博文
(2021-11-11 07:34:38)
周末開始八卦，一位法國按摩師的婚姻生活。
該按摩師今年70多歲和妻子是青梅竹馬，與妻子育有三個孩子。妻子去年去世，在此之前患有帕金森症長達10年。
妻子去世一年後，他把自己的三個孩子召集在一起開了家庭會議，並隆重向孩子們介紹了他的第二任妻子。第二任妻子比按摩師小20歲。
孩子們都已經長大成人，雖然對父親這麽快的新婚表示驚訝，但是還是給予[閱讀全文]
(2021-11-11 07:33:32)
來法國我學會了一件事就是逛舊貨市場。這種集市和古玩店還是略有不同，因為可以看到更有趣的事物。 這個攤兒估計是馬列擁護者，老板看著像俄羅斯人。 喜歡這一對貓貓，有沒有覺得非常酷。 背回來的一個小茶壺，瓷身銅嘴,小巧精致。 小的銅花瓶，今天試著插了幾枝新鮮玫瑰，不過感覺插幹花應該效果更好。 還是很喜歡這一對，猶豫了一[閱讀全文]
(2021-11-11 07:27:53)
一 話說法國中部有個小村，村裏的一位村民在某天早上6點鍾的時候，突然聽到有人喊:救命!救命! 他馬上打電話給警察局，接電話的警察在電話中聽著呼叫聲很奇怪，感覺像是公雞在叫。於是警察叫這位村民把電話聽筒移到窗戶外，以方便聽得更清楚。最後他確認的確是公雞在叫。 警察安撫這位村民說:先生，您給我們打電話是可以理解的，但是在這之前最好先搞清楚是[閱讀全文]
(2021-11-11 07:27:16)
整個少林寺中最讓人覺得清淨並且肅然起敬的地方是原來高僧門的墓地，塔林。 這是新修的景點，覺得工程都沒有做完。少林寺在戰爭中被毀很多次，要完全修複需要不少資金。 可是少林寺也算是出名很久了，現在的寺院狀況比我想象的要糟糕，不知道門票錢還有善款都幹什麽用了。 這是吃素齋的餐廳。 套餐長這樣 洛陽市內看到的 [閱讀全文]
(2021-11-11 05:56:41)
這部電影拍攝於1976年，是一部法國喜劇片。由喜劇表演大師LouisdeFunès(路易.德菲內斯）主演，他的代表作是《虎口脫險》，以表情豐富，肢體語言活潑而著名。 路易.德菲內斯在電影中扮演一家著名的美食雜誌主編，這家雜誌的重要程度相當於現在美食界的米其林評級機構。主編是一位天才美食鑒賞家，希望兒子能繼承他的職位。雖然他的兒子也有天賦但是他兒子更喜[閱讀全文]
(2021-11-09 06:16:30)
自己會做了就覺得自製的味道是最好的。 糯米粉加溫水再加上一點植物油，喜歡抹茶的味道，再加上一點抹茶粉。搓成三粒珍珠大小的圓子。用水煮熟了，撈出來過一下涼水。 另起鍋燒一茶杯熱水，加些白砂糖。水開後關火，把打散的雞蛋液倒進去攪成蛋花。關火備用。 甜酒酒釀盛出兩大湯勺，用半茶杯的水稀釋，在火上煮開，加入糯米圓子。煮三分鍾，最後加入蛋[閱讀全文]
(2021-11-09 02:56:53)
世人皆知的花神咖啡館，原來每次經過都是人擠人。現在又恢複到應有的那種散漫慵懶的狀態。這裏的花神是指羅馬神話中的春之母，花朵和花園女神。 很傳統的法式早餐，法棍配黃油。 其實美味中最重要的一點就是搭配。繁複入味、簡單自然隻要搭配好對味覺來說都是享受。 大廳裏人不多，大家都愛擠在外麵的玻璃房內有陽光有煙火氣。 來花神喝咖啡的[閱讀全文]
(2021-11-09 00:36:17)
電影中的父親是個退休大廚，導演的鏡頭對體現大廚如何做飯是細致入微的。 這道菜就是古方中用豬網油裹著魚然後去蒸的做法。 看到這個鏡頭讓我體會到好的導演真是嚴謹認真，功課做足。 二女兒喜歡燒功夫菜。本以為譚廚菜是譚家菜，沒想到不同。是屬於湘菜，是國民政府主席，湖南省長譚延闓創立，祖庵豆腐號稱豆腐中的佛跳牆。 台灣的湖南人應[閱讀全文]
(2021-11-08 09:21:23)
(2021-11-07 10:05:29)
麻糬其實就是糯米糍，在浙江金華一帶有冬至吃糯米糍的習慣。日本人也愛吃這種糯米粉做成的糕點，麵粉的配方基本相似，或者是隻有少少區別。 藍婆婆今天做的這道小食用的是粵菜方子，125克的糯米粉配25克的澄粉，加上20克的細砂糖還有25克的豬油，熱水50CC（用來和澄粉），冷水65CC。 麻糬皮配比需要準確，否則麵團容易鬆懈，不容易包裹。 很多傳統菜方裏都用豬[閱讀全文]
