菲菲的家

人在他鄉的生活點滴
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正趕上七月四日美國的國慶日,遊輪到達了阿拉斯加史凱威(Skagway),遊輪停靠在港口,但由於前一段時間的山體滑坡,旅客們都隻能坐小船上岸。 #1 #2 #3 #44 #5 #6 上岸後,先步行去了史凱威的市中心,在那裏準備坐車遊覽懷特山口峰會和史凱威城市風貌。正好在市中心有遊行,大家在等待的同時又看了遊行。 #7 #8 #9 #10 #11 [閱讀全文]
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今天和大家分享用越南米紙做的豇豆雞蛋卷。豇豆這樣吃,好看又好吃,營養又健康。喜歡就試試吧。 Ingredients: 700glongbean-豇豆700克 2Carrots-胡蘿卜2根 4eggs-雞蛋4個 2greenonions-蔥2根 12Vietnamesericepapers-越南米紙12張 Sauce: 2tbspVietnameseChiliSauce-越南辣椒醬2大勺 2tbspZhenjiangvinegar-鎮江香醋2大勺 1tspsesameoil-香油1小勺 豇豆的另一種吃法...[閱讀全文]
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曇花的吃法多種多樣,今天的這款曇花蛋包飯,你一定沒吃過,鮮香滑嫩,色香味俱全,非常好吃。曇花的花期不過幾個小時,夜間開放,花香濃鬱,嬌豔無比,所以又叫月下美人。曇花具有清熱解暑,去熱止痰,養心安神的功效,非常適合夏季食用。這種做法不加曇花也很好吃,值得一試喲。 Ingredients閱讀全文]
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用螺絲椒做的回鍋肉一樣好吃的不得了,味道非常正宗。喜歡的話,就收藏起來,試試吧。 Ingredients: 425gporkbelly-五花肉425克 250ggreenchilipepper-螺絲椒250克(8個) 2garlic-大蒜瓣2個 AsmallpieceGinger-生薑1小塊 1greenonion-蔥白1小段 1tbspdriedblackbean-幹豆豉1大勺 1tbspPixianDouban-郫縣豆瓣1大勺 Ingredientscookingpork 2or3starAnises-八角2、3個 ...[閱讀全文]
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(2023-07-30 22:31:21)

一次出遊,錯過了曇花盛開。以為這次又要錯過了,昨天回到家,曇花還在含苞待放,等著我們。 趕緊支好架子,用手機TimeLapse錄下了這曇花盛開的全過程。很高興跟大家分享。 2023年曇花集錦 https://youtube.com/shorts/Wr19mQuCDyo [閱讀全文]
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如何做出香辣滑嫩的牛肉,醃牛肉這一步是關鍵。今天我們就和大家分享詳細醃牛肉的三個步驟。按照視頻裏醃肉步驟,炒出不鮮香滑嫩的牛肉是很難的。喜歡的話,就收藏起來,試試吧。 Ingredients: 500gBeefTenderloin-牛裏脊肉500克 8greenchilipeppers-螺絲椒8個 2garlic-大蒜瓣2個 afewdrychilipepper-幹紅辣椒幾個 Marinade Afewpieceofginger-生薑幾片 1tbsplightsoys[閱讀全文]
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豬肉豆角燜米飯,簡單易做,是我們夏天常做的。小孩大人都喜歡。每次做都吃不夠。喜歡的話,就收藏起來,試試吧。 Ingredients: 300gTenderloin-裏脊肉300克 400gporkbelly-五花肉400克 3cupbasmatirice-印度香米3杯 600gGreenBeen-豆角600克 1cupCrispyFriedOnions-香脆炸洋蔥1杯 Seasoningforcookingrice: 2smallpiececinnamon-桂皮2小段 2Fragrantleaves-香葉4...[閱讀全文]
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阿拉斯加凱奇坎(Ketchikan)確實是最後一個邊疆的開始。凱奇坎位於阿拉斯加著名的內海航道(一條蜿蜒穿過世界上最美麗的荒野的水道網絡)最南端的入口處,被稱為阿拉斯加的“第一城市”——它是向北航行時到達的第一個城市。是世界鮭魚(三文魚)之都、阿拉斯加雨之都。以三樣東西而聞名:活潑的鮭魚、田園詩般的風景和極其豐富的阿拉斯加原住民文化。[閱讀全文]
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用NIJIAAir-Crisp做的幹煸茄子,幹煸豆角,軟糯香酥,好吃停不住。夏天是收獲的季節。別出心裁,用茄子、豆角做好吃的,簡單易做,健康又美味。 選Air-Crisp檔425華氏度,12分鍾,中間翻一下。 選Air-Crisp檔425華氏度,15分鍾,中間翻一下。 用料: 2根茄子-2Eggplants 2大勺新疆風味燒烤肉串粉-2TBSPXinjiangStyleBBQMeatSkewersSeasoning 1大勺巧[閱讀全文]
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