黑米糊

朋友推薦一款大補粥，材料為，黑豆，黑米，黑芝麻，百合，薏仁，核桃，大米，紅糖。

 

你們有興趣可以試，也挺簡單，朝死裏熬就好了。我這裏百合買不到，買到的薏仁好象有點問題，另外我不喜歡黑芝麻放在放在粥裏，就決定做我這款黑米糊算了，不算新食譜了，重要的是要堅持做堅持吃。

 

黑豆，用水泡一下，不需要象黃豆泡那麽久，一兩個小時足夠了。

其它的我放了黑糯米，黑芝麻，和pecan，稍微洗洗就可以了，不需要泡。

我把豆漿機打在幹豆擋，反正時間長些好吧。

我不喜歡糖，需要甜的話可以放點蜂蜜。

[花甲老翁]

養生佳良,謝謝分享.

[晨曦媽咪]

謝謝回複。

[人間的盒子]

回複 '晨曦媽咪' 的評論 :

幹豆是指豆沒有浸泡過，我理解隻是打的時間長點，估計整個程序有所不同，不過我覺得不管怎麽樣都會打得地道點。水還是照樣放的，豆漿機內有兩條線，水位必須在兩條線之間，否則不工作。豆和其它東西都放多少還是參考說明書，稍多點少點問題不大。

[晨曦媽咪]

喜歡這個黑米糊。請問： 你放豆漿機幹豆擋，需要加水嗎?，加多少水比較合適。謝謝！

[人間的盒子]

回複 '高斯曼' 的評論 :

本來是這個粥，http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3NDAxMTc2NQ==&mid=403108650&idx=8&sn=fd216a9c41610080561311a69d224f9b&scene=1&srcid=0218ZM3k5G7t1EK1PfSvb8oG#rd

[高斯曼]

好，喜歡！回家做。

[人間的盒子]

回複 'coppertown' 的評論 :

不放米的話就是豆漿，好處是可以喝冷的，帶去上班喝也方便，缺點是很多營養在豆渣裏。

[coppertown]

learned. Thanks.