用酸辣湯當調料

我們這裏沒什麽好的中餐館，常去的是一家自助餐。後來兒子喜歡買回家吃，按重量，買多少付多少錢，感覺還不錯。

我們這裏大多數人都不知道的是，買自助餐可以送湯的。是因為我比較喜歡那裏的酸辣湯，曾經要買，人家告訴我是可以送的。

這樣我每次拿回來除了偶爾有興趣當湯用外，多數都是想辦法做成菜了，最近幾次拍了下來，其實很可以自由發揮的。

買自助餐送的湯，裏麵大概有豆腐筍絲木耳罐頭蘑菇等

 

菜地裏的豆各種都有點都不多，我是分別炒熟再加上酸辣湯調味的。

 

西葫蘆，我以前就用來做羹過，通常放海米（幹蝦仁）加勾芡，發現用這酸辣湯也不錯，我這次做的是海鮮羹，海鮮西葫蘆炒炒就行了，其它什麽都不用，非常方便，味道也很好的

 

炒魚片可以用 （這個酸辣湯被喝掉不少，本來可以象水煮魚似的）

 

蝦仁豆腐也可以用

 

其實什麽都可以的，通常菜稍微炒一下，略加點鹽，把酸辣湯倒進去就好了，多煮一會比較好，入味。

 

[婉妮]

好主意。下次試試。

[花甲老翁]

我愛酸辡湯,這個要收藏了.

[菲兒天地]

這個辦法就好：）

[erdong]

盒子的花樣經老透的~

[南山鬆]

喜歡酸辣湯，也要跟著盒子學用酸辣湯當調料：）

[Michelle_Lee]

酸辣湯做調味劑，做出的食物應該是多滋多味的。

[yy56]

腦子靈活，讚

[享受生活99]

味道一定不錯，好方法~~~