【阿椿下廚】糯米小南瓜 -- 人見人愛的小點心

糯米小南瓜

感恩節做了幾樣點心，沒一 一拍下照片。挑這個人見人愛，秀色可餐的糯米小南瓜做個代表吧。女兒的金發碧眼的同學也吃了好幾個，讓我驚訝不已, 總覺得外國人是不喜歡糯米點心的.

包了紅豆沙和綠豆沙兩種餡，用紫葡萄幹和綠葡萄幹區分一下.



自家種的日本小南瓜。


我用水煮的南瓜。沒有稱量，大約是4杯瓜肉，用了一包糯米粉。

做法：
煮好的南瓜趁熱用木鏟壓成泥，加糯米粉，二大勺糖，二大勺corn starch揉勻成麵團，像包豆沙湯團那樣包入豆沙餡，收口搓圓，手上沾點油再搓一下。用小刀背壓出南瓜紋路，在上方放上一粒葡萄幹裝飾成南瓜的蒂。蒸鍋內放水燒開，大火蒸6分鍾取出放涼，
人見人愛, 好吃又好看的小南瓜就做好了！

好久沒來, 問大家好！

所有跟貼:
• 正好宵夜。謝謝！ -houston1965- ♀   (0 bytes) (9 reads) 12/3/08  • 保證對您的胃口~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (6 reads) 12/3/08  • yes. -houston1965- ♀   (0 bytes) (3 reads) 12/3/08  • 糯米麵做的？一定好吃得不得了。 -Apricotseed- ♀   (0 bytes) (10 reads) 12/3/08  • 是啊，糯米團子. -阿椿- ♀   (0 bytes) (6 reads) 12/3/08  • 哎呀，真不錯呀，根賣的一樣 -老一輩- ♀   (0 bytes) (3 reads) 12/3/08  • 您見過有賣呀？ -阿椿- ♀   (31 bytes) (5 reads) 12/3/08  • 我也沒見，就知道賣的看起來都很完美！ -老一輩- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 漂亮好吃~~ -大媽豬- ♀   (0 bytes) (5 reads) 12/3/08  • 謝謝，big hug again! -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 給我寄點？ 我最喜歡糯米點心了， 就是怕胖。 -HenryLi- ♂   (0 bytes) (8 reads) 12/3/08  • 請我去你家，送你一大盤! -阿椿- ♀   (33 bytes) (11 reads) 12/3/08  • 回複：給我寄點？ 我最喜歡糯米點心了， 就是怕胖。 -美中- ♀   (67 bytes) (32 reads) 12/3/08  • 不會， 門是朝裏開的， 嗬嗬。 謝謝關心。 -HenryLi- ♂   (0 bytes) (4 reads) 12/3/08  • 做的真漂亮！！ -秀秀- ♀   (0 bytes) (3 reads) 12/3/08  • 謝謝誇獎! -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 吃不到，流口水。。。 -#6- ♂   (0 bytes) (5 reads) 12/3/08  • 你來教我拍照，我請你吃啊~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 對南瓜有無要求？不甜的可以嗎？ -田園樂- ♂   (0 bytes) (5 reads) 12/3/08  • 可以放糖 -老一輩- ♀   (4 bytes) (5 reads) 12/3/08  • 沒有，但是質地幹，麵的比較好。用紅薯也行. -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 真漂亮！！ -秀秀- ♀   (0 bytes) (3 reads) 12/3/08  • 再謝秀秀！ -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 看來是好吃又好看！ -專家建議- ♀   (0 bytes) (4 reads) 12/3/08  • 專家評論到點。特別對中國胃~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 漂亮！！ -貼心寶貝- ♀   (0 bytes) (3 reads) 12/3/08  • 多謝! -阿椿- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 怎麽才能得到這麽一雙巧手呢？太亮麗了！ -來此一聚- ♀   (0 bytes) (6 reads) 12/3/08  • 果醬，果醬！ -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • co 口水... -BunnyandPiggy- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 多謝! -阿椿- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 真漂亮！ -我愛梔子花- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 多謝！多謝！ -阿椿- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 好吃，我也做過幾次，有點費神，哈。 -園藝- ♀   (0 bytes) (4 reads) 12/3/08  • 你那麽多冬瓜。。。有沒有想加工冬瓜糖？ -阿椿- ♀   (0 bytes) (3 reads) 12/3/08  • 驚歎！你是一個仙女。 -Oona- ♀   (0 bytes) (5 reads) 12/3/08  • 哇，您太果醬了~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (3 reads) 12/3/08  • 晶瑩剔透，做的真好。 -riverbend- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • CO: 晶瑩剔透，做的真好。 -培香- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/4/08  • 水平高啊，偶做的很醜。 -Joyyu- ♀   (1 bytes) (0 reads) 12/5/08    • 真是好久不見了。一來就給我們送好吃的，太客氣了。端走了。 -安夏-   (0 bytes) (4 reads) 12/3/08  • 後頭走的慢的，別來了，木有了。嗬嗬~~~ -安夏-   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 哈哈，你好嗎？熊抱一個~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 看中了南瓜旁邊那盆蘭花！ -潘朵拉- ♀   (0 bytes) (3 reads) 12/3/08  • 哇，專家啊。是Dancing Doll，開花了。回頭上PP給你看~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (4 reads) 12/3/08  • 好，等著，：）也不讓人家露個臉！ -潘朵拉- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 這手藝高超滴。。 -MorningFog- ♂   (0 bytes) (5 reads) 12/3/08  • 現學現賣滴~~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 上得及時，這下就沒人想著吃涼拌水母海蜇了。：) -蕉下客- ♀   (52 bytes) (7 reads) 12/3/08  • 嗯? 涼拌水母海蜇在哪裏? -阿椿- ♀   (36 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 去數數，看我拍的水母後麵多少人想吃。：） -蕉下客- ♀   (70 bytes) (7 reads) 12/3/08  • 紅薯也行。 -阿椿- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 真是啊。：） -蕉下客- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 這手藝，頂呱呱。。。 -沉默的羔狼- ♂   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 謝狼兄誇獎。。。 -阿椿- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 可愛極了,下不了口:)) -真水無香..- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 好吃著呢，咬吧:)) -阿椿- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 可愛，還記得你的月餅～ 巧手 -飄茵閣- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 拍照就笨S了～ -阿椿- ♀   (13 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 肚子又餓了。。。 -浮翠流丹- ♀   (0 bytes) (2 reads) 12/3/08  • 吃吧, 吃吧 ~~~ -阿椿- ♀   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 手真巧，非常精致 -sqllsq- ♂   (0 bytes) (1 reads) 12/3/08  • 好手藝！ -py11- ♀   (0 bytes) (0 reads) 12/3/08  • 咋這麽厲害！ --oasis-- ♂   (0 bytes) (0 reads) 12/3/08