《寶煲家常》“聽”著很順耳的……悄悄話

: baobao05214
前段時間網絡出了點問題，打電話去公司，反反複複搞了近一星期，如今終於又可上網了，想想真可笑，如今的生活缺少了網絡好象烹飪少了鹽，感覺真的不一樣，嗬嗬，好了廢話少說，上幾個前幾天做的家常小菜，但願您也喜歡

悄悄話：

豬舌二根、豬耳二扇，分別洗淨，豬舌過水燙煮10分鍾，刮除白膜，入老鹵中鹵煮45分鍾，離火再燜30分鍾

趁熱撈出，將豬舌改刀，去除舌根包入豬耳中，成圓柱型待涼

涼至改刀裝盆，此悄悄話“聽”的很順耳，感覺很好，嗬嗬

海參木瓜；

小剌參幾根，木瓜幾個

刺參水發4天，發製時禁油、鹽

將木瓜一切為二，去除內籽，放入發好的海參，加了少許高湯、鹽上籠蒸20分鍾，[我沒加其餘調料]

木瓜是藥食具佳的瓜果，中醫認為木瓜味甘、平，有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用，可用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產後缺乳、脘腹疼痛、驅除絛蟲、蛔蟲等病症[ 以上文字摘自網絡]