經營百年的巴黎麵包店

在巴黎二區的Place des petits pères 旁邊藏著一家極好的百年麵包店叫做Le Moulin de la vierge。它從開業以來給當地的居民提供麵包和甜點至今為止一直未改變。

推門進去，一眼就看到貼在牆上的華麗瓷磚，曆史可以追溯到1900年，讓你有在時光中旅行的感覺。長著漂亮羽毛的長尾小鸚鵡和鸚鵡在紫藤、夾竹桃和牽牛花中戲耍，給美食家和懷念新藝術風格的客人帶來愉快的心情。

法棍麵包、蛋糕、三明治井井有條地擺在櫃台裏，等著讓人去品嚐。

我來的早，店裏客人不多。

有位麵色紅潤，身材稍微豐滿的金發女士在忙著。跟她閑聊了幾句，她說自己在這家店已經工作38年了。

天花板上裝飾的小花和繁瑣的石膏邊角看起來與麵包店的風格不符合，但是卻很迷人。

Canelé,卡納蕾，又譯成可麗露、天使風鈴，是一種源於法國波爾多地區的甜點，用於早餐或者下午茶。裏麵會加上蘭姆酒和香草調味，外麵被香脆的焦糖包裹著。

麵包店旁邊是咖啡店，這是裏麵古老的水暖氣。

標準早餐，一杯double咖啡和一款可頌麵包。一共5歐元。

打開給麵點君做參考資料。

覺得用的是傳統手法，沒有一些新創甜品的更酥更出層的狀態，但是不影響它的美味。

咖啡店的對麵是聖母得勝聖殿（Basilique Notre-Dame-des-Victoires）是法國巴黎的一座羅馬天主教教堂。

舒適的早餐，寧靜的小廣場，一天就是這樣愉快地打開了。