我的七色盒子

不知怎麽這盒子裏的東西越來越多了。
個人資料
人間的盒子 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

菜太多了處理下

(2016-08-16 19:56:51) 下一個

菜地裏有的東西很希奇,有的東西收太多來不及吃。我今年主要來不及吃的是黃瓜,四季豆,還有就是西紅柿。

處理下可以慢慢吃。

西紅柿是可以做番茄醬的,可惜我個人不太愛吃那東西,第一選擇是速凍,等以後沒有了可以拿出來做湯,我還挺喜歡的。

過幾天就會多出來些


燙一下把皮剝了,切塊裝在袋子裏,每袋隻裝用一次的,用起來方便些。放冰箱冷凍就好了

 

四季豆,弄弄幹淨,太老的把皮去掉隻剩豆

 

這個做法是處理長豇豆的,而我的長豇都炒炒吃都不夠。放糖醋醬油紅燒下,要放著冬天吃的話大概可以曬幹,我現在隻用來吃吃早飯,沒一星期就吃完了

 

黃瓜,先考慮做醬瓜吧

 

朋友教我的,切成條,放些鹽殺一下,再放太陽下曬,這是剛切好的

 

前麵醃的還沒吃完,拿出來,剩下的水再加些醬油糖和醋,第一次的水我是放了花椒煮熟的,還加了點辣椒

 

裝滿一瓶,蓋上放冰箱裏,一兩星期就可以吃了,可以吃很久的

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (19)
評論
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :

剛去看了你的水果入菜,很有啟發。
閑閑客 回複 悄悄話 我隻能羨慕了。讚。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :

哈哈。去找點來貼貼吧。
南山鬆 回複 悄悄話 還在處理呢? 周末快樂!
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 'KKAA621' 的評論 :

羨慕會唱歌的才對。
KKAA621 回複 悄悄話 盒子真聰明能幹!羨慕會種菜的,嗬嗬
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '翠花姐' 的評論 :

翠花真是好久不見了,問好問好。
翠花姐 回複 悄悄話 大豐收啊!來不及吃的空投過來,姐幫你吃哈!:)
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 :

嗬嗬
花甲老翁 回複 悄悄話 嗬嗬,盒子裝滿了,週末快樂。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :

長出好多苗苗,很難弄幹淨。我有好幾年西紅柿都不種了,自己長出來的優選一下。
彩煙遊士 回複 悄悄話 我教你一招更簡單的辦法。把多餘的蔬菜漚肥,給明年的蔬菜吃:))
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '人間的盒子' 的評論 :
覺得你們這是有趣又實在的生活,絕對有出息:)
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :

哈哈,我們屬於沒什麽出息的,還是看你評電影評書有意思。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 :

樂趣在過程,哈哈。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :

應該說是之一。今天把 cherry 西紅柿送掉點。
南山鬆 回複 悄悄話 勤勞幸福的人啊,菜多到吃不完要處理一些:)
山韭菜 回複 悄悄話 羨慕啊,盒子是勤奮的人!
erdong 回複 悄悄話 幸福就是種的菜多得吃不完~
登錄後才可評論.