，慢性腸炎和胃潰瘍症狀消失無蹤，經常昏沉疼痛的頭也變得清醒了很多，頭也不痛了。
此外，今年冬天還一次沒有得過感冒，也沒有打過點滴。
南先生：５５歲，職員
我因飲用蔬菜湯得到的療效中，第一是視力的好轉，第二是頸椎病的消失。 飲用蔬菜湯近兩個月，不用眼鏡也可以看芝麻大的小字，疼痛的頸部肌肉也緩和下來，可以自由活動了。我以為隻有我自己視力上升了，沒想到療效快的人在一個月內恢複視力了，這真的很神奇。
周 先生：７３歲，職員
我已是７０高齡的人了，頭發早已變白。開始飲用蔬菜湯一個月後， 黑發明顯增多，皮膚也開始變好， 到三個月的現在，所有人都說我比以前年輕了許多。現在在不染發的牆況下，黑頭發也占 70% 以上門，使得經常為我理發的理發師都歪著頭覺得稀奇呢。
金 先生： 75 歲，幹部
我聽說蔬菜湯對 便秘 有療效，讓快到 50 歲的女兒按照製作法，熬湯喝。那是因為我女兒已因便秘痛苦了幾十年，經過無數次的醫院治療也沒有得到效果。直腸已變黑，排便也是在打針之後才有可能，可以說功能已完全衰退了。剛開始不知道這麽嚴重的便秘患者能否有效而半信半疑，但飲用蔬菜湯不到一個月就能使排便順暢，全家人包括在內的所有的親戚都被蔬菜湯神奇的功效打動了。
池大爺： 72 農民
肝腹水患者，飲用蔬菜湯加小便療法半個月之後，原先躺著動不了的，現在能起來吃東西了，能走路了，還能到田裏去幹點活兒了 。聽說這個消息之後，鄰居和村民們紛紛來谘詢處詢問蔬菜湯，原先住院過的醫院聽說這位動都動不了的大爺這樣奇跡般的能起來走路，而且能幹活兒，好奇的問怎麽能康複的這麽快。從大爺那裏聽說蔬菜湯的功效，並從大爺那裏借關於介紹蔬菜湯的書來看。
李 先生： 47 教師
肺癌末期患者
我從醫院裏診斷為肺癌末期之後，不顧醫院裏讓我放療的勸告，自己決定出院之後，偶然的在公交車裏有人說蔬菜湯對癌症有作用的話後，半信半疑的來到谘詢處。回家後根據谘詢處所說的方法（蔬菜湯加小便療法）飲用 3 個月後，疼痛減少了，手掌裏長出來的大麵積癌斑全消失了。真是奇跡！後來我到醫院複查結果癌細胞大量減少了，醫生們也很驚訝。
除上述病例之外，還有很多肺癌、乳房癌、肝癌、胃病、肝炎、頭暈症、肝硬化腹水、腦梗塞、癲癇病、糖尿病、雞眼、半身不遂、不眠症、皮膚美容等多種病症產生療效的事例，但因篇幅的限製不一一講述。
在這裏大家要注意的是，上述病例說明的是那些得到康複效果的患者的情況，並不能下結論說，隻要飲用蔬菜湯，不管誰都會１００％地好轉。因為根據每個人的身體狀況和免役能力、飲用蔬菜湯的時期，其效果也會有所不同。
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蔬菜湯療法
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摘錄第四章：
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第四章 為什麽飲用蔬菜湯會產生神奇的效果？
第一節 蔬菜湯的神秘
“ 如果用手抓一把土，其中就有和日本總人口數相同的微生物。
包括從綠黴中發現的青黴素和鏈黴素等大多數抗菌素都來自於土壤中的各種成份。
在自然優良的土壤中發芽生長的蔬菜，吸取了微生物中含有的大量的營養成份，在太陽下吸收一切營養，還有我們人體不可缺的葉綠素、鐵、礦物質等所有維生素。因為長期以來，我們無視於自然，不了解自然，輕視蔬菜的重要性，所以得到自然的報複直至生病。其實，依靠微生物成長的蔬菜具有比任何抗菌素都有顯著的效果。
蔬菜中，特別是吸取土壤豐富營養的根類為主熬製成的立 石和 先生發明的蔬菜湯，改變了以往的蔬菜概念，顯出令人驚訝的康複效果。水中培育的蔬菜因吸收不了土壤的營養成份，困此外形是蔬菜而對人體沒有好處。
立 石和 先生說 “ 土壤中生長的 —— 選好材料製成的蔬菜湯含有大量預防癌症的葉酸，因此對癌症具有強烈的抑製效果。 ”
癌症是現代人死亡的最大原因，大部分人認為得了癌症就無法生還。但是蔬菜湯卻能在短時期內抑製癌症，其理由如下：
癌是由於細胞突然的癌化引起的，但是人們可以利用人自身的治愈能力治療癌症。我們體內有一種專門粘附在癌細胞上的物質，和占人體 1/3 的輕蛋白骨膠原。這種物質具有神奇的功效，隻要一發現癌細胞，就會聚集在其周圍立刻包住癌細胞。蔬菜湯就是幫助這種物質和骨膠原的上述作用，對癌症和藥物中毒以及功能障礙等症狀有神奇的效果。
我們首先要感謝的，並不是任何藥品，而是大自然的恩澤，蔬菜湯的神奇效果也自然所賦予的。
第二節 蔬菜湯可以蘇醒人體細胞
立 石和 先生指出，蔬菜湯可以增加體內最堅硬的蛋白質骨膠原，不管年齡都能造就一個與成長時期的兒童一樣的身體。與此同時，進入體內的蔬菜湯進行化學變化，產生 30 種以上抗菌素，增加粘附癌細胞的特殊物質。 “ 因此不到三天就能控製住癌細胞，此種體細胞還對癌症具有免疫功能，此後不再具有患上癌症的可能性。 ”
立 石和 先生指出，若具備上述條件， “ 即使是癌症末期患者也能蘇醒 100% 的細胞。 ”
