答網友問 - 種菜種花的問題

阿椿注：經常有網友問種菜種花的問題。專開一貼，以後隨時更新，以供菜友們參考。

答網友問：

Q: 香椿樹苗哪裏有買？臘梅的種子是在哪買的？怎麽播種？
A: 我的香椿是朋友給的。這家苗圃的香椿樹苗看著不錯。http://www.treepeonygarden.com/chinese/index-chns.htm
臘梅種子是朋友給的。我放在水裏泡了2-3天，等種子漲發裂口後種到土裏。臘梅的種子不清楚哪裏有賣，上麵我列的賣香椿的網站有臘梅樹賣。

Q: 香椿可以載到戶外嗎？我這裏冬天會到零下30攝氏度哦，我怕給凍壞了，現在還種在花盆兒裏呢。據說香椿是大樹來者，無論如何也不能一直盆栽吧？
A: 我家的香椿是種在戶外的，香椿在USDA hardiness Zone 5-9的地區都可以種在戶外。 我這裏是Zone6。 你那裏要是低於 Zone5的話就隻好種在花盆兒裏了。弄個大一點的盆吧。香椿可以長到40尺高，但可以每年修剪使高度不超過2-3米，這樣摘香椿芽也方便。秋後或初春修剪均可.

Q: 萵筍種子哪裏有買？
A：這家有 http://www.agrohaitai.com/rootstem/celtuce/celtuce.htm
從前這家也有：http://www.evergreenseeds.com/

Q: 請問：如何才能使韭菜長得肥壯？
A:
1。種在向陽的地方。
2。種得稀疏一些。
3。每2-3年把太密的挖起來拉散了重種。
不知你那兒的土質陽光怎麽樣？我家的土質比較肥，種得稀，韭菜就長得肥。
另外，韭菜每次割的時候要割到白梗處，不要隻剪葉子。

Q: 請問水芹菜有大照片嗎？水芹實在是太好吃了，但是不是應該在水裏生長的嗎？
A: 這兩個舊貼裏有兩張照片, 夠大麽？
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201103&postID=2673 
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200702&postID=42950
水芹菜通常是長在水裏的，種地裏也行，多澆點水。

Q: 您是怎麽控製病蟲害的?
A: 就是盡量種不招蟲的菜。再就是種得稀疏一些。比如莧菜，種得密的話特招蟲，也長不肥。

Q: 再請問你給菜園子(韭菜)施加什麽肥料?
A: 菜園用下麵這種有機肥料或Fish meal。韭菜我隻是在新種的時候澆點水，活了就不管了。靠天“吃飯”~