黃芪又名膜夾黃芪、綿芪、內蒙芪、山西芪、河北芪、甘肅芪等。為多年生豆科草本植物。以地下根入藥,味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效;主治脾胃虛腸,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。紅芪產於甘肅隴南、定西等地。目前,在全國各地均有載培。
一、植物形態: 多年生草本,高30-70厘米,主根粗壯,呈圓錐形,斷麵鮮黃色,葉苦,莖直立,方形,自莖基部、分枝多而細、葉對生,無病,葉片披形,全緣,花冠唇形藍紫色,小堅果,球形,黑褐色,花期6-9月,果期8-11月。
二、選地與整地
黃芪是深根性植物,平地栽培應選擇地勢高、排水良好、疏鬆而肥沃的砂壤土;山區應選擇土層深厚、排水好、背風向陽的山坡或荒地種植。地下水位高、土壤濕度大土地粘緊、低窪易澇的粘土或土質瘠薄的砂礫土,均不宜種植黃芪。
選好地後進行整地,以秋季翻地為好。一般耕深30~45cm,結合翻地施基肥,每畝施農家肥2500~3000千克,過磷酸鈣25~30千克;春季翻地要注意土壤保墒,然後耙細整平,作畦或壟。
三、繁殖方法
黃芩分直播或育苗。直播春、秋兩季均可進行。
1.黃芪的種子播前處理
黃芪種子具硬實特性,播種前必須進行處理,方法如下:
(1)硫酸處理 用濃硫酸處理老熟硬實黃芪種子,發芽率達90%以上,比不處理的提高50%左右。方法是:用90%的硫酸 5mL/g,在30℃的溫度條件下,處理種子2min隨後用清水將種子衝洗幹淨。
(2)機械處理 用砂磨及溫湯浸種法均可提高黃芪硬實種子發芽率,以溫湯浸種結合砂磨法在生產上較為可行。①春雨後,立即將黃芪種子進行開水催芽。方法:取種子置於容器中,加入適量開水,不停攪動約1min,然後加入冷水調水溫至40℃,放置2h,將水倒出,種子加覆蓋物燜8~10h,待種子膨大或外皮破裂時,可趁雨後播種。 ②將種子置於石碾上,放厚些。待種子碾至外皮由棕黑色變為灰棕色時即可播種。
2.黃芪的直播
(1)播種時期
黃芪可在春、夏、秋三季播種。春播在"清明"節前後進行,最遲不晚於"穀雨",保持土壤濕潤,15天左右即可出苗;夏播在6~7月份進行,播後7~8天即可出苗;秋播一般在"白露"前後進行,新籽低溫處理,冬季防止凍傷。
(2)播種方法
采用條播,行距20cm左右,溝深3cm,畝用播種量2~2.5公斤,播種時,將種子用甲胺磷或菊酯類農藥拌種防地下害蟲,播後覆土鎮壓,畝施磷酸二胺8~10千克,硫酸鉀5~7千克作底肥。播種至出苗期要保持地麵濕潤或加覆蓋物以促進出苗。也可穴播和撒播。
3.黃芪的育苗移栽
此種方法有很多優點,既可集中利用時間和地力,又可減少投資,便於人工采挖,提高產量和質量。方法是:春夏季育苗,將種子撒播在平畦內,覆土2cm,畝用種子15~20千克,加強田間管理,適時清除雜草,亦可與小麥套作:可在秋季挖取栽苗貯藏到翌年春季移栽。或在田間越冬翌春邊挖邊移栽,忌日曬,一般采用斜栽,行株距為20cm×7cm,栽後踩實或鎮壓緊密,利於緩苗,移栽最好是澆水後或趁雨天進行利於成活。
4.直播和育苗移栽方法的比較
直播方法具有田間管理方便的優點,以前在生產上多采用直播。但這種方法用種量大,且由於黃芪是深根植物,生長不整齊,影響商品質量和采挖。
移栽方法當年可以節約用地,翌年移栽後,植株生長健壯,根莖生長整齊,便於收獲,而且商品質量好,產量高。所以近年種植黃芪采用育苗移栽方法的逐漸增多。
育苗移栽時注意不要傷主根。主根受傷後易形成雞爪芪,影響商品的質量。
四、田間管理
黃芪對環境的適應能力強,但幼苗對不良環境抵抗能力弱,所以必須精細管理。
1、間定苗:當幼苗出現5片小葉片,按株距6~8cm進行間苗,缺壟斷苗處可補苗。
2、鬆土除草:直播黃芪一般在幼苗出齊後,結合間苗進行一次中耕除草。以後據田間狀況鋤草2~3次。育苗田除草要求嚴格,及早進行人工除草,保持田間無雜草,地表層不板結。
3、水肥管理:黃芪雖耐旱,但在幼苗和返青期需水較多,在這兩個時期應及時灌水,其他時間不遇特別幹旱,一般可不澆水,雨季注意排水,防止根部腐爛。黃芪定苗後要追施氮肥和磷肥,一般田畝追施硫銨15~17千克或尿素10~12千克,硫酸鉀7~8千克,過磷酸鈣10千克,加速幼苗生長。花期畝追施過磷酸鈣5~10千克,氮肥7~10千克,促進結實和種熟。在土壤肥沃的地區,盡量少施化肥。
4、摘頂 如不采收種子,要適當控製高度,一般在7月份折頂或在開花期摘去花蕾,減少養分消耗,促使根部生長,確保高產豐收。
5、病蟲害防治氮肥過多時,黃芪易感白粉病,葉片和莖杆上如覆蓋一層白色粉末,後期葉與基杆發生黑斑,如不防治,會造成植株落葉枯萎而死。初期用波美0.3度的石硫合劑噴灑,或用50%的托布津800倍液葉麵噴灑,10天一次,連噴2至3次。蚜蟲、豆莢螟等可用晶體敵白蟲100倍液噴治;發生豆莢蠅、幼蟲從頂部嫩枝鑽入莖杆,蛀食莖杆內有機物、植株遇風易折,要在發病前在頂部噴施菊脂類農藥。防治 蟲發生,如發生後,用敵白蟲液澆灌,徹底消滅。
五、采收加工 黃芪生長兩年後,在秋季地上莖葉枯黃時,割去莖杆,從大田一頭挖溝1至2尺,順溝采挖,切勿挖斷主根和傷皮,根挖出後稍涼曬一下,去淨泥土,修去蘆頭及須根,放日光下曬七八成幹時,捆成小捆再曬至全幹,放通風處貯存,即成全藥。