有一個處於癌症末期隻能借助供氧器延緩性命的患者，當醫生把 200cc 蔬菜湯和 200cc 糙米茶以 45 分鍾為間隔利用管道注入胃和腸裏，就發現體內的細胞一下子增加了。也就是說，人體這個生物體以自身的蘇醒能力來恢複元氣。這種情況時，注入患者體內的蔬菜湯和糙米茶量應是每天各 600cc 。第二天開始，患者自己就可以親自飲用了。必須注意的是，此時絕對不可以使用抗癌藥品及其它藥物。
立 石和 先生說，至今為止，蔬菜湯和糙米茶已對 6 萬名以上的癌症未期患者產生效果。他們康複之後和從前一樣工作，其實際效果達 99% 。（對以上提法，日本國內也有不同觀點，望讀者參考。）
蔬菜湯目的在於，促進體內細胞的增殖和強化，同時增加白血球、血小板，把 T 細胞的作用增強到 3 倍，造就一個健康的人體。最後，免疫力大大增強，以後麵對癌症或愛滋病等等普遍的疾病時也會發揮出強大的威力。
糙米茶可促進糖尿病患者利尿作用，分解糖，幫助胰島素起作用，是一種具有高效能的食物。同時還具有比任何利尿劑都快的效果，能夠排除腹膜沉積的水。此外，在淨化血液和血管內部方麵也具有驚人的威力。事實上，心髒病患者隻要以一天 0.6 升 的量服用蔬菜湯和糙米茶，堅持 20 天以上，一切都會恢複正常。
癌症患者，如果一起飲用蔬菜湯和糙米菜，就能創造一個康複的最佳條件。立 石和 先生指出，蔬菜湯可增強人的體質，糙米茶則有幫助蔬菜湯的作用，此二種正是先生所倡導的保健法最重要的核心。
第三節 蔬菜湯促進細胞的活動
吃蔬菜湯就是為了防止生病，其實是一種自我預防。
首先，蔬菜湯防止人體重要細胞的老化現象，增強其再生功能。為此，應該首先從人的大腦開始著手，因為包括細胞的調節在內的全身的改進都由大腦控製。如果分析大腦的結構成份，就會發現磷和鈣等占很大比重，因此湯中放入磷和鈣等補充相應的營養。通過飲用蔬菜湯，把細胞中的骨膠原增加到 3 倍，以此促進生長延緩衰老。
據立 石和 先生說，幾十年之間，他對肉類幾乎一口不沾，隻吃米飯和蔬菜、海藻類、魚類等，卻能夠很好地保質健康身體，再艱難的事情也可以處理地相當輕鬆。他說： “ 像我這麽老的人也能如此，、何況比我年輕的人呢？隻要飲用蔬菜湯，注意日常飲食，就不會得病，這幾年內，筆者連感冒也未曾得過。 ”
第四節 蔬菜湯平衡人體三種基本要素（細胞、骨膠原、鈣）
構成人體的基本要素是細胞、鈣、骨膠原（輕蛋白質），隻要保持這三種基本要素的平衡，絕對不會得病。
蔬菜湯可以給人體提供磷和維生素 D ，含有葉酸、鐵、微生物和鈣等多種成份，從而使人體形成三種條件，即促進並維持細胞的生長，防止衰老，不給病症留置身之處。此外，糙米茶可以促進血液循環，可使胰島素和利尿效果成倍地增強。
摘錄第一章：
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第一章 什麽是蔬菜湯？
所謂蔬菜湯是日本著名的細胞學博士立 石和 先生發明的，以牛蒡，白蘿卜，白蘿卜葉，胡蘿卜，香菇等五種蔬菜按一定比例熬製而成的湯，(據有關消息,國內有些廠家已批量生產蔬菜湯。)而且這些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韓國等國家很久以前就把它視作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市場上購買到。中國很早就把牛蒡的果實當作中藥藥材，但根莖及其食用性卻並沒有被多少人注意。
第一節 牛蒡的植物學特點
牛蒡原產地為中國，後流入日本。牛蒡是二年生草本植物，第一年所有的營養集中在根莖部分，第二年開花結果。牛蒡生長的年數越多，其質量越差。第二年時，牛蒡的根莖部像蘿卜一樣呈木質狀態，黑色，裏麵充滿了異樣物質（因此，此時的牛蒡不能用作蔬菜湯材料）。最合適的蔬菜湯材料是當年生牛蒡，生長的牛蒡皮黃裏嫩，白色，既可做湯，又可直接食用。值得注意的是做醬湯後無法食用的牛蒡幾乎沒有什麽效果。
第二節 蔬菜湯的使用方法和計量
自日本細胞學博士立 石和 先生發表 [ 元祖蔬菜湯強健法 ] 一書後，台灣、新加坡、中國大陸亦掀起使用蔬菜湯來養生或治療重症如癌症等。若蔬菜幹燥包隻用熱水沖泡，除喝時氣味難耐外，對身體氣機沒有感應。若用蔬菜幹燥成包用水去煮沸後，再以小火燉煮一些時間 ( 約 10 分鍾 ) ，此湯喝後半小時，全身經脈氣機發動，血氣運行良好，對身體卻是有所幫助，故蔬菜湯的一定要煮著喝！
1. 使用量
以立 石和 先生所提出的鮮蔬用量計算：一次做兩日份，基本材料白蘿卜 750g 、白蘿卜葉 375g 、紅蘿卜 375g 、牛蒡根 300g 、香菇 3~5 片。此數據換算成幹燥成包量為：白蘿卜 25g (30:1) 、白蘿卜葉 27g (14:1) 、紅蘿卜 25g (15:1) 、牛蒡根 37.5g (8:1) 、香菇忽略不計， 則合計幹燥物質應為 114.5g ，故每天應使用量約 57.25g ( 一半 ) 的幹燥成品，才能與立石和 先生原提出量相當。
