夏天已經來了，清涼的甜品一直是孩子們的最愛。如何讓孩子們吃的健康也是媽媽們頭疼的問題，這款芒果酸奶凍以它超高的顏值深受大人、孩子們的喜歡，同時因為沒有糖、奶酪等，所以熱量也很低，可以放心吃。 材料Ingredients 芒果泥DicedMango300g 牛奶Milk120g 酸奶Yogurt100g 吉利丁粉Gelatine7g 菜單中的材料可做上麵的6小杯，如果你喜歡可以翻倍，玫瑰花的部分[閱讀全文]
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博文
(2021-05-26 12:03:07)
夏天已經來了，清涼的甜品一直是孩子們的最愛。如何讓孩子們吃的健康也是媽媽們頭疼的問題，這款芒果酸奶凍以它超高的顏值深受大人、孩子們的喜歡，同時因為沒有糖、奶酪等，所以熱量也很低，可以放心吃。 材料Ingredients 芒果泥DicedMango300g 牛奶Milk120g 酸奶Yogurt100g 吉利丁粉Gelatine7g 菜單中的材料可做上麵的6小杯，如果你喜歡可以翻倍，玫瑰花的部分[閱讀全文]
(2021-05-25 07:54:06)
在我的頻道裏已經出了很多蛋糕卷的視頻，也分析了在蛋糕卷的製作過程中易出現的各種問題。如果你還是沒有學會，那就試試這款蛋糕。烤蛋糕的過程和蛋糕卷完全一樣，最後把它們疊起來就行了。美吧？ 蛋糕體Ingredients： 低粉Cakeflour55g 可可粉Cocoapowder10g 牛奶Milk90g 玉米油Cornoil45g 糖Sugar50g 雞蛋Egg5pcs 檸檬汁Lemonjuice5-10drops 奶油餡Filling： 淡奶油Whi[閱讀全文]
(2021-05-23 08:46:57)
周末的早上，睡個懶覺，烤一份簡單的點心，再泡上一壺茶，和家人一起悠閑地吃個早餐。聊聊家常，聊聊孩子，外麵的疫情似乎已經被遺忘了。 點心的做法很簡單。 材料ingredients: 酥皮puffpastry、火腿Spam、肉鬆Pockfloss、色拉醬MayonnaiseSauce 400°F（200°C）烤25分鍾左右 謝謝看帖！周末愉快！ 更多的美食請關注我的頻道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xru[閱讀全文]
(2021-05-22 18:01:12)
日餐一直是全家的最愛，每隔兩個星期一定要吃一次。娃尤其喜歡三文魚的壽司，今天周末幹脆玩個家庭版的回轉壽司，邊吃邊玩放鬆一下。 壽司的卷法很簡單，看視頻吧。非專業，卷起來就好 謝謝看帖!周末愉快！ 更多的美食請關注我的頻道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [閱讀全文]
(2021-05-21 09:13:05)
糯米粉有很多種吃法，今天和大家分享一款超級簡單的又好吃的做法。隻需要簡單的拌一拌、蒸一蒸，糯嘰嘰的椰香糯米糕就完成了。真的太好吃了！ 材料Ingredients： 糯米粉Sweetricepowder250g 玉米澱粉Cornstarch50g 椰奶油Coconutcream200g 牛奶Milk220g 糖Sugar15g 蔓越莓幹DriedCranberryAlittle 蒸25分鍾，Steam25minutes 更多的視頻請關注我的頻道：https://www[閱讀全文]
(2021-05-20 09:41:56)
不知不覺在半年內錄了30款麵包的視頻，今天給這些麵包做一個匯總，包含了免揉法、直接法、湯種、燙種、老麵等等，經典的、網紅的，喜歡哪一款就點那一款。
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(2021-05-19 09:09:09)
今天和大家分享一款用直接法做的吐司，調整好配方一樣可以做出超級柔軟拉絲的麵包。抹茶奶酥的加入給麵包帶來的清新的顏值，同時賦予麵包更豐富的口感。 材料Ingredients： 高筋麵粉Breadflour270g、 牛奶Milk80g、 奶油Whippingcream45g、 雞蛋Egg1pcs、 糖Sugar35g 鹽Salt3g 酵母Yeast3g 黃油Butter25g 抹茶奶酥Filling： 黃油Butter60g 雞蛋液Egg20g 糖Sugar25g 奶粉[閱讀全文]
(2021-05-16 17:41:03)
周末總想給家人吃些新鮮做的早餐，這款簡單快捷、無油低糖的瑪芬就是今天的早餐。 把蛋糕送進烤箱後，又準備了一些水果、雞蛋、培根。泡上一壺紅茶。一桌營養全麵的早餐便完成了，所有的準備時間半個小時。吃完早餐，全家去爬山 材料Ingredients：6pcs 低筋麵粉Cakeflour100g 杏仁粉Almondflour80g 糖Sugar38g 雞蛋Egg2pcs 泡打粉Bakingpowder4g 小蘇打Bakingsoda1g [閱讀全文]
(2021-05-15 18:45:30)
芝士蛋糕一直深受大家的喜歡，今天跟大家分享一款簡單、快手的芝士蛋糕杯。無需分蛋，不打蛋白。隻需拌拌即可輕鬆完成！ 材料Ingredients： 奶酪CreamCheese225g 雞蛋Egg1pcs 無糖酸奶Yogurt100g 低筋麵粉Cakeflour10g 糖Sugar45g 檸檬汁LemonJuice10g 粗糧餅幹GrainBiscuit80g 黃油Butter35g 340°F（165°C）烤18分鍾左右 更多的美食請關注我的頻道：h[閱讀全文]
(2021-05-14 12:35:03)
鴨油酥（燒）餅，被稱之為“金陵八絕之一”的小吃。以鴨油起酥，酥脆，味道有鹹香、甜，肉鬆等多種。在人氣旺盛的夫子廟、老門東經常需要排長隊才能買到。 前幾天正好買到了鴨油，今天跟大家分享一下家庭版的做法。 做了8個，2種基礎餡。4個甜的，4個鹹的，大家可以按自己的口味變化內餡。 材料Ingredients：8pcs 水油皮 中筋麵粉All-purposeflo[閱讀全文]
