【阿椿下廚】雪月餅, 巧克力糖

做了五個雪“月餅”。

放冰箱裏凍一會兒拿出來 ， 輕輕扭動模子“月餅”就掉出來了。因為太容易脫模， 其中一個掉地上摔碎了， 所以照片裏隻有四個。我用的是Wilton 的Candy Melts, 在Michael's 買的。

想知道什麽餡的嗎？待會兒讓你偷看一下：-)




看得出是什麽餡嗎？私房人最喜歡的輕乳酪蛋糕哦.


還做了不少貝殼糖， 用於裝飾女兒的生日蛋糕，以及生日Goody Bags.




     




這是我給女兒做的蛋糕， 也是我的第一個裝飾蛋糕, 自己讚一下， 漂亮！
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200612&postID=21472


Wilton 的Candy Melts

所有跟貼:
• So pretty!!! -AppleDaisy- ♀ (0 bytes) (11 reads) 12/20/06 • 謝謝！ -阿椿- ♀ (0 bytes) (10 reads) 12/20/06 • 好漂亮~~ -毛毛-媽- ♀ (0 bytes) (16 reads) 12/20/06 • 謝謝毛毛-媽！ -阿椿- ♀ (0 bytes) (10 reads) 12/20/06 • 漂亮極了！真能幹！ -露西- ♀ (0 bytes) (13 reads) 12/20/06 • 謝謝Lucy！ -阿椿- ♀ (0 bytes) (11 reads) 12/20/06 • Really pretty!! Ding ah! -345ParkAve- ♀ (0 bytes) (10 reads) 12/20/06 • 謝謝 Ding ah! -阿椿- ♀ (0 bytes) (9 reads) 12/20/06 • 偶不4胖猴MM,但偶也想知道咋整D,太漂亮啦~~ -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) (16 reads) 12/20/06 • 謝謝！糖化了， 擠在模子， -阿椿- ♀ (20 bytes) (96 reads) 12/20/06 • 氣氛很濃哦，五彩繽紛。 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) (16 reads) 12/20/06 • 是啊。 用的都是原色糖，顏色較深， 下次要試試 -阿椿- ♀ (10 bytes) (33 reads) 12/20/06 • 什麽樣的糖可以作 -懶貓一隻- ♀ (0 bytes) (37 reads) 12/20/06 • 進來看圖 (圖) -阿椿- ♀ (105 bytes) (603 reads) 12/20/06 • 謝謝,一般超市都有賣嗎? -懶貓一隻- ♀ (0 bytes) (13 reads) 12/20/06 • 知道在哪裏了,謝謝 -懶貓一隻- ♀ (0 bytes) (18 reads) 12/20/06 • 哇！真漂亮！ -五味七色- ♀ (0 bytes) (11 reads) 12/20/06 • 謝謝五味七色 -阿椿- ♀ (0 bytes) (7 reads) 12/20/06 • 象是走進了童話世界，什麽時候也教教我們 -chocolate2006- ♀ (0 bytes) (10 reads) 12/20/06 • 很能唬人的吧 ：-) 很簡單的， 看上麵我給AllPurpose的回貼。 小孩子 -阿椿- ♀ (104 bytes) (22 reads) 12/21/06 • 越來越能幹了！ -小米和小麥- ♀ (0 bytes) (6 reads) 12/21/06 • 還在赤腳跟在你們後麵追呢 :D -阿椿- ♀ (0 bytes) (6 reads) 12/21/06 • 啊？！？！全都是真的能吃的！！！！！！？？？？？？？ -南木香- ♂ (0 bytes) (6 reads) 12/21/06 • 嚐一塊？味道很好的。 -阿椿- ♀ (0 bytes) (5 reads) 12/21/06 • 阿椿，能教教我那種混色的效果是怎麽出來的麽？謝謝！ -2453- ♀ (0 bytes) (8 reads) 12/21/06 • 就是把兩種不同顏色的巧克力隨機性的擠到一個模子裏。 -阿椿- ♀ (0 bytes) (9 reads) 12/21/06 • 明白了。謝謝阿椿！ -2453- ♀ (0 bytes) (3 reads) 12/21/06 • 這像藝術平了！ -鵝鵝之家- ♀ (0 bytes) (4 reads) 12/21/06 • 謝謝誇獎。 -阿椿- ♀ (0 bytes) (4 reads) 12/21/06 • 哈哈，最近我也買了肥皂模，也要嚐試一下乳酪蛋糕。 -蘆荻小嫚- ♀ (0 bytes) (18 reads) 12/21/06 • 小心上癮噢。 -阿椿- ♀ (0 bytes) (4 reads) 12/21/06 • 昨天在Michael's也看到了模子和candy了，差點兒買……嗬嗬 -潛水妹妹- ♀ (0 bytes) (18 reads) 12/21/06 • 你也要小心嘍。。。 -阿椿- ♀ (0 bytes) (5 reads) 12/21/06 • 天哪,太厲害了..你可以開店了 -dreamtear- ♀ (0 bytes) (3 reads) 12/21/06 • 唬住你了吧？ -阿椿- ♀ (0 bytes) (4 reads) 12/21/06 • 專業啊！厲害。 -十年佳釀- ♀ (0 bytes) (4 reads) 12/21/06 • 謝謝！ -阿椿- ♀ (0 bytes) (5 reads) 12/22/06