難道這就是傳說中的'火樹銀花不夜天'???
攝於2007-3-24周六雪夜[閱讀全文]
ALLPURPOSE小院兒
一天天，一年年，我在成長，家在成長......
博文
(2007-03-29 09:45:33)
(2007-03-29 09:42:36)
(2007-03-29 09:40:00)
(2007-03-29 09:36:07)
悅悅一看到這塊固定在地上的長方體,立馬親切地大叫’巧克力’(別說,真象).媽媽上前一看,上麵刻著’SOAP’(肥皂).就告訴悅悅這個是肥皂.於是悅悅象平時洗手一樣,要把肥皂取來握著搓,可是哪裏搬得動啊,隻好裝模作樣在上麵抹幾下,意思是擦好肥皂了;後來上各處玩了老大一圈,突然又折回到這裏,一彎腰一蹶屁股,趴上去就要啃,原來他還是念念不忘他的大’巧克力’啊!!暈##[閱讀全文]
(2007-03-23 21:33:34)
成了成了,居然成功了!最近仿的包子花卷和午餐肉卷
--ByAllpurpose
第一章包子
前幾日看到毛毛媽精致漂亮的三丁包子,單單那個雪白粉嫩的包子皮就令俺陶醉N久,但俺是知道自己包包子的水平的—一次也沒成功過!(深深慚愧中)做過幾回生煎,也是LG使勁團吧團吧好不容易包住肉餡,一不小心哪哪兒還開個小天窗—拉扯過度所致:P~這次經不住毛毛媽的再次誘惑,俺一時又豪情頓[閱讀全文]
(2007-03-15 21:32:44)
大學生陝西話四級考試 一、聽力（每題一分）
1、甲：今兒個把額餓日塌咧！
乙：走，咥泡饃豈！
問：他們打算下一步做什麽？
A、喝湯B、吃飯C、找美女D、打架
2、甲：諞撒？
乙：出麻達咧，瞀亂，諞個錘子！
問：“乙的心情如何？”
A、愉快B、鬱悶C、暴怒D、平淡
[閱讀全文]
1、甲：今兒個把額餓日塌咧！
乙：走，咥泡饃豈！
問：他們打算下一步做什麽？
A、喝湯B、吃飯C、找美女D、打架
2、甲：諞撒？
乙：出麻達咧，瞀亂，諞個錘子！
問：“乙的心情如何？”
A、愉快B、鬱悶C、暴怒D、平淡
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(2007-03-13 19:25:05)
俺是這麽做鹵菜的--ByALLPURPOSE先上一個今天做的鹵味三拚:原則:鹵前葷菜焯水多種食材同鹵每鍋必有油葷佐料不求大全鹵汁撈清冰凍1.焯水湯汁的利用:就是說不論啥葷菜,事先都解凍,洗淨並焯水.焯內髒,雞腳等的水我一般都棄之不用,因為膠質或味兒比較重,不宜進鹵鍋;但雞,牛肉的湯汁撇去浮末後可以和老鹵汁一同再鹵,所以存下的鹵汁會越來越香濃.2.食材和時間的掌握:焯水時間也[閱讀全文]
(2007-03-12 12:32:28)
上兩個俺家的零食—醬汁鳳爪(雞爪),鹽水雞胗(雞胃)
--ByAllpurpose
每天晚上遣送小的們上床後,一天基本就功德圓滿了,可以坐下來看看電視,灌灌水,看看書,但若是讓嘴閑著,那可就太殘忍咧!!麵包餅幹向來不入俺滴法眼(實在不愛吃甜滴),要吃就要吃又鹹又鮮,有嚼頭有啃頭滴!!
雞爪雞胗是很容易買到的材料,而且非常實惠,尤其是雞胗,WALMART裏賣得很便宜,俺一囤就幾盒!
先上[閱讀全文]
(2007-03-10 22:02:01)
如此簡單豆瓣魚--ByAllpurpose這中國城的活魚貴妃(魚則)價格回回見漲,KAO%$#@&!,894一條大鯽魚嗎?你換了個馬甲(還4連俺們中國常用字庫裏都找不到的名字),俺就8認得你啦?哎,定價權8在消費者一邊,俺們再火眼金睛也隻能閉著眼買—做月子時可沒少花錢在它身上!這老四川好吃的也就這麽幾道,其中水煮魚第一,豆瓣全魚第二!!用的可都是這位魚兄啊!可憐俺被自己的愚昧玩弄了甚久,居[閱讀全文]
(2007-03-08 14:08:13)
大讚菊花姐的黴幹菜扣肉(梅菜扣肉)
--ByALLPURPOSE
前日看到米麥請客的文章,饞S.海鮮俺們這裏是沒指望了,那道濃油赤醬的梅菜扣肉立馬引發口水爆炸!家鄉菜啊!俺外婆就是紹興人,自己還會做黴幹菜呢!如果有人來美國,還要特地捎上一大包自己曬的黴幹菜,筍幹,蝦幹給俺,那是絕對的好吃.以前在國內工作,時常與三五同事下館子搓一頓,每每看到這道菜,肉食動物們都是很—有想[閱讀全文]
