要過年了，不寫悲情篇。翻翻老照片，上個徽菜，飽飽眼福,沾點喜慶。 2019年回國，一晃人間又幾秋。那年金秋，結束日本的行程後，回到祖國省親並走訪了幾個地方。我以前貼過浙江椒江一帶的小海鮮，回味無窮。那裏盛產海鮮，大多是當天的daycatch。這一次也不例外，領導要求盡量在家吃飯，所以享受的絕對不是預製菜。 九月桂花飄香千裏，第一次近距離接觸中科大[閱讀全文]
博文
(2024-02-08 10:29:46)
要過年了，不寫悲情篇。翻翻老照片，上個徽菜，飽飽眼福,沾點喜慶。 2019年回國，一晃人間又幾秋。那年金秋，結束日本的行程後，回到祖國省親並走訪了幾個地方。我以前貼過浙江椒江一帶的小海鮮，回味無窮。那裏盛產海鮮，大多是當天的daycatch。這一次也不例外，領導要求盡量在家吃飯，所以享受的絕對不是預製菜。 九月桂花飄香千裏，第一次近距離接觸中科大[閱讀全文]
(2024-02-07 11:21:36)
“我遇見你，我記得你，這座城市天生就適合戀愛，你天生就適合我的靈魂。”-瑪格麗特·杜拉斯《廣島之戀》 這部左岸派的代表作電影早有耳聞，愛情、戰爭、創傷。。。這一切都在記憶與遺忘中揭開。以這個為楔子，我們去感受一下這個特別的城市。 “廣島這個城市命運坎坷，新城市的麵貌給人耳目一新的感覺，尤其是夜晚的人聲鼎沸，貌似都在外麵吃[閱讀全文]
(2024-02-03 14:01:31)
蒙特利爾有很多不錯的餐館值得推薦，隻是疫情以來，江湖重新洗牌，不少小餐館無法支撐下去，而能活下來的餐館麵臨轉型等新的挑戰。 終於熬過疫情，回眸一看，一些頂級的餐館依然傲立著，風采依舊。 這些年外出用餐的次數明顯減少（旅遊除外），居家時盡量在家煮飯吃，安心省心還省銀子。翻一翻舊照片，發現一家我喜歡的現代法餐廳BouillonBilk。疫情前的2018年[閱讀全文]
(2024-01-31 14:18:52)
2019年秋日本的文檔在Pandemic期間被我在電腦上弄丟了，鼠標發瘋，我的手指也不聽使喚，一扔垃圾箱，二次再清理個一幹二淨了。 很享受疫情前在京都的那段日子，太多的細節值得回味。 容我繼續找尋記憶，溫故而知新。 ********************************************* 因為手持JRPASS關西＆廣島鐵路5日周遊券（外國人的特權），可連續5天無限次搭乘JR鐵路指定路線，包括新幹線，[閱讀全文]
(2024-01-29 08:47:34)
“尋找博物館，是為體味穿越而來的曆史厚重，是為感悟前人不朽不滅的智慧。” 他鄉遇故知還是鄉親？機緣巧合之下，友人通過微信提醒我文學城裏的一位網友也正在斯京呢，於是跟未曾謀麵的美國來的朋友+老鄉相約在瑞典國立博物館（NationalMuseum）碰頭，並一起享用博物館的午餐。 如你前來參觀，請一定要前往博物館裏的餐廳。這家新裝修餐廳的設計出自瑞典[閱讀全文]
(2024-01-25 12:13:37)
因為手握月票，四處瞎逛不著急，似乎很多天了都沒回到聚焦的主題內容。 享有“北方威尼斯”美譽的斯德哥爾摩，建築在一個半島和14座島嶼通過70多座橋連成一個整體的都市，占據著由2萬多座島嶼組成的斯德哥爾摩群島的中心位置，妥妥的C位哈。 1.水上的城市 堪稱世界上水勢最為浩大、水道最深也最寬的水都，瑞典第三大湖梅拉倫湖（Malaren）在此與波羅[閱讀全文]
(2024-01-15 13:59:18)
新年新願望-NewYear'sresolution，希望把爛尾工程收尾~~ 多虧了微信朋友圈的記錄，雖然弄丟了電腦上的文件，按照朋友圈的線索稍微整理一下，也算是聊勝於無。記憶中的偏差難免，見諒！ ************************************************ 斯德哥爾摩，是瑞典的京城，被當地華人稱為斯京。或許，這樣讀音比較短，給我的標題也節省了空間吧。 斯德哥爾摩，一個由14個島嶼，70多[閱讀全文]
(2023-12-20 16:02:57)
節日快到了，記錄一個餅幹方子，簡單好做又好吃。一位西人朋友給我的，這幾年烘培少，但這個方子用得比較順手，經常用。 昨天想烤一些餅幹，突然想不起這張recipe放哪兒了，終於找到了朋友打印出來的那張珍貴的方子。於是烤好餅幹，然後英翻中，整理一下，方便以後查找。 檸檬藍莓版（下麵的食材可以做12個cookies，我通常翻倍做24，或24+餅幹） 材料： [閱讀全文]
(2023-11-27 14:54:42)
這一篇算是遊記呢還是其它，我也說不清了。不寫吧總有點過意不去，寫吧難免有點啥啥之嫌。矯情吧，權當生命中的記憶，給自己整理的。 ********************************************* 去瑞典之前就知道北歐國家的低調（諾貝爾的名字除外哈，他是被高調的吧），去年秋天的斯德哥爾摩之行，著實領略了這一點。 從哥本哈根飛往斯德哥爾摩，我們在斯京的近郊，那個叫Djursholm[閱讀全文]
(2023-09-04 12:19:14)
雞卷裏沒有雞，這是一道名不副實的小吃，稱呼雞卷，可材料中並無雞肉。 1.雞卷，外酥裏嫩，非常好的餐前小菜 據說，台菜裏雞卷傳說有二：一是閩南語脖子發音近似雞卷；又一說“雞”與“多”同音。意謂“多出來的一卷”，將剩下的豬肉、剩菜剁碎，調味，用腐皮包卷，入油鍋炸熟。如今的雞卷已不再包裹剩菜，主要以豬肉為主體，搭配魚漿、[閱讀全文]
