回"我有顆甜牙"-花生醬餅的做法

材料: 1. 1/2 cup peanut butter with chunks
2. 1 stick butter or margarine
3. 1/2 cup brown sugar
4. 1/4 cup splenda or sugar
5. 1/2 tsp vanilla
6. 1/2 tsp cinnamon
7. 1/2 tsp baking soda
8. 1/2 tsp baking powder
9. 11/4 cup all purpose flour

做法: 取一大碗, 把1.2.3. 拌一拌, 微波爐轉半分鍾, 攪勻.
當你摸著碗不燙了, 加入4.5.6.7.8.,拌勻
分多次拌入9.拌勻..(如果喜歡, 可以加入一些葡萄幹或胡桃)
這時, 預熱烤箱350F.
用1/8 cup 的量杯, 填滿還多一些, 倒扣在烤盤上(烤盤不用抹油),
用杯底大概壓成0.5 CM 高的餅, 用叉子做出花紋. 餅間距離約3 CM.
我做了18個餅.

烤12-15 分鍾. 香噴噴的花生醬餅就出爐了.


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