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烹小閑
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蘸醬菜
(2023-01-08 09:42:01)

本來想做芝麻醬麵，後來沒有胃口，領導也說吃塊麵包就行了。 就隻預備了個蘸醬菜。 今天學了一個蘋果手機，edit那裏，有一個放大鏡功能。 [閱讀全文]
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兩畝地，一碗麵
(2023-01-08 09:41:56)

兩畝地，是雲南的菜，看一個人窮遊中國在雲南吃的。 就是毛豆炒玉米粒。毛豆炒透，皮有點皺起來就香了。 一碗麵是鍋挑玉米麵條。 還有辣椒炒南瓜，炒鵝蛋（加醬）。 爆醃黃瓜 [閱讀全文]
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綠豆稀飯，鹹鴨蛋
(2023-01-08 09:41:51)

今天做了個早飯。 想喝大米粥，恢複體力要喝大米稀飯，小米粥是平時喝。 [閱讀全文]
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3035白油桃
(2023-01-08 09:41:47)

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好幾種水果
(2023-01-08 09:41:42)

百香果 櫻桃李，蟠桃、白桃，白杏 杏很大 百香果也特別大。 山竹一般，總也買不到很新鮮的 還有幾個荔枝，我挑了最少的一袋子，做飲料用。沒照。 冰萃茶，冰塊放綠茶上，融化即冷泡，冷萃的茶比較清甜。 [閱讀全文]
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百香果檸檬荔枝飲
(2023-01-08 09:41:37)

用百香果檸檬蜜等關鍵詞可以搜到好多小視頻。 自己做的好喝，外麵買的通常加果糖甚至玉米糖漿。 自己做用黃冰糖，蜂蜜。 檸檬、青檬、小青檬或者四季橘，都可以搭配用。皮洗幹淨，切小塊。 今天有檸檬、青檬、百香果、荔枝。 荔枝肉哏啾啾，得砸一下果汁出來。 太香了。 分小份凍起來。 剩下的馬上可以做飲料。加冰和白開水。或者[閱讀全文]
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豌豆肉末米粉
(2023-01-08 09:41:33)

省事，煮的雲南白米線。炒一個豌豆肉末。 米線裏最後煮一點豆芽。 豌豆肉末裏剪一個紅牛角椒進去，辣辣的。 肉末炒的時候先放一點醬油，今天有一瓶黑豆蔭油，放了以後顏色會深一些，也更香。 [閱讀全文]
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大豐收
(2023-01-08 09:41:25)

加剩菜 [閱讀全文]
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紅燒肉、油渣白菜、鬆茸飯
(2023-01-08 09:41:20)

鬆茸曬幹做米飯還不錯，新鮮的我也不是特別喜歡。這個泡一下，泡的水一起做米飯，幹蘑菇（任何幹蘑菇）有特別的香味。 [閱讀全文]
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牛坑腩麵
(2023-01-08 09:41:16)

買了牛坑腩以後，可以統一焯水，洗幹淨，然後分成小包凍起來。 吃時拿出一包，高壓電飯煲就可以了。 清湯的配薑，洋蔥，小茴香籽。 川味用郫縣豆瓣醬，甜麵醬。以下都有薑。 廣味配柱侯醬，陳皮。 京味配桂皮、八角、黃醬、甜麵醬。 我今天這個放的是老幹媽剁辣椒醬，甜麵醬。 煮幹麵我習慣煮麵第一遍水倒掉不要，再重新煮水加肉[閱讀全文]
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