我不再咳

平喘菜譜 (悉尼山水木原創)
博文
(2006-09-29 03:07:32)
常用熱水洗腳也能治哮喘.
中藥泡腳所用的中藥包括桂枝、白果、仙靈脾、五味子,熟附子、茯苓、白術各4克,肉桂3克,白芍2克,生薑1片,水則需保持攝氏50度的溫度,並要泡到全身出汗,每次約半小時到一分半小時左右。
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(2006-09-29 03:06:17)
選擇底部較平的蘋果一個,用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成蘋果盅,然後再取新鮮雞蛋一枚,敲碎,倒入蘋果盅裏,加入一些碎cheese,
再用果蒂蓋上,放進籠屜內蒸,水開後再蒸20分鍾即可。取出趁熱吃掉。
蛋黃冰糖治哮喘(此方法療效更強)
方法是取雞蛋黃10個,冰糖100克,混合攪勻後加黃酒500克,放置10日即可。每次服用25克,每天2次.
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(2006-09-08 00:54:28)
大蒜5000克,鹽水4000克,幹紅辣椒60克,八角5克,花椒10克,白酒90克,紅糖75克。
選新鮮大蒜,去外皮洗淨後用鹽500克,酒50克拌勻,在盆中醃七天,撈出控去水份。將各種調料均勻放入泡菜壇中,裝進大蒜,蓋上壇蓋。從蓋邊慢慢倒入鹽水,以沒過大蒜為準,泡至一個月可食用。
鹽水要以白開水晾涼後用,存放注意溫度不宜過高,蒜入壇要控幹水份,切忌沾油。
近年[閱讀全文]
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(2006-09-08 00:53:57)
·配  料:大白菜2000克,大蒜800克,大蔥800克,胡椒麵50克,紅辣椒150克,生薑150克,牛肉湯1500毫升,淡醬油150克,味精10克,白糖400克,鹽250克。
·操  作:大蒜、大蔥、薑去皮洗淨切成碎末,紅辣椒洗淨去蒂根也切成碎末。大白菜去根,老幫一劈兩半,洗淨涼半天,然後放入瓷罈中,分層撒上鹽和胡椒麵,加蓋蓋好,醃製一天後用涼水衝洗白菜,並把白菜水份擠去,重[閱讀全文]
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(2006-07-10 09:21:42)
鯊魚肉,切小塊兒,上麵漿炸黃,起油鍋下數十瓣大蒜略炸黃,下蔥薑,烹料酒,倒入魚塊兒,糖,鹽,醬油,醋,辣椒,花椒,高湯適量,開鍋倒入砂煲,微火燉靠至汁濃,撒蒜末,綴香菜葉兒,原鍋上桌。
鯊魚肉腥,要加足作料.
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(2006-06-16 06:33:13)
瘦牛肉1公斤,切好薄片。(最好不要凍的,也不要有注水的(?外國還能有注水肉?答:當然,還是跟中國學的呢。))
將2個梨去核,去皮,用粉碎機打碎,然後與切好的牛肉片放在一起,再加入醬油6勺﹐白糖3勺﹐切好的蔥4勺﹐搗好的蒜2勺﹐芝麻4勺﹐香油2勺﹐胡椒粉半勺。
用手抓幾分鍾,讓梨汁充分混入牛肉中,然後放三個小時之後,就可以烤肉吃了。
牛排也[閱讀全文]
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(2006-06-04 09:14:13)

薑先切片,注意不要太少.剝兩個蒜,注意保持完整,不要切開.
買來的三文魚頭,從中切開,鍋內放一點油(千萬不要多),上火加熱至略冒煙,放入魚頭,兩麵煎熟,但千萬不要煎黃了,然後,
放入切好的薑片,蒜頭,略炒幾下.倒入清水.水要沒過魚頭,但是注意水不要過多.然後,大火將魚湯燒開,接著轉小火.煮將近一個小時,
直到湯完全為乳白色,與牛奶一樣.然後加入鹽,一點雞精.
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(2006-06-04 09:12:41)
核桃肉加水放入粉碎機中磨成漿,然後加入白糖和cream,煮沸後冷卻.放入冰箱的凍冰塊器中,凍成小塊。天熱的時候,飯後吃幾塊,上麵撒幾個紅櫻桃。
有潤肺止咳的作用。
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(2006-06-04 09:11:43)
核桃酒
核桃肉加水放入粉碎機中磨成漿,然後加入白糖和cream,煮沸後冷卻.兌入那種與冰激淩相混和一齊喝的酒,放入冰箱中保存。長期喝能治久喘。
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(2006-05-29 01:40:22)
切三文魚片,鴨梨剝皮,切成小條,將鴨梨條卷入魚片中.
將芥末膏,一點香醋和酸奶混在一起.做成酸奶芥末醬.
然後,沾著吃.佐以熱湯.
可以治咳嗽,哮喘.
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