最後一日，是個周日，大晴天，白天繼續暴走老城，走到腿短。晚上跑到丹麥朋友家聊天說地吃“友情無價”大餐。 邊走邊看邊思考：丹麥人常說的hygge到底是什麽？ 身為世界上最幸福國家之一的丹麥，展現出一種獨特的生活美學。他們推崇“極簡生活”，人們樂於騎自行車上下班，街頭整齊潔淨，節儉環保比奢侈浪費更令丹麥人身心愉悅。 1.一大早的，清[閱讀全文]
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(2023-08-26 09:01:02)
最後一日，是個周日，大晴天，白天繼續暴走老城，走到腿短。晚上跑到丹麥朋友家聊天說地吃“友情無價”大餐。 邊走邊看邊思考：丹麥人常說的hygge到底是什麽？ 身為世界上最幸福國家之一的丹麥，展現出一種獨特的生活美學。他們推崇“極簡生活”，人們樂於騎自行車上下班，街頭整齊潔淨，節儉環保比奢侈浪費更令丹麥人身心愉悅。 1.一大早的，清[閱讀全文]
(2023-08-23 13:42:36)
丹麥不隻有童話，還有米其林餐廳世界第一。 坐擁全球米其林三星NOMA，Geranium的哥本哈根，應該算得上創意美食之都。哥本哈根是北歐擁有最多米其林星級餐廳和最多顆米其林星星的城市，更有五年奪得世界最佳餐廳稱號的米其林三星NOMA。不過，好像NOMA今年年初暫時關門過一段時間，主廚跑日本京都展示廚藝去了。 臨去歐洲前兩個月，有位吃貨朋友得知我會去哥本哈根[閱讀全文]
(2023-08-22 10:22:05)
哥本哈根並不需要刻意尋找“童話”，童話總是不期而遇。 小美人魚，新港河水裏夢幻般的倒影，歡樂的遊樂場，街頭的明淨整齊、寧靜閑適、從容愜意。。。在那裏不時可以直擊，童話就在我們身邊。 1.絕對不會錯過的新港 現實版的童話也不全是仙境般的生活，不是所有的灰姑娘都遇上白馬王子，生活裏該出現的總會到來，而這些並不妨礙人們向往美好的的[閱讀全文]
(2023-08-18 17:40:32)
從火熱的馬德裏來到高冷的哥本哈根，一下飛機，帥哥出租車司機開著Tesla帶著我們沿著哥本哈根的地標兜了一圈，北歐風酷斃地呈現在眼前。 1. 南歐到北歐，突然意識到跨度有點大。溫度急劇下降的同時，物價卻是直線飆升，大概是西班牙的2.5倍-過了好一會兒才反應過來。幸好自始至終沒見到現金，都是刷卡，卡疼我不疼。 這次突然“空降”哥本哈根，是因[閱讀全文]
(2023-08-13 06:55:25)
吃來吃去還是家常菜好吃，但要做好地道好吃的家常菜也不易。近來常常望菜單止饞，觀看了一些中國菜譜和視頻，即便普通的家常菜肴也是很有一些要點和講究的，不能太任意任性。比如麻婆豆腐、溜肝尖，我都認真走程序小試了一把，現炒現磨花椒粉確實給力，勾芡是個技術活，溜肝尖雖然有那麽丁點兒像模像樣，還是算了（我是為了做實驗提升紅細胞）。不是說豬肝毒[閱讀全文]
(2023-07-29 13:53:38)
磨磨蹭蹭硬著頭皮把西班牙的最後一貼寫完。雖然說曆史古城應該要拒絕打卡遊，走馬觀花的流水帳確實，挺沒勁的。 美國俄亥俄州也有個托雷多（Toledo），孤陋寡聞的我好像先知道這個地名，汗一個。此托雷多非彼托雷多，而是位於馬德裏西南70公裏，西班牙最強盛時期的著名古都，這個被譽為“停留在16世紀的城市”，1986年被列入世界遺產名錄。 千年之間，托[閱讀全文]
(2023-07-15 14:36:42)
去年秋天在歐洲浪跡了二個多月，兩周在西班牙，餘下的日子交給了北歐的哥本哈根和斯德哥爾摩。 因為要北上，順便路過一下馬德裏看望朋友，同時打卡取個景。頂沒出息的，回想起來，記憶深刻的莫過於馬德裏的油條和海鮮拚盤。其實時間倉促，都沒來得及光顧朋友推薦的正經西班牙大餐，留給以後吧。 乘火車大概3個多小時到馬德裏，高鐵在路上不知為何停電了然[閱讀全文]
(2023-07-05 06:15:58)
翻箱倒櫃，找出幾個未完工的中國結手繩樣品和一堆上海遠房親戚很多年前輾轉托人帶來的的台灣玉線。 99年我們一家四口在台灣新竹小住了一個學期（順便給自己繁重的學生生活放個長假），結識了不少台灣朋友，其中包括外省人（從大陸移居到台灣）和土生土長的本省人。初次見麵，心照不宣地“不談政治”，握手自我介紹，便是如同親人般的親近。 我們住的[閱讀全文]
(2023-05-30 18:00:47)
格拉納達的一周，其中一天去了塞維利亞(SEVILLE)，網上訂的火車票RENFE，直達的單程2個半小時，很方便，不遠不近的旅遊城市，不打個卡點個卯有點心有不甘哈。 起早抹黑的，去時早上七點多，我的車廂裏就我一人，車廂內要求戴口罩（唯一要求戴口罩的地方）。回程時坐得滿滿的，記得幾年前還未有直達火車，如今是方便多了，不用為語言不通轉車煩惱。 塞維利亞比格[閱讀全文]
(2023-02-09 14:55:04)
在Granada的有一個半天（早上九點到十二點），參加了一個受歡迎且老少皆宜的徒步穿越峽穀吊橋活動-HikingthroughhangingbridgesandcanyonsinLosCahorros，也算是領略了安達盧西亞郊外內華達山脈壯觀的自然風光，特別好的一次體驗，強烈推薦，如果有時間不妨一試。 0.山頂上的風景 1. 2. 郊外徒步是在網上報名，用了Viator這家公司，freecancellation,價格不貴（好像是30歐一[閱讀全文]
