第二次造訪嵐山（第一次是2016年秋攜大小姑子們匆匆打卡嵐山一日遊,鏈接在此：https://blog.wenxuecity.com/myblog/53193/201704/23593.html）,因為有女兒的加盟我們越過人群，穿過竹林，尋找喧囂浮世中的靜謐，這次遊玩地點顯得更加豐滿有趣。 我們住的地方，對麵就是一個公交汽車總站，出行特別方便。在京都的日子我竟然沒有機會乘地鐵，幾乎天天與公交車為伍。乘公車去嵐山有直[閱讀全文]
博文
(2022-03-30 11:08:46)
第二次造訪嵐山（第一次是2016年秋攜大小姑子們匆匆打卡嵐山一日遊,鏈接在此：https://blog.wenxuecity.com/myblog/53193/201704/23593.html）,因為有女兒的加盟我們越過人群，穿過竹林，尋找喧囂浮世中的靜謐，這次遊玩地點顯得更加豐滿有趣。 我們住的地方，對麵就是一個公交汽車總站，出行特別方便。在京都的日子我竟然沒有機會乘地鐵，幾乎天天與公交車為伍。乘公車去嵐山有直[閱讀全文]
(2022-03-14 13:23:14)
住處附近的寺廟幾乎轉了個遍，那天想換換口味，一大早爬完銀閣寺後麵的大文字山，上午在京都大學校園裏磨磨蹭蹭晃了晃，去食堂吃了個午餐，然後遛遛躂躂邊走邊看，就到了京都國際漫畫博物館（KyotoInternationalMangaMuseum）。 1.漫畫博物館的景觀之一：漫畫之牆 2.清晨的大文字山（也叫如意嶽），沒有遊客，隻有健步如飛的當地人，老人居多。 3.往山裏走時會[閱讀全文]
(2022-03-11 12:15:23)
天津的麵點裏其實最惦記的是糖皮兒，天津人管它叫方餜子，油條叫長餜子，煎餅餜子裏麵裹的那片薄脆叫餜篦兒。大學期間，我的早餐大概有八九成的時光都在啃一兩糧票六分錢一張的糖皮兒-不知道記錯了沒，食堂糧票也是要帶錢帶糧票買的。油條全國各地滿街都是，不稀奇，我也沒那麽喜歡，而方果子卻不是隨處可見的，它跟普通油餅也略有不同。2019年校慶返校時，匆匆[閱讀全文]
(2022-03-02 09:24:26)
日本分布著很多寺廟和神社，曆經千年得以保留。雖說佛教在日本人的生活中，有著重要的地位，神道教應該才算是日本固有的本土宗教。有個玩笑說法：日本人慶生在神社，結婚在教堂，下葬在佛寺，雖然有點搞笑誇張，但也折映出日本人宗教觀裏有趣的一麵。 我其實跟大部分遊客一樣，也就是看個大概看個頭銜看個熱鬧，然後瞎塗鴉一番，給自己留個紀念，順便學習一[閱讀全文]
(2022-02-21 18:26:46)
從圓山寺出來，我們一行5人直奔永觀堂。 1.天開晴了，楓，也快紅了 永觀堂（EikandoTemple）又稱禪林寺，是淨土宗西山禪林寺派的總本山。山號“聖眾來迎山”，院號“無量壽院”，全稱可以叫“聖眾來迎山無量壽院禪林寺”-好長的名字哈。大家比較喜歡叫它永觀堂。它在哲學之道的南端，其實就在我們下榻地點的不遠處，平日散步經常路過。這裏有[閱讀全文]
(2022-02-18 16:40:42)
京都的感覺就是寺廟多，前幾篇回憶殺裏滿滿的都是美食，感覺自己怪沒出息的。。。 京都的寺廟和神社之多-我是數也數不清，LOL！三步一神社五步一寺廟，藏在市井隱於深山。據說京都有佛寺1500多座，神社2000多座。來京都不看寺廟和神社，那是萬萬不可能的。 我們租住的一套裝修嶄新設備齊全的studio–VillaHoneninNishi在法然院西的一棟小樓的三樓，一樓是辦公室，二[閱讀全文]
(2022-02-15 11:53:22)
都說巴斯克起司蛋糕（BasqueBurntCheesecake）零失敗超簡單僅需五種食材，昨天和今日連試了兩把。不是故意的哈，趕在節日的這兩天。 其實一個重要原因，是想盡快消耗掉冰箱裏的那盒不到400克的CreamCheese(奶油奶酪)和一杯已經凍起來的（大概230克吧）WhippingCream(鮮奶油)。情人節的燭光音樂會（CandlelightSt-ValentinSpecialft.:"RomeoandJuliet"andmore）上周五晚已經去老港的一家教堂[閱讀全文]
(2022-01-30 17:50:21)
《愛是我的眼睛》是上海盲童學校的校歌。這首為盲童寫的歌，充滿了愛和希望，非常好聽。 ELLE組合用她們真摯的歌聲編織五彩繽紛的顏色，傳遞愛和溫暖。 新的一年裏，我們期待與你同行。 國內已經是大年二十九，是虎年的除夕。好像聖誕新年剛剛過去沒幾日又要過中國年了。家裏就是空巢的老兩口，又不能聚會，所以吃喝的興致也大減。 上兩盤小菜，給過[閱讀全文]
(2022-01-17 20:02:32)
還是2019年秋天的陳芝麻爛穀子哈~~ 在京都小住了一段日子，女兒特意從美國飛過來陪我玩了一周多，她從美國出發前幫我們訂了隻有外國人才能享受的JRPASS關西＆廣島鐵路5日周遊券，在日本境外預定然後在日本境內指定地點兌換電子票（價格最優），可連續5天無限次搭乘JR鐵路指定路線，包括新幹線，輕鬆玩遍西日本與廣島地區。 去近江八幡吃和牛、年輪蛋糕，去宇治[閱讀全文]
(2022-01-01 14:13:27)
新年第一帖還是跟吃的幹上了：） 除夕夜的大餐亮點是sousvidelambshank，當然還有女兒的抹茶蛋糕。微信朋友圈裏貌似已經豔驚四座了，先上個圖： 1.把荒置已久的大相機都翻出來了，50mm，f1.4的定焦鏡頭 真空低溫烹飪技術在專業的廚房中流行其實有年頭了，網上雲“真空低溫烹飪法（SousVide），分子美食的烹飪方式，早在1974年法國三星廚師PierreTroisgros就開始研究和[閱讀全文]
