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正文
我說的三吃可不是炒三個菜啊，是吃三個不同的階段，豆苗，雪豆，豌豆。
荷蘭豆不太怕冷，是菜地裏比較早的明星。我今年長出苗後還下過雪，竟然活下來沒事。
我本來是打算隻吃豆苗的，不隻是最初長出來的苗，可以讓它們隨便長，要開花的那部分剪下來就是豆苗了，準確的叫法是豆尖。
通常收不太多，很難得可以炒炒，量少得可憐。
煮湯煮麵比較多，方便，好吃，這種樣子。
實在太少可以放粥裏，也挺好的。
一不當心就開出花來了，豆尖吃不了了，可以吃雪豆。
那東西在老美的中餐裏挺多的，雪豆雞雪豆蝦雪豆牛的，我也就是找這些東西炒，多就多用，少就跟別的菜一起用。
再熱點的時候連雪豆也摘不到了，老得太快，馬上就成豌豆了，豌豆最沒意思最不值錢，速凍的一塊多錢可以買一大包，所以也不寶貝了。
可以吃新鮮的，煮煮吃，有的人連煮的湯都一起喝，有點甜甜的，還行。
再不行就真的剝成豆粒，炒菜炒飯扔在裏麵不浪費就好了。
再老就收點籽算了，籽也隻有一兩塊錢一大包，不過自己有著就用自己的算了，省得買來可能品種有區別，種自己喜歡的品種比較習慣了也好。
問安！！