果仁巧克力粥

準備核桃仁，奶油，Cooking用的巧克力，麥片粥或買生的核桃仁，切塊點點油，將核桃放入溫火炸熟，取出放在紙上吸油。先熬好麥片粥或大米粥，將Cooking用的巧克力放入熬化，然後放入核桃仁和cream,燒開即得。

核桃仁要保證有一定的苦味，而cream是用來讓粥變得smooth. 份量要學會自己掌握。

[北歐居]

核桃仁與麥片都有治哮喘的功用，其中核桃仁效果更好，所以想出這麽一個菜譜。好象沒有單獨賣巧克力核桃的，有巧克力果仁其中含核桃的。當然自己在家庭裏自己做也可以，不過有點浪費時間。

如果是麥片，最好先鍋內放一些清水（僅僅蓋過麥片）和麥片，上大火煮沸。將麥片煮熟之後，這時候，再放牛奶，奶油，巧克力，核桃，白糖（上次好象忘記寫加糖了，唉）等等。

我的巧克力核桃粥味道並不會比超市裏的果仁巧克力差，當然這要調好奶，奶油，巧克力，核桃，白糖之間量的關係，我一般也不知道要放多少量，不過邊做邊嚐就能做的更好一些了。

--- 悉尼山水木