半燙麵的。 我女兒要幹烙的。 糖蒜小醋，安排。 我的多少要油 鼓鼓囊囊的 [閱讀全文]
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(2023-01-08 11:53:31)
西餐的 日係的 中餐的（不推薦，烤鴨毛根都沒拔幹淨、紅燒肉一吃就是冷凍五花肉......） 劉一手火鍋，蔬菜、菌菇、豆腐等在後麵推車上。 我大女兒做的，想給我展示她做過的好吃的東西。 這個小碎碎菜裏有巴旦木碎，塞在雞皮裏麵。 意大利菜飯 手工意大利餛飩 烤雞又嫩又香，比餐館的好吃老鼻子了。 [閱讀全文]
(2023-01-08 11:53:26)
做了8張蔥油餅，8張肉餅。 蔥油的，這次用滾油燙的麵粉和蔥花做的油酥 肉餅，用的香河大張肉餅的做法。 用香河大張肉餅非遺傳承，搜微信小視頻，裏麵那個老師傅發的平常烙餅和肉餅的做法。 麵我用的半燙麵，先倒70度左右水，再用普通涼水。 包法是肉餡放麵上，雙手邊抖邊轉，同時十指一起配合，將麵往上攏，合起來一個球。 詳見我前麵[閱讀全文]
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