2. 使用方法
1 包蔬菜湯加 1.5 碗水煮開後， 微火煎煮 10 分鐘即可服用。 如果一次煮一天的量 4 包加 6 碗水。
第三節 蔬菜湯與糙米茶製作法
一、蔬菜湯製作法 ：
材料：
牛蒡： 大的 1/4 個
白蘿卜： 1/4 個
白蘿卜葉： 4 根（曬幹的也可以）
胡蘿卜： 1/2 個
香菇： 1 個（小的用 2 個，自然曬幹的為好。）
製作法：
1、蔬菜不可以泡在水中。
2 、熬製時器具應使用鋁製品。
3 、保存時須用玻璃瓶，不可用琺琅質材料或其它經過化學加工的器俱。
4 、切材料時需帶皮大塊的切，不能切得過小。
5 、放入蔬菜量 3 倍的水（ 3 斤左右），煮開之後，用稍小一些的火煮一個小時，煮透。製成湯後食用（ 1.5 ）日左右。若嫌麻煩，可一次放入 2 倍的材料與水進行熬製，製成湯之後可食用3天。但是容易變質，需要冷凍、冷藏的方式保管，但不宜超過 3 天。
[ 注意事項 ]
千萬不可以混合其它的藥草或植物，有時會變成強烈的毒性物質。特別是最近一段時間，市麵上有一些人把野菠菜根或樹根當作牛蒡欺騙消費者，還有很多腐爛，老化，充滿異樣物質的野生牛蒡，因此大家要多加小心。
二、糙米茶製作法 （糙米 = 僅去掉種皮的大米）
材 料：糙米： 1 合（ 180cc ） 3.6 兩
水 ： 8 合 （ 1440cc ） 3 斤左右
製作法 ：
1、 把 3.6 兩的糙米倒入不放油的平底鍋中炒至變黃為止，注意不能炒糊，不停攪拌。
2、 同時，用另外一個鍋煮 3 斤左右的水，煮開後，放入炒好的糙米，把火熄掉。
3 、如此放置 5 分鍾。
4 、用篩子篩掉糙米，飲用過濾後的水。
5、再製時，先煮開3斤水，然後放入第一次使用過的糙米，用小火煮5分鍾，過5分鍾後，用篩子篩掉糙米，喝剩下的水。可以把第一次製作的茶和第二次製作的茶混合在一起飲用。
[ 注意事項 ]
（1）根據症狀改變用量。
（2）糙米茶絕對不可以與其它添加物（白糖，蜂蜜）混合食用。
第四節 蔬菜湯與糙米茶飲用方法
一、不能同時飲用蔬菜湯與糙米茶，中間應相隔 15 分鍾以上的時間。若同時飲用，其效果減半。
二、飯前，空腹喝 4 兩蔬菜湯， 15 分後喝 4 兩糙米茶，再過 30 分鍾用餐。中午，晚上也以同樣的方法飲用，一天需飲用的蔬菜湯與糙米茶量應是 1.2 斤以上。若想分兩次喝，就早晚各飲用 6 兩。
第五節 飲用蔬菜湯後產生的好轉現象（一時的身體反應）
一、有些人在臉，手，腳，甚至全身會出現濕疹並有刺癢現象，這時應該抹些食用油或敷生色拉油。
二、長期服用藥的人其身體反應將更為強烈。另外，患有萎縮性皮炎的患者應減量，逐漸分開使可。
三、頭部有外傷或有腦血管障礙的患者，在開始飲用的 2~3 天會有頭痛欲裂的感覺，但不用過於擔心。
四、眼部出現的症狀最普遍，但是過 2~3 天就會停止。之後，視力逐漸上升，戴眼鏡的人可以不用繼續帶眼鏡，或戴度數比較低的眼鏡，最後視力完全恢複。
五、過去曾得過結核病等肺部疾病，或患過肺炎的人，若咳嗽，應先服用以蜂蜜和蘿卜製成的治咳嗽的藥，之後再逐漸飲用蔬菜湯。飲用蔬菜湯會有咳嗽的現象，但不用擔心。
六、有婦科疾病的人飲用蔬菜湯後，腰部感到沉重無法使力，這種症狀會持續一段時間。此外，可能會出現白帶增多的現象，但是不久就會好轉。
七、高血壓患者飲用蔬菜湯到一個月左右血壓會降低，因此， 3 天後，服用的降壓藥也應該慢慢減量。若突然停藥，會產生休克現象。
此外，還有一些一時性的負作用，但都屬於好轉現象，請不必多慮。
第六節 飲用蔬菜湯後的身體變化
一、飲用蔬菜湯，得感冒的次數會減少。
二、蔬菜湯在人體內部進行化學變化，產生 30 多種以上抗菌素。
三、對酒精的免疫功能加強。一周就能見效，醉酒的現象也會消失，可以找適當的時機把酒戒掉。經常喝酒的人，反而有可能再也不能喝酒了。
四、女性不管年齡，內分泌會漸漸調節過來。曾有 81 歲高齡的老太太每月不差地來月經，達一年半之久：也有過 65 歲的老太太經飲用蔬菜湯後，竟然生了一小孩。
五、女性在飲用蔬菜湯至 4 個月左右，新的月經周期開始交替舊的月經周期，因此，會出現一個月來兩次月經的現象。這不是異常現象，之後將會開始正常的月經周期。
附錄一：
1 牛蒡（黃色）
原產地日本，又名 “ 東洋人參 ” ，在日本很早被視為日常蔬菜。中國《現代中藥學大辭典》中，把牛蒡解釋為它具有可促進生長，抑製腫瘤，抵抗菌類和真菌的植物，其胡蘿卜素含量達胡蘿卜的 110 倍，蔬菜中排第二。在根類植物中，其蛋白質和鈣及植物纖維含量最多。植物纖維有助於體內垃圾的清除，牛蒡中含有預防癌症消除致癌物質的成份。此外，牛蒡還有降壓作用，對高血脂，糖尿病，風濕病，性功能低下，肥胖等有較好的改善作用。
2 蘿卜（白色）
含有豐富的維生素和礦物質。其中，蘿卜所含有的殺菌素對某些細菌和病毒有強烈的殺傷作用，並且有助於消化，防止衰老，預防骨質疏鬆，還具有很強的解毒作用。
3 蘿卜葉（綠色）
