雖然今天不是廚娘慣常進行匯報的周末，偶還是按捺不住激動的心情，要給這個曆史性的日子留個紀念，振臂大吼一聲：俺的酒釀成功了。周日中午開始做的，到了周二的晚上就差不多了。來看看實景吧，麵上缺了的一塊是被饞嘴的偶挖出來先嚐為快滴，背景裏那個紅色帶子的袋子（咋這麽繞口）是以前買冰淇淋送的，給我用來保溫了。
現在也有底氣做做總結了。偶的做法[閱讀全文]
豬記廚房
豬記廚娘的廚房周記，及其周末流水帳
博文
(2007-01-09 05:41:08)
雖然今天不是廚娘慣常進行匯報的周末，偶還是按捺不住激動的心情，要給這個曆史性的日子留個紀念，振臂大吼一聲：俺的酒釀成功了。周日中午開始做的，到了周二的晚上就差不多了。來看看實景吧，麵上缺了的一塊是被饞嘴的偶挖出來先嚐為快滴，背景裏那個紅色帶子的袋子（咋這麽繞口）是以前買冰淇淋送的，給我用來保溫了。
現在也有底氣做做總結了。偶的做法[閱讀全文]
(2007-01-07 06:03:22)
掌門和偶突發奇想，打算利用春節的假期出去玩耍一番，不約而同地就想到了新西蘭，可以去看看lordofthering的老家，順便練練車技，最主要的是，南半球這個時候還是夏天，不需要帶厚重長大的衣物，:-)。偶們的計劃很圓滿，為此還在網上稍微做了點有關簽證和行程的功課，昨天就興衝衝地去牛車水找旅行社定票了。可是不問不知道，一問嚇一跳，無論直飛還是轉機澳洲的航[閱讀全文]
(2007-01-02 05:16:08)
新年第二天，冰箱裏除了隔年的剩菜，可以入菜的就隻有豆幹一包豆腐一盒，今天就基本吃素，給新的一年開個健康的好頭，^_^。
用蜜汁豆腐的方子做了個蜜汁豆幹。第一次做，豆幹似乎炸得不夠透，沒有原貼做得好看。不過俺的優勢在於，蜜汁是以胡蘿卜燒牛肉的湯汁為底再加老抽和黃糖調的，所以有牛肉香味和胡蘿卜的甜味，自己給自己加點分，:P。
這個豪華版豆[閱讀全文]
(2006-12-31 06:22:51)
元旦前一天是馬來人的HariRayaHaji，這個周末又是4天長假，去超市血拚一把自然是免不了的。昨天有意外收獲，居然在賣魚蝦的地方發現了大閘蟹的蹤影，論隻賣，每隻4塊2，立刻毫不手軟地拿了四隻。所以除夕夜的除夕夜，因為有了螃蟹大餐的盼頭，掌門和偶在都睡得特別香甜，:P
螃蟹出鍋嘍，好像有點模糊哦，餓得對不準焦了。
一邊拆螃蟹，一邊看武林外傳，吃完了[閱讀全文]
(2006-12-27 20:15:22)
很早以前就聽人說，要去美國，一定要會講英文和會開車。不會英文，等於不會說話，不會開車，就等於不會走路。偶好歹在以英文作為官方語言的新加坡摸爬滾打了幾年，語言問題沒啥好擔心的，隻是新加坡車貴得沒有道理，偶雖然早就考了駕照，可還是說服不了自己養部車。所以這次出差，偶個人的最大收獲大概就是攢了一點駕駛經驗了，嘻嘻。
為了幫公司省點錢，偶[閱讀全文]
(2006-12-27 20:03:45)
簽證拿到以後，公司又為定哪家航空公司的機票費了番腦筋，最重要的自然是省錢，新航雖然名聲遠播，可是太貴，out；據說美國的航空公司查行李很嚴，如果行李被翻個底朝天的話偶們也不樂意，所以也out；最後折衷的結果，就是飛台灣的中華航空（其實後來發現日航的價錢也適中，不過與其讓小日本賺錢，還不如讓自己同胞賺嘛，為自己的愛國行為暗暗自豪一把，:P），唯[閱讀全文]
(2006-12-27 19:50:13)
在網上溜達的時候，常常看見別人分享簽經。偶的簽證過程其實很簡單，寫這個純粹是為了湊字數，:D。
毫無征兆地接到去美國的任務的時候，離暫定的出發日期隻有1周了，申請簽證自然手忙腳亂。雖然聽一不久前才去簽過的中國同事說相當的容易，可掌門N年前曾申請赴美開會被拒的慘痛教訓給偶造成嚴重心理障礙，為了不在護照上留下個拒簽的不良記錄，偶還是做足準[閱讀全文]
毫無征兆地接到去美國的任務的時候，離暫定的出發日期隻有1周了，申請簽證自然手忙腳亂。雖然聽一不久前才去簽過的中國同事說相當的容易，可掌門N年前曾申請赴美開會被拒的慘痛教訓給偶造成嚴重心理障礙，為了不在護照上留下個拒簽的不良記錄，偶還是做足準[閱讀全文]
(2006-12-27 19:45:10)
今年10月去加州出差了2周，用一個字來形容這個trip，就是"累"；用兩個字來形容，就是"很累"；用三個字來形容，就是"非常累"。每天早上睜開眼睛的第一件事情不是刷牙洗臉，而是跟公司conferencecall（好在公司再摳門，也給了俺們一人一個房間，沒被人抓到偶蓬頭垢麵的樣子，:P），晚上回到飯店，繼續跟總部打電話，然後在新加坡的工作時間內跟同事一起幹會兒活，沒有一天[閱讀全文]
(2006-12-25 06:06:02)
偶就聖誕晚餐的菜色征詢掌門意見的時候，他老人家非常爽快：“你要烤那個辣辣的排骨給我吃。“哈哈，翠花排骨啊，沒有比這更省功夫的了！:D。烤排骨的時候順便烤個土豆香菇啥的，再做個招牌羅宋湯，今年的聖誕大餐就算搞定了。
除了排骨，這個長周末就是一包肉糜打天下了，跟蛋一起燉、跟洋蔥一起炒，還和粉絲一起領銜主演了一出叫做螞蟻上樹的戲碼。值得一[閱讀全文]
(2006-12-23 06:11:13)
每年ChristmasEve俺們公司都大發慈悲給半天假，今年碰巧是星期天，於是周五就成了半天，偶最近閑得慌，索性再拿了半天假和掌門一起出去逛街溜達。回來後才被人提醒說今天是冬至，是應該吃湯圓的日子。唉，偶光顧著歡度聖誕，把老祖宗的規矩給忘到了十萬八千裏外，抱著百萬分之一的希望，立馬出門去樓下印度人開的mamashop和附近的7-11找了一圈，居然都沒找到冷凍的，[閱讀全文]
