我的七色盒子

不知怎麽這盒子裏的東西越來越多了。
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周末一人早餐

(2016-06-18 11:10:00) 下一個

平時的早餐都是帶到公司吃的,通常都是一瓶豆漿加些兒子吃剩的隨便什麽(pizza, KFC, 等)。

周末有時間,就會做自己想吃的早餐,吃什麽看情況和材料。

今天是這個,拌萵筍,韭菜雞蛋餅,大米粥

 

我喜歡粥,這個應該人人都會,要領是,要水開再放米,另外米稍微泡下比較好,最好泡著放冰箱裏段時間,那樣燒出來的粥比較稠,據說粥油也很有營養的。

 

在這裏學了不少涼拌菜,真是來不及試。現在萵筍還有,就先吃那個。長得好的萵筍都被我用得差不多了,找了根又細又長的。怕不夠嫩,就切絲,我不愛辣,也不吃醋,所以涼菜也就是加點鹽加點油(橄欖油,麻油),比較簡單。

 

 

韭菜可以做很多東西,比較快的是做韭菜雞蛋餅,我用把韭菜,三分之一杯麵粉,兩隻雞蛋,其它就是鹽和水了吧,不想放油的話可以放waffle maker也可以做,我是用油用平鍋攤的。

 

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閱讀 ()評論 (22)
評論
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 :

謝啦,典型老中是吧。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :

吃到大中午,因為本來就起得晚,哈哈
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :

同感。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :

太對了,成就感非常重要。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :

謝謝來玩。
夏圓 回複 悄悄話 清爽美味,讚!
閑閑客 回複 悄悄話 舒服的早晨,讚!
無法弄 回複 悄悄話 我也愛吃素食,綠色食品更好
erdong 回複 悄悄話 自得其樂哈!都是自己種的,一定很有成就感,吃起來特別香!
吃出健康 回複 悄悄話 綠色食品,好吃
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 問好問好
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '淵淵' 的評論 :

差不多快中午了,哈哈哈。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :

剛從地裏拔出來的,隻是剩下的都是比較細的,季節快過了。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 :

哈哈,好吃和容易之間平衡,算比較常吃的。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 :

老外的比較科學,老中的比較享受,心情好了身體也好麽,不矛盾。
人間的盒子 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 :

謝謝來玩。
淵淵 回複 悄悄話 早餐最好不吃這些
cxyz 回複 悄悄話 萵筍看著真新鮮啊
momo_sharon 回複 悄悄話 和我的早餐很像。前兩天也烙了韭菜雞蛋餅。
婉妮 回複 悄悄話 翠綠翠綠的萵筍,香香的韭菜雞蛋餅,好吃有營養。問好盒子。
荔枝100 回複 悄悄話 好喜歡!盒子提醒我吃中式早餐了。
linmiu 回複 悄悄話 清心自適,有滋有味。
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