營養價值極高，它所含有的維生素 A 的含量是綠色菜花的 3 倍，鈣含量是 4 倍，維生素 C 含量是檸檬的 10 倍以上。因此，在韓國很早就被人們當作食用蔬菜。
4 胡蘿卜（紅色）
被人們稱作大自然的紅寶石。胡蘿卜素可以有效抵製癌細胞。含有豐富的維生素 A ，即可以明目，又可以改善皮膚，木質纖維具有顯著的抗菌作用，其葉酸有抗癌作用，而且可以降低血壓，血脂，有恢複青春的功效。
5 香菇 （ 黑色 ）
具有豐富的維生素和礦物質，可以增強人體的抗病能力和抗腫瘤的能力，還能促進人體免疫細胞的調節，含有抗癌的增強免疫功能的物質。
因此，若能合理搭配上述五種蔬菜，並把它做成湯飲用，必然會出現神奇的保健效果。
附錄二：
韓國的糙米和糙米茶，以及蔬菜湯
一 、什麽是糙米？
收獲的稻米曬幹之後脫粒，再用機器剝掉最外一層皮的米 —— 自外開始以穀皮，胚芽，胚乳構成。糙米經碾米機處理之後就成白米，把糙米種到土裏還可以發芽。
與白米相比，糙米受害蟲和微生物破壞的可能性更少，易於貯存，其養分損失也比白米少得多，並且所含的脂肪，蛋白質，維生素 B1 、 B2 等營養成份也相當豐富。但從另一方麵來講，不易做飯，做出來味道也很差，因此不受人們喜愛。最近，為自己的健康著想的人越來越多，糙米的需求量也隨之增多。
二 、近年來糙米茶因其減肥功效而倍受年輕女性的喜愛。據說糙米茶食物療法與運動療法相結合，會產生很好的利尿作用，用高效利尿劑也無法減掉的腹水也可以一點不剩地排除掉，因此，無需其它減肥法也可以在一個月內減掉 2~ 3 公斤 左右的體重。糙米茶增強人的元氣，促進脾，胃的功能，植物纖維促進大小腸的收縮運動對便秘有療效，因利尿作用使水份暢通無阻地排出體 外。此外，還可以防止疲勞，保持體力。但是小陽人等體溫較高的人最好不要食用。除此之外，糙米茶還可以分解和吸收蔬菜湯的營養成份，排除不必要的物質，防止女性禿頂，預防糖尿病。尤其對女性的皮膚有特殊的改善作用，對患上皮膚病而久治不愈的人或經常生病的人等的體質都有非常好的改善效果。男性精液量少時，吃糙米等雜糧飯有助於改善精液質量。
三 、可與糙米茶減肥法並行的食物療法
1、不落三餐，即使是小量的糙米茶也要堅持喝。
2 、飯後或飯前不吃零食。
3 、下午六點以後，隻喝糙米茶與水。
4 、辣，鹹的食物能促進食欲，因此最好不吃為好。
5 、高脂肪食物或麵食等能使消化功能下降，而且是高熱量食物，不宜食用。
四 、糙米茶減肥法並行的運動療法
第一周，以步行與伸展等全身有氧運動開始，使出自身最大運動量的 70% 為標準。
第二周，若熟悉上述運動，可增加強度或時間，可以走快步或嚐試 30 分鍾以上的跑步。
第三 、 四周，若是覺得對步行或跑步等沒有興致，可選擇做自己喜愛的運動種類。
五 、 對蔬菜湯的評價
世界上最好的真正的水。
附錄三：
兒童的蔬菜湯飲用法
兒童飲用蔬菜湯時，若是 10 歲以上，則第一周每次飲用 50cc （一兩），飲用後若沒有特別的排斥反應，從第二周開始每次飲用二兩。
10歲以下，量要適當的減少，父母在旁觀察指導。
摘錄第十二章：
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第十二章 他們從死亡邊緣找到了新生（日本病例）
這是立石和先生所著“蔬菜湯健康法”一書裏轉載。
由於篇幅的關係，在數千名證人中隻介紹幾個人的體驗。
作家 A 55 歲
小時候起，我就與疾病有很深的淵源， 肝、腎、前列線等內髒幾乎壞到了極點，尤其肝特別嚴重。 在最近的 5 ～ 6 年時間裏竟住院 7 ～ 8 次，離肝硬變隻有一步之遙。去年也有 2 ～ 3 回住進大學醫院，在 3 月份出院後，經朋友介紹知道了這個蔬菜湯，從那個時候起開始 飲 用。每天早午晚喝三次，與這個蔬菜湯的發明者立 石和 先生也見過三次麵，先生當場說出了我的症狀，真的很讓人驚訝。之 後在 先生的指導下 飲 用蔬菜湯。
我自己親手製作蔬菜湯，一天的用量大概是 0.6 升 左右，所以做起來也不是很麻煩，蘿卜盡量去找一些實行有機耕作法栽培的農家弄來吃，先做 3 天的用量保存在玻璃瓶裏。 飲 用後的第三天開始，不知怎麽地心情很好，感覺也很舒服。食欲也恢複正常，本來這兒疼那兒疼的毛病一個月左右時消失了。因此，我恢複了從前的健康。
皮膚也有了彈性，早上也能起早。
睡眠時間也縮短了。我到至今天天喝酒，但和從前不一樣的，即使喝多少酒隻需睡 3 ～ 4 小時就能清醒過來。當然，喝酒會很容易忘記喝蔬菜湯，但是隻要一周左右不喝身體馬上會出問題。
現在完全按照立 石和 先生的囑咐來安排我的飲食起居。以前三餐吃得很普通，但依照先生的勸也改了，如方便麵之類絕對不吃，並且非常徹底地遵守這一切。改變飲食習慣後不久，一想到那些東西就感到惡心。酒和煙不用必須戒，所以仍在繼續，雖然先生說不用戒，但喝酒時應該適可而止。另外，必須要強調的是，蔬菜湯並不是一個單純的保健法，而是一種藥。不管法律是如何規定的，在我看來，蔬菜湯是一種藥。
