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以弗所(Ephesus)是世界上最古老的希臘城市之一。公元前1000年由愛奧尼亞希臘人興建,日後成為小亞細亞最繁榮、最富有的希臘城市,也是阿爾忒彌斯崇拜的中心。這裏的阿爾忒彌斯神廟(TempleofArtemis)是古典世界七大奇跡之一。希波戰爭後,以弗所成為愛奧尼亞城邦聯盟領袖,直到亞曆山大征服後被繼業者王國統治。公元前129年,以弗所並入羅馬,成為羅馬帝國亞細亞行省首都[閱讀全文]
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切什梅(Cesme)是土耳其西部緊臨愛琴海的海濱小鎮,位於伊茲密爾以西85公裏,整個小鎮被湛藍清澈的藍色海洋包圍,這裏有金色的沙灘,美妙的海灣,它在《紐約時報》列出的52個世界旅遊勝地排名第14位,是熱鬧的愛琴海海濱度假勝地。 從帕加馬出來之後,一路向南行駛,路過伊茲密爾(lzmir),繼續向西直到愛琴海畔,遊覽距希臘控製的希俄斯島僅8公裏之遙的濱海小城切什[閱讀全文]
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眾所周知,在希臘的雅典衛城山上,有一座著名的雅典娜巴特農神廟;在土耳其帕加馬山上也有一座衛城(Acropolis),同樣也有雅典娜神廟和宙斯祭壇,它就是仿照雅典衛城而建造的。但它一直默默無聞,門前冷落,車馬稀少,直到2014年,帕加馬被列入聯合國教科文組織世界文化遺產名錄,這裏才逐漸為人們所知。 帕加馬(Pergamon)這個城市興起於亞曆山大大帝去世之後,他過世[閱讀全文]
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特洛伊是古代世界最著名的城市,它是神話和傳說之都,是英雄和眾神之都。它是公元前十六世紀前後古希臘人所建殖民城市,公元前十二世紀發生了特洛伊戰爭。戰爭是以爭奪世上最漂亮的女人海倫為起因,以阿伽門農及阿喀琉斯為首的希臘軍進攻帕裏斯及赫克托爾為首的特洛伊城的十年攻城戰。 公元前九世紀,古希臘盲人詩人荷馬創作了兩大史詩—《伊利亞特》和《[閱讀全文]
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待我們辦好入關手續、租車離開伊斯坦布爾機場時,巳經是下午兩點半了。從機場出來,一路向西,甚至都看到了去希臘的路標。今天晚上的目的地是4個小時車程之外的恰納卡萊,高速公路沿著馬爾馬拉海岸向西南行駛,路上車輛稀少,駛過新建成的1915大橋不久,便來到我們第一站—恰納卡萊。 恰納卡萊,土耳其西部港口城市,也是恰納卡萊省的省會,位於達達尼爾海[閱讀全文]
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(2022-10-31 07:40:09)

土耳其橫跨歐亞大陸,麵積78.3萬平方公裏,國土包括安納托利亞半島,以及巴爾幹半島的東色雷斯地區(歐洲部分隻占國土的3%)。東南與敘利亞、伊拉克接壤,西與希臘和保加利亞接壤,東部與格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆、伊朗接壤。其地理位置和地緣政治極為重要,是連接歐亞的十字路口。 安納托利亞(Anatolia)在希臘語中的意思是東方,又稱小亞細亞,是位於亞洲西[閱讀全文]
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(2022-09-11 09:20:50)

鍾愛廣式早茶多年了,超級愛吃各種各樣的點心拉~特別喜歡糯米雞掀開那一瞬間的熱氣騰騰,和一股荷葉香撲鼻而來,帶著肉肉的香刺激我的嗅覺!雞肉與荷葉的搭配,實在是一股清流,荷葉的清香味,能夠給整款菜肴帶來更加別樣的風味,而雞肉的香濃味道又能很好的融入在糯米中,吃起來唇齒留香的,回味無窮,這是一道極具特色的美食。最近在網上看到一款糯米雞,[閱讀全文]
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(2022-08-21 06:49:19)

八月末央,歲染花香,繁忙的夏天將盡,是時候做點賞心悅目的點心了。材料:(12個彩虹酥)水油麵:150g中筋麵粉,50g玉米油,20g糖,55g水。麵團應該比較軟。油酥:120g中筋麵粉,60g玉米油。將油酥等分四份(45g/份),分別將紅、黃、綠、藍fooddye加入四份油酥中,每種顏色的油酥等分成六條,備用。內餡:100g黑芝麻(烤熟),100g核桃(熟),白糖60g,120g糯米粉(抄熟),60g[閱讀全文]
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巴塞羅那是西班牙的文化古城,有地中海曼哈頓之稱。它三麵環山,一麵朝海,不用出城就能享受陽光、海灘、森林、古堡和各種藝術館;隨處溜達,都可能碰到千年古建築;帶有哥特風格的古老建築與高樓大廈交相輝映,共同構成了巴塞羅那令人迷醉的天際線。格局淩亂的小巷子緊貼新城區的邊緣,古色古香的舊城區裏會突然冒出工業時代的煙囪,在巴塞羅那,這一切的不[閱讀全文]
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(二)童話般的公園—奎爾公園 奎爾公園是高迪的又一個建築藝術的完美作品,給巴塞羅那這個城市帶來生命的活力和藝術氣息。凡到過巴塞羅那的人,幾乎沒有不前往一遊的,來自世界各地的遊客熙熙攘攘的漫步在公園的各個角落,足以說明這座公園的獨特魅力。奎爾公園居山麵海,建築大師就地取材,利用當地的石塊、碎瓷、玻璃設計出獨具匠心的房子、道路、走廊[閱讀全文]
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