像我這種情況的人，因為混身都有問題一次得吃 20 粒左右的藥。自從開始喝蔬菜湯，這些藥都停了，一直服用的維生素也停止服用，喝我親自用平底鍋煮的糙米茶。現在，先生所規定的期間已過，蔬菜湯和糙米茶已停止 飲 用，但小便療法仍在繼續。
並不是完全相信立 石和 先生所說的一切，隻是照著先生的囑咐做，其結果卻讓人感到滿意。不管怎樣，身體是自己的，我是抱眷試試看的態度開始服藥，其實，想要治病的強烈原望促使我這這麽做的。或許它並不是治百病的靈丹妙藥，但我吃了它卻得到了很好的療效。我想最重要的就是改變體質。
立 石和 先生所說的意思是，讓我回到從前的生活當中，也就是說，讓身體充滿生機。
當時，我的身體幾乎垮掉，是個保健法就去嚐試，也吃過無數保健食品，這些花了我很多錢。很多保健法利用人們的弱點騙取很多錢財，但沒有一個是有效的，也不易堅持下去。但蔬菜湯卻不同，不需花很多錢也能得到效果，而且還易於堅持下來。雖然我沒有把這個推薦給別人，但是周圍的很多人都得到了很好的療效。
我很熟悉的一位更年期的女性， 飲 用蔬菜湯之後重新有了月經，我的前妻是子宮癌未期，很多人都說不能活多久，但因蔬菜湯奇跡般地獲得新生。上次從大學醫院出院時，醫生說 6 個月之後要來接受 X 光檢查，但終究沒去。立 石和 先生說放射線不好，這 2 年內不準備去檢查。現在的我都不想去一般的醫院看病。
TV 主持人 M 45 歲
每天喝一杯，醉酒現象沒有了。
我的身體並不是很弱，但隨著年齡的增長，開始從各個方麵注意到自己的健康。其實，生過病之後才發覺健康的重要性。
5 年前，曾患過糖尿病，但是還沒有症狀，自 飲 用蔬菜湯後，沒有了醉酒的現象。全家一起喝蔬菜湯，我的糖尿病治好了，臉上的斑點也沒有了，醫生曾經跟我說，我的體質容易生腫瘤，應該多注意一些，之後一直感到很不安，但現在對自己的健康恢複了自信。
D 35 歲 女演員
斑點沒有了，糖尿病也好了
對我來說，最明顯的效果是小便的通順。母親臉上的斑也因 飲 用蔬菜湯好了一點，丈夫手上有很多類似斑點的東西，也沒有了。
蔬菜湯能淨化血液，促進新陳代謝，並且能使人年輕，這些我都體驗到了。據說，正確地 飲 用蔬菜湯半年，就不用擔心生什麽腫瘤之類。這樣，半年內，一日不斷地喝蔬菜湯。結果，現在的我已完全對健康恢複自信了。
我們全家看到驚人的效果之後，推薦給親戚。患糖尿病的侄兒喝了蔬菜湯後，血糖指數開始下降，現在已恢複正常。醫生看到這種情況，側著頭連說奇怪。
很久以前，根類就已包括在家庭料理之內，蔬菜湯可說是它的好幾倍。吃了半年左右，通過胃視鏡檢查發現鍾瘤已消失無蹤。
飲 用蔬菜湯不易得病，這確實是事實。G 公務員 35 歲
隻喝蔬菜湯， C 型肝炎在 2 個月內治好了。
我因 C 型肝炎一周要注射三次 30 回幹擾素，開始 飲 用蔬菜湯就停止注射並每月檢查一次，結果兩個月後恢複到正常指數。主治醫生也是側著頭覺得奇怪，我隻說除了喝蔬菜湯以外什麽也沒做。我的妻子因膝蓋痛吃飯時右腿必須伸著， 飲 用蔬菜後可以蜷著膝蓋吃飯了。
我每天喝 800 ～ 1000cc 的蔬菜湯和 600cc 的糙米茶 ， 早上起床後排出的尿 30cc 和蔬菜湯 150cc 混在一起 飲 用。妻子隻喝 600 ～ 800cc 的蔬菜湯。
醫院開的藥服用了好幾年也是一點效果也沒有，但是 飲 用蔬菜湯一個月就恢複了正常，這真難以置信。
看看周圍，健康的人似乎不太多，真的很想把我們的經驗告訴別人幫助他們。
M 家庭主婦 65 歲
患上肺癌的兒媳婦隻因為蔬菜湯減輕了抗癌藥品的負作用
我聽說蔬菜湯的效果，由於它不可思議的療效而動心了。
聽說兒媳婦患了肺癌，我嚇了一跳，聽到蔬菜湯的事情，就按照方法做。從診斷到住院治療為止持續了一個多月的檢查，每天堅持 飲 用蔬菜湯。因此，按照醫生的指示服用或注射抗癌藥品時也沒有嘔吐或掉頭發的現象。接拍了 X 光，聽說癌細胞變小了，激動地快要流淚了。第二次注射抗癌藥品時，好像比之前稍微吃力一些，但也沒多大問題，不久出院了。回家後也一次不落地喝蔬菜湯，因為這個原因，從來不做家務的我開始擔當一切家務，雖然一天都不能閑著，但是不覺得疲倦，似乎身體也比從前結實多了。
K 家庭主婦 42 歲
停止醫院的藥， 飲 用蔬菜湯，患肺癌的妹妹恢複了健康。
妹妹患上肺癌必須做手術，但是轉移到淋巴腺的細胞沒法切除，打了一次抗癌藥品卻全然沒有效果。因此，我把我自己飲用的蔬菜湯推薦給她，他本人也清楚自己得的是癌症，就默默地開始認真飲用蔬菜湯。
從 11 月 1 日 開始，蔬菜湯和糙米茶各喝 0.7 升 ，直到 11 月 3 日 出院，之後，不吃醫院的藥，隻喝蔬菜湯和糙米茶。
出院前胯部和大腿、臀部等疼得很厲害，好像已經轉移到這些地方。回家之後停止飲用止痛藥，隻飲用蔬菜湯和糙米茶，飲用後一周左右疼痛就消失了。本人在接受抗癌藥品的注射時，以為就這樣死在醫院，周圍的人們也能感覺到她一天不如一天。
這樣的她現在已完全恢複健康，在 12 月 2 日 的血液檢查中一切正常。診所的醫生看到妹妹已擺脫痛苦恢複健康而感到非常驚訝。
不僅如此，已有十年因肝病痛苦不堪的母親看到妹妹的好轉，也開始飲用蔬菜湯，雖然嘴上說 “ 多年治不好病哪能用那個蔬菜湯就能治好 ” ，但還是堅持飲用，最後去醫院檢查，原有的肝髒上的影子不見了，目睹了這個結果醫生也不需要做手術了。
N 主婦 33 歲
腦梗塞由於蔬菜湯和小便療法，三周後消失了。
最近我因嚴重的健忘症去醫院檢查，發現與大腦腦漿很近的兩邊血管被堵塞，極有可能是腦梗塞，也有可能會失去生命。正好那個時候，我聽到了關於蔬菜湯的事情，開始了蔬菜湯與小便療法。 3 周後接受檢查，結果完全沒有異常，任何部位也看不到腦血管堵塞的現象。之後停止小便療法，光喝蔬菜湯。高血壓也穩定下來了，因為有了蔬菜湯我至今生活得健康。
Y 公務員 46 歲
變成肝腫瘤的肝硬變飲用蔬菜湯消失了。
我從 1985 年開始因肝病住院出院反複了三次之多，最終被診斷為肝硬變。後來，因朋友的勸告 2 年前開始飲用蔬菜湯。飲用了 5 個月的蔬菜湯之後，我去醫院檢查，腫瘤的痕跡消失了，我和醫生都吃了一驚。家人也非常高興，真心地感謝蔬菜湯保健法。我是一天不落地喝蔬菜湯，根本不吃醫院開的藥。
Z 護士 35 歲
我是護士，不太相信現代醫學，因為蔬菜湯我的身體狀況驚人地好轉了
我當了 10 年的護士，從 30 歲開始產生了對醫療的不信任感以及對疾病的不安心理，也是從這個時候身體開始出現一些問題。
這時聽到了蔬菜湯的事情，我當場付諸實踐。
飲用蔬菜湯和糙米茶有一個月了，現在沒有什麽負作用，疲勞消失了，身體內外都感覺年輕了許多。曾有過肝、胰、腎等功能下降的症狀，現在好多了，牛奶也不喝
每次想到健康的重要性時，隻是感到由衷地高興，這些無法用語言表達。隻是想讓更多一些的人知道這個保健法。
G 小學教師 32 歲
患肝癌不能活過一個月的母親 飲 用蔬菜湯恢複了健康
我母親被醫院診斷為肝癌隻剩下一個月的時間，她感到絕望，而且由於母親嚴重的休克反應，抗癌藥物的注入也失去可能性了。
從 3 月下旬開始，覺得我拿到醫院的蔬菜湯好吃，就開始吃起來。 從 先生那裏也得到有關小便療法的指示。到一個月時，母親打電話告訴我，癌細胞已轉變成健康的陰性，而且身體狀況也明顯好轉，我高興地不得了。醫生說，到目前為止，因嚴重的黃疸離恢複還需三個月時間。但是母親現在很健康。蔬菜湯真是上天所賜的救命良藥，我一直心存感激之情。
A 35 歲
C 型肝炎飲用 5 個月的蔬菜湯治好了。
我擔心的是肝髒
知道是 C 型肝炎，原想接受幹擾素的治療，但一想其負作用就決定不去醫院。飲用了 5 個月的蔬菜湯之後到醫院檢查，發現 C 型肝炎不知不覺消失了。
對開發蔬菜湯的那位一直心存感激之情，病好之後，感覺好像重獲新生。
因此，把自己當作是一歲的小孩，往後過一個長久的人生。
N 農業 45 歲
很久以來的不舒服的感覺消失了，不眠症也治好了
我開始飲用糙米茶、蔬菜湯不過兩個月，但已看到其強烈的效果而吃驚。
我的舌苔經常是白色，胃裏有積水的感覺，得了感冒一年都不好。因胃是這種狀況擔心不能喝蔬菜湯，但一開始飲用，那種不快的感覺沒有了。我至今使用了各種各樣的療法，都隻有一時的效果沒有治好我的病。
自從飲用了蔬菜湯，今年冬天沒有得感冒，舌頭沒有異常現象，眼睛也清爽了很多，身體沉重不快的感覺也消失了。到醫院去做了各種檢查，確診沒有異常。晚上睡得很熟，往後也要繼續喝蔬菜湯過一種健康的生活。
N 醫生 58 歲
妻子因癌症離開人世以後，我認識了蔬菜湯
我在 52 歲時，因癌症失去了妻子。
妻子去世不久，我參加了立 石和 先生的 “ 癌症和老年癡呆症 ” 講座，在那裏了解了 “ 蔬菜湯 ” 所具有的力量。從前就有以民間療法的方式到處流傳類似的保健法，還親自與幾天或幾十在內完全治好未期癌的人們見麵並聽到他們的故事，才自己做了蔬菜湯喝了，那也是 1922 年因血壓和肝病突然住院時才開始的。
開始飲用蔬菜湯，第 2 周開始身體狀況開始好轉， 2 周後接受各種檢查發現，血壓恢複正常，大幅度下降的肝功能也明顯改善了。我得到的是一個非常確實的療效，因此也向朋友們推薦蔬菜湯，其成果也很讓人吃驚。
我想，若早一些與蔬菜湯相遇，我妻子還不至於死。
能夠安息死去妻子的靈魂，還能助那些與病魔鬥爭的人們一臂之力，我向各位推薦這蔬菜湯。
漫畫 家 A 的 夫人 E
我曾經 因更年期症狀 ，不管好壞用過很多保健法，蘆薈、健康茶等都弄來吃了，但沒有多少效果。直到 1935 年 5 月暈倒去醫院檢查， 8 月 17 日 被診斷為宮頸癌，進一步確診，說是與未期不遠的 4 期。這是 8 月 17 日 ，我已經做好了心理準備等死。這時，聽說一個隻能活 20 天的癌症患者完全恢複健康的事情，開始了小便療法與蔬菜湯的飲用，每天早上喝小便 300cc 和蔬菜湯 150cc ，再喝 600cc 蔬菜湯，嚴禁一切肉類，其添加物也一概不吃。飲食習慣也改變為自然式，聽說金屬等對身體不好也摘除了，手表換成別的鏈子以至不讓金屬接觸到皮膚。做好這些，嚴重的白帶消失了，開始有了食欲，暗淡粗糙的皮膚變得很白淨，不眠症也沒有了，掉了 10 公斤 的體重也恢複到從前的體重。真是奇跡。 10 月 22 日 ，重新接受檢查，癌細胞徹底消失了。簡直難以置信，以至我都哭出聲了。三個月後癌症治好了，就停止了小便療法，蔬菜湯至今也是天天早晚喝 200cc 。飲食習慣也換成自然式，徹底禁止肉類，方便麵也不吃。目睹到這一切的家人現在也都飲用蔬菜湯，經常腿腫而不便走路的公公恢複了健康， 28 歲的女兒 15 年經受的經痛和乳腺癌也都好了。我丈夫不關心也不相信什麽保健法，但喝了蔬菜湯之後腎結石和口腔炎消失了。據說，一位著名棒球教練的夫人飲用蔬菜湯一個月，白血病奇跡般地全愈，使得醫生莫明其妙，而且日本內閣的很多重要人物都是此蔬菜湯熱情擁護者。
大陸地區飲用蔬菜湯好轉病例
經飲用蔬菜湯和小便混合液 50 天，腦腫瘤竟然消失了
----- 劉女士（ 31 歲，旅行社導遊）
除 14 年前因車禍受過一次小傷之外，我一直沒有什麽大病。不過，從 2003 年開始出現頭痛，頭暈和耳鳴的症狀，找過很多醫院，花了好幾萬的治療費用也不能得到確診。直到 2004 年 11 月 22 日 ，我確診為腦腫瘤，大腦裏共有六個腫瘤，其中最大的就有雞蛋那麽大，從耳根那邊突出來，使得耳朵完全倒向前邊，都沒法見人了。而且因為經常頭痛頭暈，若沒有旁人的扶持都不能出去外活動．曾經去過吉林 ** 醫院，那裏的醫生說其中五個可以做手術，但是那個最大的一個如果做手術將會非常危險，不僅引起麵部癱瘓，甚至還可能會威脅到生命．聽到這些，我和我的家人幹脆放棄手術回家了．
醫生說我隻能活２個月，但我還是懷著一線希望，從１１月２６日起自動弄一些抗癌藥品來飲用，飲用了１４天病情卻沒有好轉。正在此時，我的舅母告訴我，她的一位患上肝癌的叔叔去過大城市的醫院也沒有治好的病通過飲用蔬菜湯湯卻奇跡般地痊愈了。至今為止，沒有幾個癌症患者通過現代醫學重獲新生的例子，因此這個消息對我來說很讓人激動也非常鼓舞我。從１２月１０號起，通過國外朋友的推薦，開始飲用蔬菜湯，早上用小酒杯（６錢左右）接第一次小便，加上３兩蔬菜湯一起飲用，１５分鍾後喝糙米茶，半小時後吃早餐等等，嚴格遵守飲用的用量和時間．中午和晚上隻喝蔬菜湯和糙米茶。
這樣到第四天，從晚上七點開始眼紅頭暈，因頭痛欲裂使得我用頭撞牆或用手錘打頭部等，痛得我不知所措。家人以為我挺不過去了，要送我去醫院，但是我想這可能是好轉反應，咬牙忍到 11 點，最後筋疲力盡睡著了。
早上起床，感覺昨晚被誰用鐵棒痛打一通似的昏昏沉沉。
不過飲用第七天，在我身上開始產生一些奇跡了．首先，頭暈和頭痛現象消失了，頭變得清醒，也開始有了精神頭兒．第十天開始，嘔吐現象沒有了，以前沒有旁人的扶持一步也邁不了的我可以自己去西市場，到 15 天還去了一趟上海。
恢複的速度連我自己都難以相信．現在耳根處如雞蛋般突出來的腫瘤也看不著了，耳朵也恢複原樣，係鞋帶時哈腰或打哈欠也會頭痛的症狀和耳鳴的現象都不見了．此外，食欲也完全回複正常，光吃泡菜和飯也吃得津津有味，瘦得皮包骨的重量也加上 ５公斤 回到了正常體重．
回想一下飲用蔬菜湯的 50 多天，真的非常感謝立 石和 先生，也感謝推薦並晉及這個保健法的各位。活不過 2 個月的我現在身體變得越來越好。我要懷著蔬菜湯會保持一生健康的信念堅持喝蔬菜湯，而且還會幫助那些由於不治之症而痛苦不堪的患者們。前幾天遇到一位子宮癌患者，我把我的體驗毫不保留地告訴了她，並一再地勸告說病會痊愈的。要恢複信心。蔬菜湯雖然是由一些經常見到的日常蔬菜製作，卻有一種戰勝疾病的神奇力量，還不得不使我對它刮目相看。它不僅對癌症有效，還可以預防或控製高血壓，老年癡呆症，糖尿病，前列腺炎，腦梗塞等近 30 種疾病，蔬菜湯真不愧是生命的甘露啊！
生命隻有一次，不管貧賤，對於任何人都是再貴重不過的。如果您，您的家人和您的親朋好友中，誰得了不治之症，不防找一下蔬菜湯。
乳腺癌好了，頭發也變黑了．
―― 韓 女士，５２歲，工人
我最初發現乳腺癌是２００４年１１月２９日．
因曾經讀過《蔬菜湯保健法》這本書，就從那天開始親自製作蔬菜湯進行飲用。起初用野生牛蒡，聽說效果不好，從 12 月中旬起就用徐州的朋友弄來的人工栽培的無公害牛蒡。
如果住院，不僅要花３萬元以上的治療費，說不定還要把乳房切下來．這種種的恐懼使我根據書和延邊蔬菜湯普及委員會告訴我的處方，每次都要用稱準確地稱一稱，混合時也盡量減少誤差．每天早上以０ . ６兩小便和３兩蔬菜湯合在一起飲用，結果如豆大的腫瘤在一個月之內竟然變小了，真是神奇！不僅僅是我，和我一起飲用蔬菜湯的丈夫白頭發變黑，臉色也變好多了．現在我們全家四個人都成了飲用蔬菜湯迷，自從飲用蔬菜湯之後一次也沒得感冒，像今年這麽冷的冬天不吃一粒藥而健康的度過了．
周圍一些高血壓、高血脂患者在飲用蔬菜湯後都說效果好，我也是遇到因疾病痛苦的人們熱情地宣傳蔬菜湯的好處。
有病可以恢複健康，無病可以延年益壽的蔬菜湯，真是這個世界上最好的飲料。
更年期綜合症變輕了，眼睛息肉不見了
―― 李 女士，５５歲，家庭主婦
我自從進入更年期，從頭到腳，五髒六腑沒一處不疼。白天被疼痛折磨，夜晚還失眠，一整夜的時間隻能用看電視來代替睡眠。
全身因病痛不堪，夜晚有睡不好覺，致使身體狀況越來越不好，每天對我來說都是痛苦的連續。直到２００４年１１月２３日，我得到延邊蔬菜湯晉及委員會的推薦，購買到出口的無公害牛蒡，製作蔬菜湯飲用。嚴格遵守混合的比例和時間。進行飲用約一個月左右，疼痛開始減輕，而且一天還可以睡７～８個小時，我這個高興都難以用語言表達。
尤其驚人的是，飲用蔬菜湯兩個月後，覆蓋兩眼的息肉一層一層變薄消失了。（提示：這種現象若不及時治療會導致失明）
原本應該去醫院做手術，隻是顧慮到後遺症而一天兩天地推遲了手術。可現在不花多少錢而找回健康的眼睛，並戰勝了使我痛苦不堪的更年期綜合征，不僅身體舒暢，心情也很輕鬆。
飲用蔬菜湯之後，肝硬化腹水和腫瘤消失了。
―― 方 先生，５８歲，工人（漢族）
２００３年８月２２日，我在醫院診斷為肝硬化腹水。接受了近一年的藥物治療。但沒有得到明顯的效果。從２００４年１月開始，采用有延邊蔬菜湯普及委員會推薦的蔬菜湯健康法。
每天以 1.2 斤的量，飲用兩個月左右蔬菜湯，身體上開始出現明顯的變化。首先是近３０年來折磨我的脂肪性腫瘤，小的消失，大的變小。本來我全身各處都有這類腫瘤，大的將近有拳頭般大小。
因肝硬化腹水，肚子很大，但現在幾乎已經恢複正常的體形。這樣，全身發生了質的變化，曾有２３０多斤的肥胖型體重也減輕了４０斤，變成１９０斤左右之後，身體也比以前變輕了，力氣也大了。
我覺得，蔬菜湯確實對腫瘤和肝硬化腹水有特效，往後也要繼續喝下去。
周圍的人看到我身上的變化，也感到很驚訝，而且不少的人也開始飲用蔬菜湯。
李 先生：公司經理，３１歲
我因 慢性腸炎和胃潰瘍以及頭痛、腹瀉 等疾病，一年也有好幾次去醫院看病，上班後因體質弱隔一天就得打點滴。一到冬天，不超過一周肯定會得感冒。自從２００４年 11 月起，由延邊蔬菜湯普及委員會推薦，用無公害人工栽培的牛蒡做成湯進行飲用。不到三天，一直折磨我的腹瀉停止了，也結束了一天也要去６～７躺衛生間的痛苦日子。至今，飲用蔬菜湯將近３個月，慢性腸炎和胃潰瘍症狀消失無蹤，經常昏沉疼痛的頭也變得清醒了很多，頭也不痛了。
此外，今年冬天還一次沒有得過感冒，也沒有打過點滴。
南先生：５５歲，職員
我因飲用蔬菜湯得到的療效中，第一是視力的好轉，第二是頸椎病的消失。 飲用蔬菜湯近兩個月，不用眼鏡也可以看芝麻大的小字，疼痛的頸部肌肉也緩和下來，可以自由活動了。我以為隻有我自己視力上升了，沒想到療效快的人在一個月內恢複視力了，這真的很神奇。
周 先生：７３歲，職員
我已是７０高齡的人了，頭發早已變白。開始飲用蔬菜湯一個月後， 黑發明顯增多，皮膚也開始變好， 到三個月的現在，所有人都說我比以前年輕了許多。現在在不染發的牆況下，黑頭發也占 70% 以上門，使得經常為我理發的理發師都歪著頭覺得稀奇呢。
金 先生： 75 歲，幹部
我聽說蔬菜湯對 便秘 有療效，讓快到 50 歲的女兒按照製作法，熬湯喝。那是因為我女兒已因便秘痛苦了幾十年，經過無數次的醫院治療也沒有得到效果。直腸已變黑，排便也是在打針之後才有可能，可以說功能已完全衰退了。剛開始不知道這麽嚴重的便秘患者能否有效而半信半疑，但飲用蔬菜湯不到一個月就能使排便順暢，全家人包括在內的所有的親戚都被蔬菜湯神奇的功效打動了。
池大爺： 72 農民
肝腹水患者，飲用蔬菜湯加小便療法半個月之後，原先躺著動不了的，現在能起來吃東西了，能走路了，還能到田裏去幹點活兒了 。聽說這個消息之後，鄰居和村民們紛紛來谘詢處詢問蔬菜湯，原先住院過的醫院聽說這位動都動不了的大爺這樣奇跡般的能起來走路，而且能幹活兒，好奇的問怎麽能康複的這麽快。從大爺那裏聽說蔬菜湯的功效，並從大爺那裏借關於介紹蔬菜湯的書來看。
李 先生： 47 教師
肺癌末期患者
我從醫院裏診斷為肺癌末期之後，不顧醫院裏讓我放療的勸告，自己決定出院之後，偶然的在公交車裏有人說蔬菜湯對癌症有作用的話後，半信半疑的來到谘詢處。回家後根據谘詢處所說的方法（蔬菜湯加小便療法）飲用 3 個月後，疼痛減少了，手掌裏長出來的大麵積癌斑全消失了。真是奇跡！後來我到醫院複查結果癌細胞大量減少了，醫生們也很驚訝。
除上述病例之外，還有很多肺癌、乳房癌、肝癌、胃病、肝炎、頭暈症、肝硬化腹水、腦梗塞、癲癇病、糖尿病、雞眼、半身不遂、不眠症、皮膚美容等多種病症產生療效的事例，但因篇幅的限製不一一講述。
在這裏大家要注意的是，上述病例說明的是那些得到康複效果的患者的情況，並不能下結論說，隻要飲用蔬菜湯，不管誰都會１００％地好轉。因為根據每個人的身體狀況和免役能力、飲用蔬菜湯的時期，其效果也會有所不同。
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蔬菜湯療法
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